1. 清明茶葉怎么炒
清明花可以直接炒著吃。因為清明花直接炒著吃。可以大量地激發(fā)出他們花朵中的味道,而且還能讓它們飄散得更遠一些,我們也可以利用它制作出更加好吃的美食,這樣我們人類就可以花很多的錢去購買他們,我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養(yǎng)價值。
2. 清明茶葉怎么炒好吃
做法:1、摘茶。要求于早上霧氣尚未散盡前摘取,摘茶葉以嗚咀甲形(即二葉一芽),一年間采摘的茶又以清明期間采摘最好。
2、殺青。將摘取茶葉放進鍋里搓揉至濕潤為度,再用茶擦雙手慢慢揉捻,每3分鐘必須散開打松1次,然后再揉,約一搓茶不低于30分鐘。
3、炒茶青。將"殺青"好的茶葉放進鍋里,用火炒至干茶為止,然后放置冷卻約24小時。
4、篩選。將炒干的毛茶分為三類篩選,即茶心、茶末、老葉。
5、升茶(即復炒)。將篩選好的茶心放進鍋里用文火炒,至少不低于8個小時。
3. 清明茶制作過程
莫干黃芽種又名橫嶺1號。無性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。產于浙江省德清縣的莫干山,其條緊纖秀,細似蓮心,含嫩黃白毫芽尖,故名。莫干黃芽是黃茶的一個種,由當地茶農創(chuàng)制的名茶,按照黃茶的加工方法制作而成。下面,我們就來了解下莫干黃芽茶的制作流程。
莫干黃芽茶的制作流程
莫干黃芽茶采摘要求嚴格,清明前后所采稱“芽茶”,夏初所采稱“梅尖”,七、八月所采稱“秋白”,十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分,以芽茶最為細嫩,于清明與谷雨之間,采摘一芽一、二葉。經芽葉揀剔,分等攤放,然后殺青、輕揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、過篩等傳統工序,所制成品,芽葉完整,凈度良好,外形緊細成條似蓮心,芽葉肥壯顯茸毫,色澤黃嫩油潤,湯色橙黃明亮,香氣清鮮,滋味醇爽。
基本制作工藝近似綠茶,但在制茶過程中加以閃黃,因此具有黃湯黃葉的特點,這是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。有的揉前堆積悶黃,有的揉后堆積或久攤悶黃,有的初烘后堆積悶黃,有的再烘時悶黃。
制作流程一:采摘
想要做出優(yōu)秀的莫干黃芽茶,首先第一步就需要進行采摘工作。一般來說,月份的不同對于莫干黃芽茶的品質也有所影響。一把來說以每年七月至每年十月采摘的新芽最為優(yōu)秀,其不但氣味馨香,更會在制作中產生回甜效應。
制作流程二:分揀
莫干黃芽茶采摘之后,需要進行的就是精細的分揀工作。對于其芽葉的品質,有一套完整的審核流程,會根據品相的不同,進行有效的分揀。分揀出來的莫干黃芽茶,才會進行下一步加工。
制作流程三:制茶
在分揀之后,莫干黃芽茶需要進行輕揉、炒制以及烘焙干燥等一系列制茶工序。一般這些工序會一氣呵成,以免制作過程的延長對其品質、氣味以及口感有所影響??梢哉f制茶是莫干黃芽茶做法中,最為困難的一步。
莫干黃芽茶功效
1、莫干黃芽是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。
3、莫干黃芽茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產生調節(jié)作用,增加脂肪代謝。
4、莫干黃芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質,對身體有較好的保健功效。
5、此外,莫干黃芽鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
以上內容就介紹到這里。莫干黃芽茶是品質不錯的黃茶,屬于輕微發(fā)酵茶類,飲用對身體有一定的好處,具有提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等功效。對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
4. 清明茶制作
清明茶,是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽,新春的第一出茶。春季氣溫適中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;且春茶一般無病蟲危害,無須使用農藥,茶葉無污染,富含多種維生素和氨基酸;香高味醇,奇特優(yōu)雅,是一年之中的佳品。
清明前的茶葉叫明前茶,明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉,然后加工做成的茶葉,明前茶是茶樹在春暖花開時初露嫩芽立即采摘,其芽葉細嫩,色翠香幽,明前茶清純香氣馥郁,但產量較小。
5. 明前茶怎么炒
