1. 茶葉越碎越好嗎
茶葉不是按片大片小區(qū)分好的。茶的質(zhì)量按大類(lèi)分感官品質(zhì)和-衛(wèi)生指標(biāo)。感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié)，大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。質(zhì)量差的茶條索疏松，大小、長(zhǎng)短，形狀不一，葉體細(xì)碎。綠茶以條索緊秀，珠茶以顆粒圓緊，龍井等扁茶以平削光滑、勻凈，色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好：烘青則以芽毫多，葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤(rùn)有較多橙黃色芽尖的為好：白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整，基本無(wú)碎屑，沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì)，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
2. 茶葉容易碎是好還是差
有保質(zhì)期，但一般寫(xiě)的保質(zhì)期只是跟消費(fèi)者說(shuō)這茶在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)喝會(huì)更好喝。
如果時(shí)間過(guò)掉會(huì)有點(diǎn)影咯味道。一般不存在變質(zhì)的。但是前提是得您要把茶葉存放好，不能暴露在空氣中，或者受潮而引起的發(fā)霉。還有得單獨(dú)放置，不能讓他吸收了別的味道，茶葉是最容易竄味的。所以存放很關(guān)鍵。如果單單說(shuō)泡時(shí)容易碎，這不能說(shuō)他是壞了。得看味道，聞下干茶有沒(méi)有霉味，看下有沒(méi)有原有茶的茶香。如果茶香還四溢盡可放心喝。
3. 茶葉碎末多是質(zhì)量問(wèn)題嗎
這些雜質(zhì)可能是你的茶沒(méi)有洗干凈，一些附著在茶葉上的粉塵顆粒隨著沖泡進(jìn)入茶湯中，靜置后就會(huì)下沉。建議喝茶前先要洗茶。畢竟這第一泡茶還是有可能會(huì)有一些“不干凈”的成分存在。
還有一個(gè)就是你沒(méi)有使用過(guò)濾網(wǎng)。在茶具中，濾網(wǎng)是一定不能缺少。茶在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程會(huì)產(chǎn)生碰撞，茶葉會(huì)碎，這時(shí)候一定要使用濾網(wǎng)，否則這茶里的雜質(zhì)會(huì)更多
4. 茶葉太碎會(huì)影響口感嗎
古時(shí)候的茶道是把茶磨成粉，在沖泡，很有儀式感的，可以參考宋朝的茶道或者可以參考一下日本茶道。
現(xiàn)在一些茶包里面裝的也是碎茶葉，只要茶好，沖泡出來(lái)一樣茶香怡人，沁人心脾，喝茶講究意境，心境，情境，所以只要自己高興就好，不必局于一格。
5. 茶葉很碎好嗎
碎茶，是一些邊角料。
所謂的邊角料，也就是在日常賣(mài)茶過(guò)程中剩下的。
像含水量達(dá)標(biāo)的散茶，干度足夠，葉片容易斷裂，在運(yùn)輸、售賣(mài)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生碎末狀，這些碎末狀的茶葉難以用正常市場(chǎng)價(jià)售賣(mài)，于是全部收集起來(lái)。等到有一定重量后，再販賣(mài)。
如果您買(mǎi)茶，是用來(lái)泡腳、泡澡、制作茶葉枕頭，這類(lèi)碎茶，當(dāng)然能買(mǎi)。
如果您買(mǎi)茶，是為了喝，自然不建議買(mǎi)。
碎茶，它在飲用方面，存在諸多缺陷。
缺陷一：碎茶葉片不完整，增加沖泡難度。缺陷二：碎茶口感不好。缺陷三：碎茶不耐泡。
6. 什么茶容易碎
好茶
碎銀子是普洱茶種比較優(yōu)質(zhì)的一款茶品，是一款好茶。碎銀子是在老茶頭的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)機(jī)器重壓切割而成的均勻小塊，經(jīng)過(guò)了反復(fù)的篩選精制而成的，其品質(zhì)是較為優(yōu)良的，其碎銀子是屬于老茶頭的一種，并目含有更多的精華，是很值得飲用的一款茶。
7. 茶葉越碎越好嗎知乎
買(mǎi)的茶是碎的原因主要有兩個(gè)，第一個(gè)就是該茶本身就是由碎茶加工的，比較常見(jiàn)于茶餅和茶磚，一般都是里茶用碎茶，外茶用完整的茶葉撒面。
第二個(gè)是撬開(kāi)茶方法不對(duì)造成的，經(jīng)過(guò)壓制的茶一般都是緊壓茶，撬茶的方法不對(duì)就會(huì)把茶葉撬碎，沖泡出來(lái)的茶底也就是碎的。
8. 茶葉碎是不是不好
好好的茶葉泡開(kāi)碎片那么多，質(zhì)量一定不好。
1：按照茶葉的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講，碎茶是最低等級(jí)的茶。
2：茶葉外在講究條形，若是鐵觀音講究外在飽滿(mǎn)調(diào)性緊鎖，若是綠茶，講究芽與葉的整體美觀，還有很多都是這樣。所以一泡就碎的茶：絕對(duì)在質(zhì)量上在欣賞上不算是好茶。
9. 茶葉越碎越好嗎為什么
買(mǎi)的茶是碎的原因主要有兩個(gè)，第一個(gè)就是該茶本身就是由碎茶加工的，比較常見(jiàn)于茶餅和茶磚，一般都是里茶用碎茶，外茶用完整的茶葉撒面。
第二個(gè)是撬開(kāi)茶方法不對(duì)造成的，經(jīng)過(guò)壓制的茶一般都是緊壓茶，撬茶的方法不對(duì)就會(huì)把茶葉撬碎，沖泡出來(lái)的茶底也就是碎的。
10. 茶葉碎碎的
很碎的茶葉是高隨茶。
高碎是一種茶葉末，在老北京時(shí)期深受買(mǎi)不起好茶又偏愛(ài)喝茶的貧苦人民的喜愛(ài)，其樣子雖然不好看，但香味絲毫不差，在物質(zhì)較匱乏的老北京卻是一種高級(jí)茶，如今在北京的老字號(hào)茶葉店“張一元”中仍有出售。
高碎是老北京的一種特有茶葉，又稱(chēng)為勞保茶，實(shí)際上是茶葉店篩茶時(shí)被舍棄的茶葉末，放在現(xiàn)在本是留之無(wú)用的東西，在老北京時(shí)期，卻是買(mǎi)不起好茶，又偏愛(ài)喝茶的貧苦人民非常喜愛(ài)的茶飲。
高碎茶雖然失了形，樣子不好看，但仍然是好茶，沖泡后香味絲毫不差，能享受到茶的清香。在幾十年前的老北京，物質(zhì)比較匱乏，人們招待客人也會(huì)選用高碎茶，茶葉店出售高碎時(shí)也會(huì)謂之為高級(jí)茶葉末。