1. 普洱生茶品茶

普洱茶生茶的泡法。

首先我們要先準(zhǔn)備好自己泡茶的茶具，一個蓋碗，一個公道杯。還有一些輔助性的，例如茶巾，茶針，茶洗等。

其次我們把水燒開，燒開水之后先倒入蓋碗和公道杯中溫杯燙盞。這一步的目的是為了把公道杯和蓋碗的溫度提高，有助于普洱生茶的香氣散發(fā)。

接下來我們依據(jù)蓋碗的容量來投茶，我這個蓋碗是150毫升的，所以投茶在8~10克。

因為我泡這個是10年以上的老生產(chǎn)，所以對水溫的要求有點高，一定要用高溫沖泡。但是奈何身在云南昆明，水溫?zé)?7度就再也上不去了。

下一步把茶放進(jìn)在我的中開始沖泡。

水不要加的太滿，離蓋碗沿邊一公分左右為佳。加的太滿的話容易燙手。

第1泡我們稱之為洗茶，沖入開水之后5秒出湯。洗茶的茶湯是不喝的，可以用來燙一燙杯子，聞一聞香氣?；蛘咧苯拥沟艟涂梢粤?。

第2泡開始品嘗。因為普洱茶在沖泡過程中會有一個醒茶的過程，當(dāng)你沖到第三第四泡的時候就已經(jīng)完全釋放開來，這個時候的茶葉味道是最好的。有句話說的好，一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。

這一階段中就可以細(xì)細(xì)品嘗普洱茶的滋味，品一品茶的苦澀香甜，以及時間帶來的陳味。一款好的普洱茶，是可以泡到20泡以上的。并且老茶的顏色會逐漸變深，根據(jù)你泡的次數(shù)來慢慢變淡。

最后如果你覺得麻煩的話，建議你直接上茶友拉黑神器，沒有什么比這個更簡單的。

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2. 普洱生茶品飲

從普洱茶專業(yè)審評角度，一般要求投茶量為5克，置于250毫升的標(biāo)準(zhǔn)審評杯中，采取兩次沖泡法。第一次，沸水注滿，加蓋浸泡2分鐘，依次審評湯色、香氣和滋味，第二次沸水注滿，加蓋浸泡5分鐘。投茶量相當(dāng)于1：50。

從品飲角度，投茶量要大大降低?？偟姆椒ㄊ?克普洱茶，保證正?？诟械那闆r下，全部浸出茶湯量約在150-200毫升之間。如果用470毫升的旅行杯，一次性放入3克左右普洱茶，一直浸泡也不會出現(xiàn)難已下咽的感覺。

3. 普洱生茶百科

屬于陳茶。

普洱生茶經(jīng)過10~20年的陳茶期，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限可能，滋味更加醇和爽滑。

　　10年以上的生茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，經(jīng)過長時間的陳化，茶性逐漸轉(zhuǎn)溫，原本的花蜜香開始轉(zhuǎn)向木香、陳香。存放之后香氣更強(qiáng)勁，茶性轉(zhuǎn)溫，茶湯苦澀度較低，細(xì)膩醇厚，回甘回甜持久，顯現(xiàn)出中期茶的氣韻。養(yǎng)胃健胃的效果明顯。

15年以上的普洱生茶茶湯苦澀感下降，整體協(xié)調(diào)性突出，杯口有淡淡陳香溢出；口里生津愈發(fā)強(qiáng)烈，回甘涓久；茶氣較強(qiáng)，體感明顯，也是很多資深茶友的追求。

生普富含茶多酚,茶氣霸道。沖泡后的生普,入口苦澀,對味蕾的刺激比較大,但是回甘同樣來的快,持續(xù)時間很長,令人兩頰生津,沁人心脾。生茶更好的保留了“茶性”的完整,更易覺察到天地自然的律動呼吸在茶里如何還在游走。生茶存放在不同的階段都會呈現(xiàn)出不定期的驚喜，隨時觀察他們的變化，去找到適合存儲的環(huán)境，用一年或兩年，甚至更長時間來對比不同地域存放茶的變化。

4. 普洱生茶品茶術(shù)語

所謂喝茶時的“醇”，指的是我們在品飲茶湯的時候，口腔中會感受到茶湯的厚度，像濃稠的米湯一樣。

“醇”，我們可以從兩點來理解：一、轉(zhuǎn)化；二、濃度。

一般來說，一款茶葉茶湯濃稠感與茶葉品質(zhì)有關(guān)，原料好，工藝得當(dāng)，活性保留量高，具備存放轉(zhuǎn)化的潛力。在合理的倉儲下經(jīng)過轉(zhuǎn)化越陳越醇。

在《茶葉審評指南》中，“醇”指濃度。

同樣的，在審評術(shù)語中也有“濃”字，濃指的是比“醇”更“濃”的狀態(tài)。

換而言之，“濃厚”形容的是最濃厚的狀態(tài)。而“醇厚”在審評術(shù)語中比“濃厚”稍弱一個層次。

“醇”其實也可以跟“濃”替換，相較而言“醇”稍微弱化。

在普洱茶的品評中“醇”被廣泛運用。

普洱茶存放變化的過程也可以叫醇化，也就是普洱茶的后發(fā)酵的過程。

普洱茶在存儲的后發(fā)酵過程中，葉底在不斷地生成新的溶出物，在轉(zhuǎn)化過程中有刺激性的酚類物質(zhì)在小微生物的作用下轉(zhuǎn)化改變結(jié)構(gòu)。茶湯在時間的延續(xù)下變得更醇，濃度提高的同時刺激性在減弱，在時間下不斷“醇化”。

5. 普洱茶生普洱茶

很不錯

普升號普洱茶是我國十大品牌普洱茶。也是唯一的大樹茶。

普升號普洱茶專做大樹茶產(chǎn)品，將樹齡100年以上，基部直徑18公分的茶樹定義為大樹茶，開創(chuàng)了原料細(xì)分的先河。

普升號普洱茶創(chuàng)辦于2007年，創(chuàng)始人陳升河先生是業(yè)內(nèi)知名的普洱茶人。2005年起，陳升河先生每年都奔赴云南茶山，走訪無數(shù)古茶山頭，隨后創(chuàng)立了普升號普洱茶

6. 品鑒普洱生茶

曼峨普洱生茶傳統(tǒng)工藝制作，其生茶湯色透亮，入口清香，5克生茶，就能香味十足，品鑒價值高。

7. 普洱 生茶

根據(jù)普洱生茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)22111也就是根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》（GB/T 22111-2008）的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，普洱生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝生產(chǎn)，具有獨特品質(zhì)的茶葉。