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分,也就是一斤鮮葉炒二兩五錢左右。所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的?! ∫虿璧姆N類不同,加工工藝也不同,產出率略有差異?! 〔▌幼畲蟮木褪菤夂蚣安刹钑r間,也就是氣候濕度,濕度大的時候肯定含水量高,一斤茶需要的鮮葉量就多,比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高,夏茶也要看天氣,一天中的采茶時間也分上中下午,不同的時間會有所差別
6. 明前綠茶怎么炒
首先,炒青綠茶制作的原料采摘并沒有特別的限制,且制作品種繁多,因此成本較低,其次炒青綠茶受限于明前、雨前,而其他時節(jié)則茶葉產量較大,價格相對較低,再者炒青工藝成熟,且多個省份皆有生產,因此稀缺度不高,從而使得價格便宜。
當然價格低的因素也還有很多很多,這里就不一一列舉了。
炒青茶價格便宜,并不代表口感差。制作的比較好的炒青茶,口感、香氣、耐泡度依舊不輸名茶,且受到諸多老茶客的青睞和喜歡。
綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個步驟。其中殺青分為兩種方式,炒熱殺青、蒸汽殺青。
炒制殺青,即通過鍋炒,或者一樣原理的比如滾筒方式進行殺青。這種殺青方式基本從明代開始大規(guī)模采用。
蒸汽殺青,是中國綠茶最早的制法。特點是水蒸汽溫度低,香氣弱,但是保留了茶葉的綠色,以及鮮感強。蒸青殺青的綠茶稱為“蒸青”。
炒熱殺青的綠茶,按照干燥方式的不同,又可細分為:炒干(手工鍋炒或機械滾炒)、烘干(炭火或烘干機烘干)和曬干(用日光曬),分別稱為炒青、烘青和曬青茶。
也就是說,不管過程用了什么工序,最終干燥用的是炒干,就是炒青;用的是烘干,就是烘青;用的是曬干,就是曬青。
炒青綠茶是我國綠茶中的大宗產品,按照干茶形態(tài)嚴格來分,炒青綠茶包括長炒青、圓炒青和細嫩炒青。
1、長炒青
主產于浙江、安徽、江西三省,湖南、湖北、貴州、江蘇、河南等省也有。
長炒青中品質最好的,莫過于江西婺源的“婺綠炒青”,外形粗壯,色綠、香高、味醇,曾獲得過巴拿馬萬國博覽會優(yōu)等金牌獎。
安徽休寧、屯溪一帶的“屯綠炒青”、浙江淳安、開化的“遂綠炒青”也是長炒青中的名優(yōu)產品。還有諸如“舒綠炒青”、“豫綠炒青”等,都泛指該茶產區(qū)所產的炒青綠茶。
長炒青綠茶經過精制加工后用來出口的產品統稱為“眉茶”,分特珍、珍眉、鳳眉、秀眉等花色。眉茶主銷摩洛哥等非洲國家,歐亞各國也有一定銷量。
2、圓炒青
即珠茶。珠茶主產于浙江嵊州、紹興、上虞一帶,歷史上曾以紹興平水鎮(zhèn)為珠茶主要集散地,稱為“平水珠茶”。
3、細嫩炒青
凡采摘細嫩芽葉加工制成的炒青綠茶都屬于細嫩炒青。細嫩炒青品質獨特、產量不多,均為各茶產區(qū)頗有名氣的茶葉。
細嫩炒青多為名茶,所以一般直呼茶名,而忽視其所屬品類名。例如:西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、雨花茶、信陽毛尖、竹葉青、廬山云霧茶、都勻毛尖、老竹大方、茅山青峰等等。
7. 清明茶葉怎么炒制
一種二十四節(jié)氣保健袋泡茶,包括春季養(yǎng)生茶、夏季養(yǎng)生茶、秋季養(yǎng)生茶、冬季養(yǎng)生茶;
所述春季養(yǎng)生茶包括:
立春升補茶,包括以下重量份原料:菊花6-8g、麥冬6-8g、木蝴蝶6-8g、淡竹葉3-5g、陳皮2-4g、茯苓8-12g;
雨水調脾茶,包括以下重量份原料:山藥6-8g、菊花6-8g、麥冬6-8g、木蝴蝶6-8g、淡竹葉3-5g、陳皮2-4g、茯苓8-12g;
驚蟄的驚蟄養(yǎng)肝茶,包括以下重量份原料:山藥6-8g、菊花6-8g、麥冬6-8g、大棗6-8g、淡竹葉3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
春分平肝茶,包括以下重量份原料:山藥6-8g、白芍6-8g、麥冬6-8g、大棗6-8g、淡竹葉3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
清明柔肝茶,包括以下重量份原料:山藥6-8g、白芍6-8g、麥冬6-8g、大棗6-8g、炒柴胡3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
谷雨護肝茶,包括以下重量份原料:山藥6-8g、白芍6-8g、麥冬6-8g、大棗6-8g、炒柴胡6-8g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
所述夏季養(yǎng)生茶包括:
立夏養(yǎng)心茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、廣藿香3-5g、蓮子5-7g、陳皮2-4g、茯苓5-7g;
