1. 高山寨普洱茶的特點

帕籠是普洱茶茶區(qū)

帕籠山普洱茶特點口感略帶苦澀，其條索勻整，翠綠色澤，顯著毫毛；綠中帶金黃的濃郁湯色，香氣濃郁；水路較細，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略帶苦澀。味帕沙茶山，是普洱茶茶山中新分出的一座茶山，茶山面積很大。帕沙山的古茶樹，生長在帕沙山寨旁的古茶山中。

2. 大寨普洱茶特點

古六大茶山 -- 地埋位置及概況 說明：1、攸樂茶山　　2、蠻磚茶山　　3、漫撒茶山　　4、莽枝茶山　　5、倚邦茶山　　6、革登茶山　 　　 云南省是世界是茶樹的原產(chǎn)地，同時也是普洱茶的故鄉(xiāng)，古今中外負有盛名，普洱茶已有一千多年的歷史，西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng)，據(jù)西雙版納傣族貝葉經(jīng)記載，早在一千多年前，西西雙版納就有茶樹栽培，在西雙版納勐?？h南糯山上至今還生長著八百年年前人工栽培的古茶樹，被稱為“茶樹之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普洱，已自唐時，”西藩：就是指西藏地區(qū)的兄弟民族，普茶就是說普洱茶，可見自唐代就有普洱茶了?！　?清朝趙學敏《本草綱目拾遺》寫道：普洱茶出自云南的普洱府，產(chǎn)于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞，一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地。　　 六大古茶山在香港、韓國、臺灣、廣東、深圳等地有很高的知名度，六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍，古茶山的野茶樹生長在原始森林中，其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比，野生大茶樹生長環(huán)境自然、特殊，全世界罕見，其原料主要用來加工普洱茶，因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別，在文革期間，許多陳年普洱茶在大火中毀滅，目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少。　　 古時，易武的普洱茶主要用來進貢，又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱，歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達到普洱府，最后在交易，所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 　　《普洱府志》載：“其治革登山，有茶王樹，較眾茶獨高大，土人常采茶時，先具酒醴祖祭于此?！庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?。 　　革登茶山位于孔明山下，緊靠攸樂茶山，傍依雞怪山，歷史上年產(chǎn)茶500擔之多。茶屬大葉種型，因茶芽粗肚，滿披銀茸，民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間（公元1796——1850年），八角樹寨有株茶王樹，光春茶就能收干茶一擔。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見，足以證明茶農(nóng)封古茶王樹的敬仰之情，同時也告誡后人古茶樹確需保護。解放前革登茶山已荒蕪，茶農(nóng)人走寨遠，解放后逐漸恢愎發(fā)展，現(xiàn)年生茶萬擔以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 　 　莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地，故名。從象明鄉(xiāng)越架布河，過大石房，穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大，但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時期茶山與旺，茶葉年產(chǎn)達萬擔之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達景象。該碑立于乾隆十一年冬（元1746年）。 由于多種原因，莽枝茶山在解放前夕，已經(jīng)荒蕪，幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林，遺存的部分茶農(nóng)后代，已搬遷到茶山后的秧林寨，封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林，以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年（公元1813年）的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理，有的茶樹長得幾丈高，仍然茶花怒放，青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后，在各級政府的重視下，茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進行管理，茶葉產(chǎn)量逐步提高，每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 　 　倚邦茶山（傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意），總面積為360平方公里，是多民族的高山區(qū)。倚邦茶，茶芽細長，銀色生輝，味甘正，回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶（七子餅）而著名，年產(chǎn)茶萬擔以上。明、清時期，茶莊林立、商家云集，極為熱鬧。產(chǎn)品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好，每年都要進貢朝廷20擔之多。 　　清朝為了加強封茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年（公元1845年）從昆明經(jīng)思茅至茶山（倚邦、易武）的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬約2米，長達數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷，當時筑路的辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋蟆Ｓ捎诓枞~生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟中心，各種商鋪、學校、會館應(yīng)運而生。可惜表現(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi)，如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山，除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外，西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個萬畝級香料基地。這樣，倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛，前程無量。 古六大茶山 -- 漫撒茶山 　 　 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結(jié)實，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個頭最大的。 　　清乾隆年間是其輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產(chǎn)萬擔以上，清咸豐壬子年（公元 1852 年）來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶，所產(chǎn)“元寶茶”（圓茶），遠近聞名，暢銷國內(nèi)外，慢撒茶山種茶歷史悠久，茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗豐富，但到十委世紀，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山則日起興旺，光茶號就有十幾家，因此，清朝前期中期史書列六大茶山時，只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解，認為易武和慢撒是兩座茶山，實際上并不是，只是證明了兩座茶山的興衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是獨立的兩座茶山。是但在當?shù)夭柁r(nóng)細細區(qū)分，易武茶山和慢撒茶山卻有不同的，慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些，味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 　 　蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔，歷史上年產(chǎn)茶萬擔以上，大都運往易武加工。銷售?！? 蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)茶農(nóng)精心管理，至今仍年產(chǎn)茶萬擔之多。今天的茶農(nóng)商品意識強，他們根據(jù)市場的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶，茶味獨特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。1994年，州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園，在云南省茶葉科研所專家的指道下，萬畝新茶園盤繞群山，株株茶樹綠油飄香，喜看古茶山和新茶園交相爭輝，茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山 　　攸樂茶山（基諾山），東西長75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子，現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達2000 擔以上。攸樂山種茶，年代久遠，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進攸樂茶山，毅人放火，茶農(nóng)四逃，茶山荒蕪，茶葉生產(chǎn)受到嚴重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔（97000多公斤）。 　　黨的十一屆三中全會后，州、市確定該地區(qū)為山區(qū)開發(fā)實驗區(qū)，在有關(guān)科研單位的領(lǐng)導下，在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時，還積極種植砂仁、橡膠等，使基諾同胞經(jīng)濟收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進。普洱茶與古“六大茶山” 　　經(jīng)數(shù)千年品味，茶已經(jīng)被人們確認為“真正的文明健康飲料”，是“禮貌與純潔的化身”。誠可謂“美酒千杯難成知己，清茶一杯便可醉人”。 　　舉世公認，茶樹的栽培與茶葉的利用，始于中國。舉世也同樣公認，中國云南瀾滄江流域的西雙版納和思茅地區(qū)，是茶樹的發(fā)祥地。 　　遍布西雙版納的古茶樹，提供了最有力的物證。西雙版納古“六大茶山”出產(chǎn)的大葉種茶，被冠以“普洱茶”的名稱已經(jīng)追溯到東漢時期，因民間有“武候遺種”的說法，所以普洱茶的種植利用，至遲在三國時期就已形成氣候，距今１７００多年。

