1. 茶餅怕潮嗎

你好，熟普茶餅的保存方法是避光，干燥并且不能和其他種類的茶放在一起。可以買一個(gè)專門的普洱茶小缸存放，這樣避光和干燥就能解決，不能和其他類型的茶放一起是因?yàn)槠斩觳枋峭ㄟ^(guò)渥堆發(fā)酵制成的，跟其他類型茶葉放一起儲(chǔ)存會(huì)使其他茶葉沾染上熟茶的味道，其他茶葉就廢了。希望能對(duì)你有所幫助。

2. 茶餅潮了還能喝嗎

?普洱茶，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟：

1?、必須在干倉(cāng)陳化

干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性?！安柘采m葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生。　　

3 、避免雜味感染

茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩栉蛾惢?、淡薄”。

注意事項(xiàng)：

　　據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。

最后如果您喜歡這篇文章，不要忘了點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)呦，也歡迎您在評(píng)論區(qū)發(fā)表您的看法和意見(jiàn)或者分享您的做法、評(píng)論支持！ 記得關(guān)注：「食味小魚」經(jīng)常會(huì)分享發(fā)布美食文章。

3. 餅茶受潮了怎么處理

我只知道普洱茶長(zhǎng)霉的處理方法，普洱茶發(fā)霉處理方法

對(duì)于普洱茶生茶來(lái)說(shuō)，如果受潮放置太久，表面發(fā)霉了，可以用一條有些水分干凈的布，把發(fā)霉的表面部分擦拭一下，去除發(fā)霉的部分，然后將茶葉放到干燥通風(fēng)的地方放置一段時(shí)間，用這樣的方式弄上一個(gè)半月，差不多就可以將發(fā)霉的部分消除了。

如果是普洱茶熟茶發(fā)霉的話，就要將熟茶弄成一小團(tuán)一小塊的打散開(kāi)來(lái)，然后再放到干燥通風(fēng)的地方，每天將普洱茶茶葉翻動(dòng)幾下，過(guò)段時(shí)間，發(fā)霉的情況應(yīng)該就可以解決了。

4. 茶餅怎么防潮

普洱茶單餅怎樣存放：如普洱單餅長(zhǎng)期不飲用，可搭配筍殼，裝入無(wú)異味、無(wú)油漬的紙箱內(nèi)密封，然后放置于離地離墻的書架、書柜上，平時(shí)注意防潮、防異味即可；如果普洱茶偶爾飲用，可將剩余茶餅用棉簽紙包住，裝入透明無(wú)味自封袋，放置干燥的地方即可。

家庭如何存茶：

紙箱對(duì)于家庭個(gè)人藏茶而言，其實(shí)用紙箱是最實(shí)用的一種方法，其優(yōu)點(diǎn)為：一來(lái)紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的，二來(lái)紙箱也方便在家里存放，不太占地方。

紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來(lái)的紙箱的原來(lái)的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時(shí)間，讓異味散去后再存放普洱茶。

紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對(duì)于一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。

普洱茶保存注意事項(xiàng)

1.忌茶葉含水量高

2.忌茶葉接觸異味

3.忌承受光照

4.忌置于高溫

5.忌茶葉久露空氣中

5. 茶餅有點(diǎn)潮怎么辦

普洱茶生茶餅發(fā)霉補(bǔ)救方法如下：

1、用布處理：普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)、干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，霉就沒(méi)有了?！　?/p>

2、打散：普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，放竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，應(yīng)該就沒(méi)有了。

3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)的地方，讓其自然干燥，千萬(wàn)不要放在太陽(yáng)底下暴曬。溫馨提示：如果一個(gè)月后還是一樣，可以看你的原料來(lái)處理，好的大樹(shù)茶，可以多等幾個(gè)月，雨天過(guò)后就會(huì)好了，如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。