小滿清心茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、廣藿香3-5g、蓮子5-7g、陳皮2-4g、茯苓5-7g、木蝴蝶2-4g;
芒種防暑茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、廣藿香3-5g、蓮子5-7g、陳皮2-4g、茯苓5-7g、枸杞2-4g;
夏至清暑茶,包括以下重量份原料:黃芪10-20g、藿香3-7g、陳皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹葉3-7g;
小暑祛濕茶,包括以下重量份原料:黃芪10-20g、藿香3-7g、陳皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹葉3-7g、茯苓5-15g;
大暑健脾茶,包括以下重量份原料:黃芪10-20g、山藥5-15g、藿香3-7g、陳皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹葉3-7g、茯苓5-15g;
所述秋季養(yǎng)生茶包括:
立秋潤燥茶,包括以下重量份原料:麥冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陳皮5-7g;
處暑養(yǎng)肺茶,包括以下重量份原料:沙參6-8g、麥冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陳皮5-7g;
白露潤肺茶,包括以下重量份原料:沙參6-8g、麥冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陳皮5-7g、蓮子5-7g;
秋分益肺茶,包括以下重量份原料:沙參6-8g、麥冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、陳皮5-7g、蓮子5-7g;
寒露養(yǎng)陰茶,包括以下重量份原料:沙參6-8g、麥冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、陳皮5-7g、蓮子5-7g、枸杞5-7g;
霜降保肺茶,包括以下重量份原料:沙參6-8g、麥冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、蓮子5-7g、枸杞5-7g;
所述冬季養(yǎng)生茶包括:
立冬清補茶,包括以下重量份原料:麥冬5-7g、菊花7-9g、前胡7-9g、燈芯2-4g、陳皮2-4g、蘇梗2-4g;
小雪溫潤茶,包括以下重量份原料:麥冬5-7g、菊花7-9g、前胡7-9g、燈芯2-4g、陳皮2-4g、蘇梗2-4g、枸杞5-7g;
大雪調補茶,包括以下重量份原料:麥冬5-7g、菊花7-9g、山藥7-9g、燈芯2-4g、陳皮2-4g、蘇梗2-4g、枸杞5-7g;
冬至溫補茶,包括以下重量份原料:麥冬5-7g、山藥7-9g、燈芯2-4g、陳皮2-4g、蘇梗2-4g、枸杞5-7g;
小寒補益茶,包括以下重量份原料:麥冬5-7g、山藥7-9g、燈芯2-4g、陳皮2-4g、蘇梗2-4g、枸杞5-7g、杏仁2-4g;
大寒防流感茶,包括以下重量份原料:桑葉5-15g、荊芥5-15g、炙枇杷10-20g、青蒿5-15g、銀花10-20g、桔梗5-15g、玄參10-20g、神曲5-15g、葛根15-25g、甘草3-7g、藿香5-15g。
本發(fā)明的另一目的在于,提供一種二十四節(jié)氣保健袋泡茶的制備方法;
所述袋泡茶的制備方法包括以下步驟:
(1)分別將針對各節(jié)氣的養(yǎng)生茶配方中的中藥茶片,混合均勻,置于真空干燥箱干燥,干燥溫度為50-60℃,干燥時間約4-6h,取出,自然冷卻;
(2)分別將干燥后的中藥茶片置于粉碎機中,粉碎,過1號10目篩,混勻,備用;
(3)分別將備用粉碎好的物料,置于包裝機中,分裝成茶包,每包4-6g,即得。
本發(fā)明的另一目的在于,提供一種二十四節(jié)氣保健袋泡茶茶包,所述茶包內包含等數量的春季養(yǎng)生茶、夏季養(yǎng)生茶、秋季養(yǎng)生茶、冬季養(yǎng)生茶;每一季節(jié)的養(yǎng)生茶包內放置對應節(jié)氣養(yǎng)生茶。
本發(fā)明的另一目的在于,提供一種二十四節(jié)氣保健袋泡茶的服用及貯藏方法,所述服用方法為:開水泡服,每次1袋,一日2-3次;所述貯藏方法為:密閉,放置陰涼干燥處。
上述本申請的二十四節(jié)氣保健袋泡茶的有益效果為:
