1. 黃山十大茶葉
西湖龍井,屬于綠茶,以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱。
碧螺春,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇蘇州的洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、湯清、味醇”著稱。碧螺春茶具有特殊的花果香味,飲用后回味無窮。
信陽毛尖,屬于綠茶,產(chǎn)于河南信陽大別山地區(qū),具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的特點(diǎn)。
都勻毛尖,屬于綠茶,一般在清明前后采摘。都勻毛尖具有外形白毫顯露、條索緊細(xì)、卷曲似魚鉤,內(nèi)質(zhì)香醇持久、湯色清澈明亮??谖鄂r香回甘,令人回味無窮。
君山銀針,屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽君山,芽頭肥壯體質(zhì),勻齊,色澤金黃光亮,香氣清新。泡好的茶水,在杯中懸空豎立,然后徐徐下沉,如銀刀直立。
六安瓜片,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。優(yōu)質(zhì)的六安瓜片,不帶芽,不帶梗,外形直順完整,葉邊背卷平坦,色澤翠綠。
黃山毛峰,屬于綠茶,產(chǎn)生于安徽黃山一帶。極品的黃山毛峰,具有色,香,味,韻,讓人十分著迷,品嘗過后便會(huì)欲罷不能。
祁門紅茶,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣,祁門紅茶又稱“祁紅”,祁門紅茶沖泡以后,香氣馥郁,回味綿長(zhǎng)。
安溪鐵觀音,屬于青茶,產(chǎn)于福建安溪縣,在當(dāng)?shù)赜小安柰酢钡姆Q謂。優(yōu)質(zhì)的鐵觀音,葉體沉重如鐵,形美如觀音。沖泡后的鐵觀音,湯色清澈金黃,味道醇厚甜美,耐泡。
武夷巖茶,屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。據(jù)茶客說到,正宗的武夷巖茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,屬于烏龍茶中的極品,耐沖泡也是武夷巖茶的一大特色。
2. 黃山最好的茶葉
1、謝裕大
“謝裕大”的名號(hào)可追溯至清光緒年間,黃山毛峰第一家。國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”
2,創(chuàng)辦人謝四十是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——黃山毛峰制作技藝傳承人。
老謝家茶,一直秉承著傳統(tǒng)工藝,無論明前茶還是雨前茶,都經(jīng)過揉捻工藝,茶形微卷,勻齊顯毫,翠綠中略泛微黃,茶湯嫩黃明亮,與未經(jīng)揉捻的茶葉相比,香氣更加濃郁,口感更加醇厚。
3奇松黃山毛峰整體走的是性價(jià)比路線,以雨前茶為主,價(jià)格也非常親民。
4、新安源
黃山市新安源有機(jī)茶創(chuàng)建于1998年,是安徽省乃至全國擁有國際有機(jī)茶認(rèn)證茶園面積最大的企業(yè),其生產(chǎn)的有機(jī)茶80%用于出口
新安源為北京奧運(yùn)會(huì)的指定用茶,主打有機(jī)黃山毛峰,連續(xù)22年榮獲歐盟有機(jī)茶認(rèn)證。
3. 黃山十大茶葉排名
1.祁門紅茶
2.六安瓜片
3.黃山毛峰
4.霍山黃芽
5.太平猴魁
6.敬亭綠雪
7.涇縣特尖
8.涌溪火青
9.屯溪綠茶
10.岳西翠蘭
4. 黃山十大茶葉排行榜
1.信陽毛尖
2.黃山毛峰
3.六安瓜片
4.安溪鐵觀音
5.洞庭碧螺春
6.都勻毛尖
7.祁門紅茶
8.君山銀針
9.武夷巖茶
武夷巖茶,中國名茶,中國烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,素有“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之贊譽(yù),泡后葉底“綠葉紅鑲邊”,細(xì)品有獨(dú)特巖韻。
10.西湖龍井
5. 黃山十大茶葉品種
黃山毛峰,太平猴魁,祁門紅茶最有名。
黃山毛峰
中國極品茶,中國十大名茶之一,產(chǎn)于黃山。黃山毛峰外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤(rùn)光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身披白色絨毫,為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點(diǎn)名要的貢品茶。1949年以后,也一直作為我國外事活動(dòng)中饋贈(zèng)國賓的禮品茶。