3. 云南高山普洱茶

巴達高山磚 201 大益2012 普洱茶 特價 磚茶1000g 熟茶 產(chǎn)品是選用勐海巴達茶區(qū)毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵醇化，發(fā)酵成熟度適中。磚形厚實方正，芽葉肥壯，色澤褐紅油潤；湯色紅亮；滋味醇厚潤滑，余韻回甜；陳香幽遠。普洱茶宜高溫沖泡，水溫以100攝氏度為佳，投茶量依容器大小而定，通常熟茶8克左右，生茶10左右，一般泡10秒至1分鐘沖出即可品飲，通常一道茶可反復沖泡10多次。價位大概在210-258左右

4. 高山古韻普洱茶

1. 你喝綠茶紅茶還是普洱茶？我只喝鐵觀音。

2. 濃香型鐵觀音特點：蜻蜓頭加青蛙腿，香氣高雅韻味濃，滋味醇厚回甘快，湯色金黃葉底軟。

3. 鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，螺旋體，青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有余香”。

4. 出產(chǎn)的“鐵觀音”以其品質(zhì)優(yōu)良，味道香醇，被譽為中國茶中的精品。

5. 鐵觀音被譽為“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”。

6. 好的鐵觀音滋味醇厚，喝過之后回甘持久。

7. 在南方的話，以鐵觀音為主，以毛尖為輔。

8. 飲鐵觀音可以預防老年性白內(nèi)障。

9. 安溪奇茗鐵觀音，敬飲一杯情意深；心性修身養(yǎng)儉德，僑鄉(xiāng)茶地結(jié)良緣。烏龍品色比優(yōu)美，珍貴名種齊振興；莫忘傳經(jīng)植藝者，神香禪味留人間。

10. 七泡余香鐵觀音，婷裊佳人扶古琴；茗陽亭內(nèi)八方客，千年古韻沁人心。

11. 安溪芳茗鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕。茶葉奇功說不盡，閩南風味故人親。

12. 鐵色皺皮帶志霜，含英咀美入詩腸。舌根未得天真味，鼻觀先聞圣妙香。

5. 普洱是高山茶嗎

普洱茶屬云南高山茶，味道清香，醇厚。具有養(yǎng)顏美容延年益壽等功效，一般普洱塵茶比較多，新鮮普洱比較少見。

云南地區(qū)雨水較多天氣濕潤是適合木類生長的天然寶地，在云南野生長的普洱樹年數(shù)都比較大一般100多年常見個別的上千年十十分稀少珍貴的，這種普洱樹產(chǎn)的普洱茶是十分珍貴的，年產(chǎn)值才幾斤、