立春升補茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,木蝴蝶利咽潤肺,燈芯清心除煩,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)陰清熱、健脾利濕,適合各種體質人群在剛開春季節(jié)的保健。立春,是一年中第一個節(jié)氣,每年公歷2月5日左右;立春十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蟄蟲始振,三候魚陟負冰?!闭f的是東風送暖,大地開始解凍,萬物開始復蘇。此間自然界的陽氣開始升發(fā),此時的養(yǎng)生保健應注意養(yǎng)護春季的“升發(fā)之氣”。立春時節(jié)乍暖還寒,多風干燥,還應進行合理的調補和養(yǎng)護,以提高身體對氣候變化的適應能力。立春升補茶正是根據“立春”節(jié)令特點,包括菊花、麥冬,茯苓等組成,該茶茶適宜在春分時節(jié)養(yǎng)陰清熱,健脾利濕,適合各種體質人群在立春時節(jié)的養(yǎng)身調理。
雨水調脾茶的功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,木蝴蝶利咽潤肺,燈芯清心除煩,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,淡竹葉清熱除煩。全方健脾利濕、疏風清熱,適合各種體質人群在春季的保健。雨水,是春季第二個節(jié)氣,每年公歷2月20日左右。雨水的三候為:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。”在“細無聲”的春雨滋潤下,草木隨陽氣的上騰而開始發(fā)芽生長。春季風氣當令,風大物燥,且春在人體為肝,雨水時節(jié)要注意保護陽氣,多吃甜味,用生發(fā)陽氣之法,調補脾胃。雨水調脾茶正是根據“雨水”節(jié)令特點,包括山藥、菊花、麥冬,木蝴蝶等組成,該茶茶適宜在雨水時節(jié)健脾利濕,疏風清熱,適合各種體質人群在雨水時節(jié)的養(yǎng)身調理。
驚蟄養(yǎng)肝茶的功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)肝血、健脾氣,適合各種體質人群在春季的保健。驚蟄,是春季第三個節(jié)氣,每年公歷3月5日左右為驚蟄。驚蟄的三候為:“一候桃始華,二候倉庚鳴,三候鷹化為鳩”。驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生要進行合理的精神、起居、茶食的調養(yǎng),此時肝氣旺盛,易動怒,要注意情緒神志的調攝,不妄動肝火。驚蟄養(yǎng)肝茶正是根據“驚蟄”節(jié)令特點,包括山藥、菊花、麥冬,大棗等組成,該茶茶適宜在驚蟄時節(jié)養(yǎng)肝血,健脾氣,適合各種體質人群在驚蟄時節(jié)的養(yǎng)身調理。
春分平肝茶的功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)肝血、健脾氣,適合各種體質人群在春季的保健。春分,為春季第四個節(jié)氣,每年陽歷3月21日左右。春分節(jié)氣三候為:“一候玄鳥至;二候雷乃聲;三候始電?!贝悍止?jié)氣后是草木生長萌芽期,人體血液和激素都處于相對較高的水平,養(yǎng)生時要注意保持人體的陰陽平衡。春分平肝茶,根據“春分”節(jié)令特點,主要包括白芍、山藥、麥冬等組成,該茶適宜在春風時節(jié)健脾氣,養(yǎng)肝血,適合各種體質人群在春分時節(jié)的養(yǎng)身調理。
清明柔肝茶的功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,適合各種體質人群在春季的保健。清明,在公歷4月5日前后。清明三候為:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見?!鼻迕鞴?jié)氣天氣陰涼,易造成陰陽失調,應補腎、調節(jié)陰陽虛亢。清明柔肝茶,根據“清明”節(jié)令特點,主要包括枸杞、山藥、白芍等組成,該茶適宜在清明時節(jié)疏肝健脾、補腎,適合各種體質人群在清明時節(jié)的養(yǎng)身調理。
谷雨護肝茶的功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,適合各種體質人群在春季的保健。谷雨,為每年4月21日左右,為雨生百谷的意思。三候為:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候為戴任降于桑?!惫扔陼r節(jié)陽氣漸長,陰氣漸消,早睡早起,以調養(yǎng)臟氣,雨水也較多,要防止?jié)裥扒秩肴梭w,應當益肝補腎,以順應陰陽的變化。谷雨護肝茶,根據“谷雨”節(jié)令特點,主要包括枸杞、山藥、柴胡等組成,該茶適宜在谷雨時節(jié)疏肝健脾,適合各種體質人群在谷雨時節(jié)的養(yǎng)身調理。