太平猴魁
我國十大名茶之一。產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)。因其品質(zhì)超群,人稱“尖茶魁首”,冠以地名,故名“太平猴魁”。因每朵茶都是兩葉抱一芽,芽長(zhǎng)藏而不露,有“兩刀夾一槍”之說。1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。
祁門紅茶
我國十大名茶之一,中國著名的工夫茶。主要產(chǎn)地為祁門、東至、貴池、石臺(tái)、默縣等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之稱。“祁門紅茶”品質(zhì)優(yōu)異,制造工藝精湛。條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),湯色紅艷,飲之醇和,回味雋厚。國際上稱之為“祁門香”。與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶,并稱世界三大高香名茶,在國際市場(chǎng)上享有極高信譽(yù)。
屯溪綠茶
中國傳統(tǒng)名茶,簡(jiǎn)稱“屯綠”,有“綠色黃金”之譽(yù),是皖南地區(qū)數(shù)縣綠茶的統(tǒng)稱。因黃山轄清縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經(jīng)銷轉(zhuǎn)口,故稱之為“屯溪綠茶”,是黃山市大宗出口產(chǎn)品,也是我國炒育中出類拔革的品種。
涌溪火青
一稱“鷹窩巖茶”,產(chǎn)于宣城市經(jīng)縣,是中國極品綠茶之一,已有300余年的生產(chǎn)歷史。外形呈顆粒狀,似螺絲形,緊實(shí)細(xì)潤(rùn),墨綠白毫,香氣濃厚鮮爽,有獨(dú)特的花香。
產(chǎn)于宣城市宣州區(qū)敬亭山?!啊本秘?fù)盛名。《宣城縣志》上記載有:“明、清之間,每年進(jìn)貢300斤”。清康熙年間(1662-1722),宣州詩人施潤(rùn)章在京都翰林院修明史,飲敬亭綠雪后即作詩贊:“薄滾如花乳,湛湛如云液……枝枝經(jīng)手摘,貴真不貴多?!泵髑鍟r(shí)期就被列為貢茶。
霍山黃芽
主要產(chǎn)于六安市霍山。歷史悠久,唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載,明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也”。該條條形緊密,形如雀舌,顏色金黃,白毫顯露,湯色黃綠,香醇濃郁,甜和清爽,有板栗香氣。
六安瓜片 中國十大名茶之一主要產(chǎn)于皖西大別山區(qū)六安、金寨、霍山等縣,尤以金寨縣所產(chǎn)“齊山云霧”品質(zhì)最佳?!褒R山云霧”瓜片已有300多年歷史,明清代均為貢品。1949年后列為全國十大名茶之一。六安瓜片由單片葉制成,不含芽頭和茶梗,其外形直順完整,葉邊背卷平攤,宛如瓜子,色澤寶綠潤(rùn)亮。
6. 黃山著名茶葉
黃山大谷運(yùn)的茶最好喝。原因有以下幾點(diǎn)。
第一,大谷運(yùn)地勢(shì)比較高,種植出的茶葉屬于高山茶,茶葉在生長(zhǎng)的過程中吸收了天地之精華。
第二,大谷運(yùn)地區(qū)生態(tài)環(huán)境好,茶葉在生長(zhǎng)過程中無污染。
第三,茶葉在加工過程中,還是沿用了傳統(tǒng)的手工工藝。
7. 黃山最有名的茶葉
黃山最頂級(jí)的茶葉應(yīng)該是太平猴魁,太平猴魁一般在每年的4月10號(hào)左右,開園這個(gè)時(shí)候的太平猴魁是最頂級(jí)的,一般的賣價(jià)可以達(dá)到嗯,6800,約一斤左右的樣子,嗯這個(gè)季節(jié)已經(jīng)是采摘毛峰的最好時(shí)節(jié)了,嗯,毛峰那也是挺好的,它與合肥的口感呢有一些不一樣,形狀呢也不一樣做工也不一樣,毛峰呢是兩刀,一槍葉片比較小,頭盔呢大約有。后腿大約有兩三寸長(zhǎng),所以采摘起來比較容易一些,但是做工比較復(fù)雜,所以價(jià)格賣的很高,人工用的比較多。
8. 安徽黃山茶葉排行榜
黃山是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng),基本上有以下幾種茶: 綠茶鼻祖 松蘿茶 世界三大高香茶之一的 祁門紅茶 歷史名茶 黃山毛峰(前稱雪嶺青) 屯溪綠茶 太平猴魁 頂谷大方 這些名茶皆產(chǎn)自黃山。其中“王光熙”牌了解的人最多!目前最大的種植基地是黃山市松蘿有機(jī)茶葉開發(fā)有限公司,種植產(chǎn)區(qū)占8萬余畝地。它的商標(biāo)王光熙、松蘿山都是比較好的。