6. 云南高山寨茶

答：易武茶區(qū)的名山名寨古樹茶排名如下：

1、麻黑古樹茶

麻黑是易武茶區(qū)中的著名茶山，被認為是易武茶中最具韻味的一個，具有香氣突出，茶氣足，香揚水柔，口感寬廣飽滿的特點。

2、刮風寨古樹茶

刮風寨的茶中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩，以后期變化之美而著稱，新茶的甜味顯，香氣足，后期茶的湯水厚實，滋味飽滿，陳香韻顯。

3、落水洞古樹茶

落水洞村的茶也是公認的高品質(zhì)易武茶的代表，以香揚水柔而著稱，具有口感甜潤，蜜香馥郁的品質(zhì)特征。

4、丁家寨

丁家寨分兩部分，一個是漢族丁家寨，茶的香氣濃郁，滋味細膩柔滑；另一個是瑤族的丁家寨，茶的花香濃郁，滋味醇厚。

5、高山寨

在易武茶區(qū)中，要數(shù)高山寨這里沒有矮化過的古茶樹最多了，所產(chǎn)茶具有香氣高、優(yōu)雅，韻致好，回甘好，滋味甘醇順滑，帶甘香味的品質(zhì)特點。

7. 高山喬木普洱茶特點

具體到易武臺地、喬木、古樹的特點，首先是共性：一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境，決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點。比較大的區(qū)別在于：厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

所謂厚度，也可稱為飽滿度，是由茶的內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度決定的，茶葉泡開后，給到口腔飽滿、厚重之感，是謂飲之有物，有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多，內(nèi)涵物質(zhì)相對也更為豐富些。

耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度息息相關(guān)，茶葉的內(nèi)涵物豐富相對要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

喉韻的深度是分辨樹齡長短的一個關(guān)鍵，樹齡較短的易武茶，回甘回甜往往只停留在舌面，或只表現(xiàn)在口腔，只有樹齡較長的易武茶，才能享受到其甘甜及喉，樹齡更長者，甚至有甘甜直達胸腔之感。

口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性，臺地茶在口感平衡度上要差一些，苦澀度更高，甘甜偏弱；而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶，口感平衡度表現(xiàn)要優(yōu)異很多。

8. 各大山頭普洱茶特點

普洱古樹茶大體生長在瀾滄江沿途的高山老林里，有數(shù)不盡的山頭，也有道不清的口感茶質(zhì)。這些年來茶人們根據(jù)各個山頭的品質(zhì)，樹齡，產(chǎn)量等給普洱古樹茶評出十大古樹茶山頭，它們是：‘老班章，曼松，冰島，那卡，昔歸，麻黑，老曼峨，刮風寨，彎弓和南糯山?！?/p>

9. 普洱茶十大山寨

以其茶水翠綠，色美味香，回味爽口，杯不上垢等特點聞名于世。

傳說，一百多年前，反清義軍李文學部將李學東率兵退居鎮(zhèn)沅者東文龍哀牢山寨，千余士兵不幸染上傷寒痢疾，唯獨其中三位體弱老卒安然無恙。李學東便找來此茶，輕者沸水沖泡頻飲，兩三天即愈，重者加生姜、食鹽、焦糯米熬汁服飲，兩三天后也痊愈。于是，此茶名聲大噪，被稱之為“飲療之佳品”。

10. 普洱茶有哪些名山名寨

西雙版納名山是對于普洱茶產(chǎn)地來說的，西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。

六大名山又分新六大名山和老六大名山。

新六大名山有1.南糯古茶山：地屬勐?？h格朗和鄉(xiāng)，東距景洪市20多公里，海拔1700多米，已有1700多年種茶歷史，現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。

2.布朗古茶山：是我國唯一布朗族民族鄉(xiāng)，也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐?？h中緬邊境，東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界，南和西與緬甸接壤，西北連打洛鎮(zhèn)，東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間，是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。

3.帕沙古茶山：位于格朗和鄉(xiāng)南面，距離勐?？h城30多公里。帕沙村委會轄5個哈尼族寨子，每個寨子都有大片古茶園，帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。

4.賀開古茶山：位于勐海縣勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民，賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子，賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園，大茶樹比比皆是。

5.勐宋古茶山：位于勐海縣城東部，東與景洪市接壤，南接格朗和鄉(xiāng)，西南接勐海鎮(zhèn)，北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡，是勐?？h最古老的茶區(qū)之一。

6.巴達古茶山：位于勐?？h南部與緬甸接壤，古茶區(qū)面積包括勐?？h巴達、西定兩個山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分別區(qū)域，原為章朗西定兩鄉(xiāng)，現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。

老六大名山分別是革登茶山，莽枝茶山，倚邦茶山，易武茶山，蠻磚茶山，攸樂茶山。