立夏養(yǎng)心茶的功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在初夏季節(jié)的保健。立夏,為每年5月5日或6日。立夏三候為:“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生?!?,這時天氣逐漸轉熱,植物生長旺盛。這個季節(jié)有利于心臟的生理活動,立夏時節(jié)應著重關注對心臟的養(yǎng)護。立夏養(yǎng)心茶,正是根據“立夏”節(jié)令特點,主要包括蓮子、菊花、茯苓等組成,該茶適宜在立夏時節(jié)疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在立夏時節(jié)的養(yǎng)身調理。
小滿清心茶的功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,木蝴蝶利咽潤肺。全方疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在夏季的保健。小滿,為每年公歷5月21日左右。小滿三候為:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?!毙M氣溫明顯增高,調養(yǎng)要著眼于清熱消暑外,還要注意不要損傷脾胃之氣。小滿清心茶,正是根據“小滿”節(jié)令特點,主要包括蓮子、菊花、藿香等組成,該茶適宜在小滿時節(jié)疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在小滿時節(jié)的養(yǎng)身調理。
芒種防暑茶的功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方疏風清熱、滋陰潤燥,適合各種體質人群在夏季的保健。芒種,為每年的6月5日左右。芒種三候為:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”芒種時節(jié),雨量增多,氣溫升高,空氣十分潮濕,天氣異常炎熱。芒種養(yǎng)生要注意防暑,益氣養(yǎng)陰,增強體質。芒種防暑茶,正是根據“芒種”節(jié)令的特點,主要包括蓮子、菊花、枸杞等組成,該茶適宜在芒種時節(jié)疏風清熱、滋陰潤燥,適合各種體質人群在芒種時節(jié)的養(yǎng)身調理。
夏至清暑茶的功效:黃芪補脾益氣而利水,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。夏至,為每年的6月21日或22日。夏至三候為:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”從夏至日起,氣溫開始進入最熱的階段。夏至是陽氣最旺的時節(jié),養(yǎng)生要注意保護陽氣,防暑降溫,生津止渴,清熱除煩等。夏至清暑茶,正是根據“夏至”節(jié)令的特點,主要包括蓮子、黃芪、藿香等組成,該茶適宜在夏至時節(jié)清暑熱,健脾消食、利水濕而不傷正氣,適合各種體質人群在夏至時節(jié)的養(yǎng)身調理。
小暑祛濕茶的功效:黃芪補脾益氣而利水,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,茯苓健脾利濕。全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。小暑,為每年7月7日或8日。小暑三候為:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”此時,天氣已經十分炎熱,養(yǎng)生要注意防暑降溫,健脾益氣,利濕清暑。小暑祛濕茶,正是根據“小暑”節(jié)令的特點,主要包括淡竹葉、黃芪、藿香等組成,該茶適宜在小暑時節(jié)清暑熱,健脾消食、利水濕而不傷正氣,適合各種體質人群在小暑時節(jié)的養(yǎng)身調理。
大暑健脾茶的功效:黃芪補脾益氣而利水,山藥健脾助消化,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,茯苓健脾利濕。全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。大暑,為每年的7月23日或24日。三候為:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”大暑是一年中最熱的時期,酷暑多雨,養(yǎng)生要注意防暑熱、暑濕,健脾益胃。大暑健脾茶,正是根據“大暑”節(jié)令的特點,主要包括山藥、黃芪、藿香等組成,該茶適宜在大暑時節(jié)清暑熱,健脾消食、利水濕而不傷正氣,適合各種體質人群在大暑時節(jié)的養(yǎng)身調理。