9. 黃山最好的茶葉品牌
恩施玉露(恩施富硒茶)
恩施玉露出名有兩個(gè)原因,一是我國為數(shù)不多的蒸青綠茶,二是因?yàn)槠涓晃F浜诵漠a(chǎn)地湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一。恩施玉露又以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料,經(jīng)監(jiān)測(cè),平均每千克茶葉中硒含量為1.07毫克。
紫陽毛尖(紫陽富硒茶)
紫陽富硒茶是陜茶的一張靚麗的名片。其核心茶區(qū)安康市,是我國最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平。紫陽富硒茶,采用當(dāng)?shù)馗晃年儾枰惶?hào)和紫陽群體等品種茶樹的鮮葉為原料,硒含量平均每千克0.25—25.5mg,高硒區(qū)生產(chǎn)的茶平均每千克為6.42mg。
其芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長(zhǎng)帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。
石臺(tái)富硒茶
安徽眾多名優(yōu)茶的潛在對(duì)手。其核心產(chǎn)區(qū)石臺(tái)縣位于黃山和九華山兩大名山之間,是繼陜西安康和湖北恩施之后的第三大富硒區(qū)。其中石臺(tái)縣大山村生產(chǎn)的富硒茶,每千克硒含量為0.24~4.00毫克。
其外形緊結(jié),芽葉肥嫩、綠潤(rùn);清香高長(zhǎng),略帶野花香;湯色黃綠、明亮;滋味鮮醇。
除了上面介紹的三個(gè)之外,我國其他地區(qū)也有富硒茶的生產(chǎn),例如貴州的鳳岡縣和開陽、四川的萬源、江西的豐城等等。
10. 黃山十大名茶
01.
黃山毛峰
茶對(duì)黃山是情有獨(dú)鐘,黃山山地,名茶薈萃,其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。
黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異,為茶中珍品。特級(jí)黃山毛峰茶形如雀舌,勻齊壯實(shí),鋒毫顯露,色顯嫩綠泛象牙色,魚葉金黃,香氣馥郁持久,湯色嫩黃綠,清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻肥壯,黃綠鮮活。
其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級(jí)黃山毛峰茶最明顯的外形特征。
02.
六安瓜片
六安瓜片是除“黃山毛峰”外,安徽的另一為人熟知的名茶品類。正如茶名,六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣,創(chuàng)制于清末,屬于歷史名茶。
六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉,因葉片肉質(zhì)醇厚,形似瓜子而得名,是綠茶中唯一去梗去芽的片茶,被稱為綠茶中的“奇葩”。
03.
太平猴魁
太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門、三口三個(gè)傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌,猶如天女散花,僅以“猴”字為例,有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等,共有20多種。
猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外,高檔猴魁,外形扁展挺拔,魁偉壯實(shí);色澤蒼綠勻潤(rùn),遍身白毫,含而不露,部分主脈呈暗紅色,側(cè)脈隱紅,俗稱“紅絲線”;
11. 黃山三大茶葉
黃山的三區(qū)四縣都要茶葉,最有名的茶葉當(dāng)屬祁門紅茶和黃山毛峰。茶葉最多的應(yīng)該是黃山區(qū)即原來的太平縣,黃山區(qū)的茶葉遍布全區(qū)的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),新明鄉(xiāng)是全國有名的產(chǎn)茶鄉(xiāng),太平猴魁享譽(yù)全世界,黃山毛峰是全國十大名茶之一,又以大洋湖的毛峰為精品。