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沖泡茶葉的基本程序(茶葉的沖泡流程)

來源:m.sjzs369.com???時間:2022-12-08 19:20???點擊:283??編輯:admin???手機版

1. 茶葉的沖泡流程

頭一次泡不洗也可以,不過就是味道不太好,最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制:泡紅茶時,水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費。

2. 茶葉簡單沖泡方法

  第一種:金花茶與普通的茶飲用方法相同,用80℃以的的水沖泡3-5分鐘即可飲用   第二種:在煲湯的時候可以放上一包袋泡或者加入1-2朵干茶。

3. 茶葉的沖泡過程

感謝頭條邀請,很多茶友在喝茶的時候習(xí)慣把第一泡倒掉,我們通常稱為洗茶,大部分人認(rèn)為這是洗去茶中的灰塵,其實在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁,使茶葉更好的舒展開,激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法,主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗感。其實自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的,比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質(zhì),可以不用浸茶直接泡出茶湯,很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質(zhì),所以在人們?nèi)粘o嬘弥锌梢愿鶕?jù)茶的種類和品質(zhì)來進行沖泡,根據(jù)經(jīng)驗來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老,感謝大家多多交流。

4. 茶葉的沖泡流程圖

第一步:找素材。先把相關(guān)的素材羅列出來。比如你要寫游記,你可以把你熟悉的事物、游玩過的美景先羅列出來。

第二步:選素材。在你已經(jīng)羅列出來的素材中選取你最感興趣、最喜歡或者你覺得有意思的素材。注意素材間的關(guān)聯(lián)性、差異化、多樣化,防止重復(fù)、避免單調(diào)。

比如你要寫《味道》,你羅列的素材里可能有:爸爸泡茶的味道、媽媽做飯的味道、媽媽燉雞湯的味道,朋友給你巧克力的味道、同學(xué)給你零食的味道,我給爸媽做飯的味道......

關(guān)聯(lián)性:家人的味道和非家人的味道

差異化多樣化:如果選家人的味道,可以寫家人間不同的味道。爸爸給你味道意義,媽媽給你味道意義,你給爸媽的味道意義。

第三步:搭結(jié)構(gòu),即列提綱。結(jié)合思維導(dǎo)圖(中心導(dǎo)圖或流程圖),將所選素材按一定順序搭建起來。

第四步:細(xì)化。細(xì)化提綱內(nèi)容,包括段落、內(nèi)容、層次劃分;接著繼續(xù)細(xì)化段落小結(jié)構(gòu):每段開頭中間結(jié)尾的安排及內(nèi)容。

第五步:成文。將細(xì)化的內(nèi)容用自然、清晰、清楚、準(zhǔn)確的語言組織起來。一篇文章就成了。

5. 茶葉的沖泡流程圖片

在平時生活中沖泡茶粉的時候需要注意的是不要使用開水去沖泡,這樣會導(dǎo)致茶粉中含有的一些物質(zhì)被開水完全的掩蓋,導(dǎo)致食用口感受到一定的影響,而且在平時生活中沖泡茶粉飲用的時候首先要先將備好的茶粉置于碗中再加入一些適量的茶粉用來調(diào)制,這個過程中不需要過多的開水也不需要過多的茶粉,只要適量即可,等到加入的開水和茶粉沒有出現(xiàn)顆粒狀物質(zhì)之后即可將備好的開水慢慢的加入杯中,一直到茶粉被完全的沖泡成為液體之后即可加入全部的開水,這個沖泡過程中是為了防止在沖泡過程中會出現(xiàn)茶粉結(jié)塊的情況發(fā)生,這會對茶粉的食用口感受到一定的影響,也被稱之為是調(diào)漿的過程。

6. 茶葉沖泡的基本流程

  

一、頭道茶是為洗茶,水多少并無明確要求,一般用開水洗的時間為10秒左右。

因為洗茶水不在杯中留置,隨洗隨倒,時間久了茶葉中之營養(yǎng)流失過多。  

二、洗茶的來源依據(jù):   《中國茶葉大辭典》“洗茶”條解釋:“洗茶即洗去了散茶表面雜質(zhì)”。茶童認(rèn)為“洗去散茶表面雜質(zhì)”不能成為“洗茶”(暫且稱為“洗茶”)流程存在之依據(jù)。在茶童與多位茶客探討“洗茶”問題時,大家?guī)缀醵颊J(rèn)為洗茶(這里指把茶葉洗干凈)是有必要的,原因一個是茶葉在生長、加工、儲運、與銷售過程中存在污染,其二是有農(nóng)藥和重金屬殘留,所以要加以洗滌,洗干凈了才能喝得放心。茶葉生長在山野田間,尤其是在當(dāng)今環(huán)境污染相對嚴(yán)重的情況下,存在一定的粉塵、農(nóng)藥、重金屬等污染在所難免。

7. 茶葉的沖泡流程物料準(zhǔn)備

喝茶的茶友們,都需要幾把紫砂壺,新購買時應(yīng)該買原礦紫砂壺,千萬別貪便宜買了化工壺,最好在你選壺時選擇購買一些有發(fā)展前途中青年工藝師的作品,這些作品有收藏增值傳世的功能。

新壺選購好后,開壺同樣重要,新壺出窯后有泥土味,沒有開壺使用用就沒有溫潤感,首次開壺也很簡單,用開水將紫砂壺里外反復(fù)沖洗干凈,記著不能用洗滌劑清洗,洗好后將紫砂壺置於無雜味油煙味的容器中,給壺里面放置些普洱茶,該壺準(zhǔn)備泡啥茶就用啥茶未子,因為紫砂壺講究一壺一茶不串味,將水加過壺身2 3公分大火燒開后溫火在燒30分鐘后水涼了取出紫砂壺用清水沖洗干凈待用,再以后的使用中當(dāng)天用畢后必須清洗干凈壺里壺外及壺蓋口沿周邊,隨著使用把玩,壺的溫潤如玉,這把壺就算養(yǎng)好了。

8. 茶葉沖泡流程圖解廣告

有了兒歌的創(chuàng)意手法。因為果奶就是用于小孩子的飲用品

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