立秋潤燥茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕。全方養(yǎng)陰清熱、潤肺健脾,適合各種體質人群在剛入秋季節(jié)的保健。禁忌:無特殊禁忌。立秋,為每年的8月7日或8日。立秋三候為:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴?!贝藭r,秋高氣爽,月明風清。養(yǎng)生進補原則宜收斂,以清潤為主,輔以補氣血。立秋潤燥茶,正是根據“立秋”節(jié)令特點,主要包括麥冬、菊花、百合等組成,該茶適宜在立秋時節(jié)養(yǎng)陰清熱,潤肺健脾,適合各種體質人群在剛入秋的季節(jié)養(yǎng)身調理。
處暑養(yǎng)肺茶的功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕。全方養(yǎng)陰潤肺、健脾利濕,適合各種體質人群在秋季的保健。處暑,為每年的8月23日。處暑表示炎熱暑天結束了。三候為:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!碧幨铕B(yǎng)生原則要養(yǎng)肺潤燥。處暑養(yǎng)肺茶,正是根據“處暑”節(jié)令特點,主要包括沙參、菊花、百合等組成,該茶適宜在處暑時節(jié)養(yǎng)陰潤肺,健脾利濕,適合各種體質人群在秋季的養(yǎng)身調理。
白露潤肺茶的功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方健脾潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。白露,為公歷的9月8日或9日。三候為:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?!卑茁稌r節(jié),氣候轉涼,進入“陽消陰長”過渡階段,應當以潤燥益氣為中心。白露潤肺茶,正是根據“白露”節(jié)令特點,主要包括沙參、菊花、百合等組成,該茶適宜在白露時節(jié)健脾潤肺,養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在白露時節(jié)的養(yǎng)身調理。
秋分益肺茶的功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方健脾潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。秋分,為陽歷9月22日,23日或24日。秋分三候為:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸?!痹镏髑锪?,養(yǎng)生原則為潤肺生津,養(yǎng)陰潤燥。秋分益肺茶,正是根據“秋分”節(jié)令特點,主要包括沙參、麥冬、百合等組成,該茶適宜在該時節(jié)健脾潤肺,養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋分時節(jié)的養(yǎng)身調理。
寒露養(yǎng)陰茶的功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方滋陰潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。寒露,為每年10月8日或9日。三候為:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”金秋之時,燥氣當令。調養(yǎng)原則應以滋陰潤燥為宜。寒露養(yǎng)陰茶,正是根據“寒露”節(jié)令特點,主要包括沙參、麥冬、百合等組成,該茶適宜在該時節(jié)滋陰潤肺,養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在寒露時節(jié)的養(yǎng)身調理。
霜降保肺茶的功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方滋陰潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。霜降,為公歷10月23日或24日。三候為:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯。”霜降之時已進入深秋之季,調養(yǎng)原則宜宣肺化痰,滋陰潤氣。霜降保肺茶,正是根據“霜降”節(jié)令特點,主要包括沙參、麥冬、百合等組成,該茶適宜在該時節(jié)滋陰潤肺,養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在霜降時節(jié)的養(yǎng)身調理。