6. 茶葉怕潮嗎

中國(guó)飲茶自神農(nóng)時(shí)代就有史可鑒了，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。同時(shí)，中國(guó)也是世界上茶葉出口量最多的國(guó)家之一。隨著中國(guó)茶葉走向世界，茶葉的運(yùn)輸就成為了一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題。出口茶葉海運(yùn)用什么包裝，這里，給一點(diǎn)建議給大家。

因?yàn)椴枞~是被烘干了的，而且茶葉都是密封包裝，所以不用擔(dān)心腐敗、滲水等問(wèn)題。如果茶葉量大時(shí)，可以選擇海運(yùn)的方式來(lái)運(yùn)輸。

但是茶葉畢竟是屬于食品，怕潮，有很強(qiáng)的吸收性。所以，在海運(yùn)茶葉時(shí)要做好包裝，以防茶葉被污染。有以下建議可采?。?/p>

1.茶葉怕潮，所以要注意防潮。雖然說(shuō)集裝箱內(nèi)是密封的不可能進(jìn)水，但仍然要注意由于密封的容器內(nèi)所產(chǎn)生的溫差（如晝夜溫差、通過(guò)不同海域的溫差，比如從中國(guó)到歐洲要經(jīng)過(guò)印度洋等高溫地區(qū)）也有可能使空氣轉(zhuǎn)變成水蒸汽，所以要注意包裝問(wèn)題，嚴(yán)防受潮。

2.茶葉會(huì)吸收其他味道，挑選集裝箱時(shí)候，要注意集裝箱內(nèi)是否有異味，防止箱體內(nèi)有對(duì)人體有害的其他的殘留物，曬干后在裝，做好包裝，防止茶葉吸收其他雜質(zhì)、味道。

3.如果是拼箱，要做好標(biāo)記，不要跟其他不適合混裝的貨物放在一起。

7. 茶餅受潮了可以曬嗎?

1、用火烘干：在灶臺(tái)上鋪上草紙，把茶餅均勻鋪在草紙上，利用溫和慢慢去烘干，但要注意不要受濃煙的熏、或者水蒸氣的再次受潮哦。批量大的茶餅室，可以選擇用太陽(yáng)能去烘干。

　　2、在通風(fēng)透氣的地方去晾曬：受潮后的普洱茶餅，不要直接用太陽(yáng)照射，而是應(yīng)該在通風(fēng)透氣的地方，利用自然風(fēng)把茶餅上的霉氣給吹走。

　　3、加快茶室內(nèi)的空氣流通：如果遇到回潮天，應(yīng)在地板上多鋪一些報(bào)紙，開(kāi)祛濕機(jī)，或者風(fēng)扇、空調(diào)等，加快室內(nèi)空氣的流通，讓茶餅?zāi)苡幸粋€(gè)通風(fēng)透氣的環(huán)境。

8. 茶餅受潮怎么辦

茶餅受潮會(huì)變軟，茶餅呈圓餅形，是一種蒸壓茶，分為老茶、熟餅和青餅，常見(jiàn)的是普洱茶餅，經(jīng)采茶、殺青、揉茶、曬茶、蒸茶、壓餅等工藝制作而成，泡飲時(shí)投茶10g左右，注入沸水，浸泡20秒左右即可飲用。茶餅是一種圓餅形的蒸壓茶，將茶葉蒸壓成茶餅形狀，可以極大方便茶葉的存儲(chǔ)?？梢詫⒉栾灧譃槿N，分別是老茶、熟餅和青餅。

9. 茶餅怕曬嗎

放在陰涼通風(fēng)干燥，沒(méi)有異味的地方，不可高溫暴曬

10. 茶餅容易發(fā)霉嗎

制茶時(shí)干燥不充分，茶餅里面還含有一定水分，時(shí)間一長(zhǎng)，里面的水分就會(huì)對(duì)茶葉起作用，導(dǎo)致茶餅由內(nèi)而外發(fā)霉。

普洱茶通常用筍殼來(lái)包裝，筍殼在用水漂洗后再晾干，有的沒(méi)有完全晾干就進(jìn)行包茶，這種發(fā)霉會(huì)是在茶餅面上產(chǎn)生霉斑。