立冬清補茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,前胡宣散風熱,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣。全方養(yǎng)陰清熱、清心除煩,適合各種體質人群在剛入冬季節(jié)的保健。立冬,為每年的11月7日或8日。三候為:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!比攵B(yǎng)生在于藏,三九補一冬,來年無病痛,立冬是進補的最佳時期。立冬清補茶,正是根據“立冬”節(jié)令特點,主要包括前胡、麥冬、菊花等組成,該茶適宜在該時節(jié)養(yǎng)陰清熱,清心除煩,適合各種體質人群在剛入冬時節(jié)的養(yǎng)身調理。
小雪溫潤茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,前胡宣散風熱,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、清心除煩,適合各種體質人群在冬季的保健。小雪為每年11月22日或23日。三候為:“一候虹藏不見;二候天騰地降;三候閉塞成冬。”小雪溫潤茶,根據“小雪”節(jié)令特點,主要包括前胡、麥冬、菊花、蘇梗等組成,該茶適宜在該時節(jié)養(yǎng)陰潤燥,清心除煩,適合各種體質人群在小雪時節(jié)的養(yǎng)身調理。
大雪調補茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。大雪,為每年12月7日或8日。三候為:“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!贝笱训竭M補大好時節(jié)。但要養(yǎng)宜適度。大雪調補茶,根據“大雪”節(jié)令特點,主要包括枸杞、麥冬、菊花、蘇梗等組成,該茶適宜在該時節(jié)養(yǎng)陰潤燥,益氣健脾,適合各種體質人群在大雪時節(jié)的養(yǎng)身調理。
冬至溫補茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。冬至,為每年12月22日或23日。三候為:“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動?!倍灵_始,生命活動開始包括盛轉衰,包括動轉靜,此時科學養(yǎng)生有助于保證旺盛精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至溫補茶,根據“冬至”節(jié)令特點,主要包括枸杞、麥冬、蘇梗等組成,該茶適宜在該時節(jié)養(yǎng)陰潤燥,益氣健脾,適合各種體質人群在該時節(jié)的養(yǎng)身調理。
小寒補益茶的功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥,杏仁潤肺止咳。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。小寒為每年1月5日或6日。三候為:“一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始鳴?!毙『?,已是一年中最冷季節(jié)的開始,應合理進補,補充氣血津液。小寒補益茶,根據“小寒”節(jié)令特點,主要包括枸杞、麥冬、山藥等組成,該茶適宜在該時節(jié)養(yǎng)陰潤燥,益氣健脾,適合各種體質人群在該時節(jié)的養(yǎng)身調理。
大寒防流感茶茶的功效:主要包括桑葉、荊芥、金銀花等組成,該茶適合各種體質人群在在該時節(jié)預防流感調理保健之用。大寒,為每年1月20日前后。三候為:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”此時天氣寒冷至極,氣候比較干燥。養(yǎng)生要防風御寒,順應體內陽氣的潛藏,以斂陽護陰為根本,茶食之味宜減咸而增苦,以養(yǎng)心氣,并適當進補。
具體實施方式:
以下結合具體實施方式對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1
二十四節(jié)氣保健袋泡茶的春季養(yǎng)生茶
立春升補茶,包括以下重量份原料:菊花7g、麥冬7g、木蝴蝶7g、淡竹葉4g、陳皮3g、茯苓10g;
其中木蝴蝶7g可由蟬蛻3g或牛蒡子6g或薄荷5g替代;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,木蝴蝶利咽潤肺,燈芯清心除煩,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)陰清熱、健脾利濕,適合各種體質人群在剛開春季節(jié)的保?。?/p>
雨水調脾茶,包括以下重量份原料:山藥7g、菊花7g、麥冬7g、木蝴蝶7g、淡竹葉4g、陳皮3g、茯苓10g;
其中木蝴蝶7g可由蟬蛻3g或牛蒡子6g或薄荷5g替代;
功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,木蝴蝶利咽潤肺,燈芯清心除煩,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,淡竹葉清熱除煩。全方健脾利濕、疏風清熱,適合各種體質人群在春季的保健。
驚蟄的驚蟄養(yǎng)肝茶,包括以下重量份原料:山藥7g、菊花7g、麥冬7g、大棗7g、淡竹葉4g、枸杞6g、茯苓10g;
功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)肝血、健脾氣,適合各種體質人群在春季的保健。
春分平肝茶,包括以下重量份原料:山藥7g、白芍7g、麥冬7g、大棗7g、淡竹葉4g、枸杞6g、茯苓10g組成;
功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,淡竹葉清熱除煩。全方養(yǎng)肝血、健脾氣,適合各種體質人群在春季的保健。
清明柔肝茶,包括以下重量份原料:山藥7g、白芍7g、麥冬7g、大棗7g、炒柴胡4g、枸杞6g、茯苓10g組成;
其中炒柴胡4g可由薄荷6g或陳皮5g替代;
功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,適合各種體質人群在春季的保健。
谷雨護肝茶,包括以下重量份原料:山藥7g、白芍7g、麥冬7g、大棗7g、炒柴胡7g、枸杞6g、茯苓10g組成;
所述炒柴胡4g用佛手6管g或香櫞6g替代;
功效:山藥健脾助消化,麥冬潤肺養(yǎng)陰,白芍養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽,茯苓健脾利濕大棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,適合各種體質人群在春季的保健。
實施例2
二十四節(jié)氣保健袋泡茶的夏季養(yǎng)生茶
立夏養(yǎng)心茶,包括以下重量份原料:菊花6g、廣藿香4g、蓮子6g、陳皮3g、茯苓6g;
功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在初夏季節(jié)的保健。
小滿清心茶,包括以下重量份原料:菊花6g、廣藿香4g、蓮子6g、陳皮3g、茯苓6g、木蝴蝶3g;
所述木蝴蝶3g可由青果5g或牛蒡子6g或薄荷6g替代;
功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,木蝴蝶利咽潤肺。全方疏風清熱、健脾養(yǎng)心,適合各種體質人群在夏季的保健。
芒種防暑茶,包括以下重量份原料:菊花6g、廣藿香4g、蓮子6g、陳皮3g、茯苓6g、枸杞3g;
功效:菊花疏風清熱,藿香解暑化濕,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方疏風清熱、滋陰潤燥,適合各種體質人群在夏季的保健。
夏至清暑茶,包括以下重量份原料:黃芪15g、藿香5g、陳皮10g、炒山楂7g、淡竹葉5g;
功效:黃芪補脾益氣而利水,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。
小暑祛濕茶,包括以下重量份原料:黃芪15g、藿香5g、陳皮10g、炒山楂7g、淡竹葉5g、茯苓10g;
所述組分建議加荷葉10g、草豆蔻3g或砂仁2g;
功效:黃芪補脾益氣而利水,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,茯苓健脾利濕。全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。
大暑健脾茶,包括以下重量份原料:黃芪15g、山藥10g、藿香5g、陳皮10g、炒山楂7g、淡竹葉5g、茯苓10g;
所述淡竹葉5g可由荷葉10g替換,建議加草豆蔻3g或砂仁2g效果更佳;
功效:黃芪補脾益氣而利水,山藥健脾助消化,藿香解暑化濕,陳皮理氣燥濕,山楂消食化積,淡竹葉清熱除煩,茯苓健脾利濕。全方清暑熱、健脾消食、利水濕而不傷正氣,特別適合各種體質人群在暑熱天的保健。
實施例3
二十四節(jié)氣保健袋泡茶的秋季養(yǎng)生茶
立秋潤燥茶,包括以下重量份原料:麥冬7g、菊花6g、百合7g、茯苓10g、陳皮6g;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕。全方養(yǎng)陰清熱、潤肺健脾,適合各種體質人群在剛入秋季節(jié)的保健。
處暑養(yǎng)肺茶,包括以下重量份原料:沙參7g、麥冬7g、菊花5-7g、百合7g、茯苓10g、陳皮6g;
功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕。全方養(yǎng)陰潤肺、健脾利濕,適合各種體質人群在秋季的保健。
白露潤肺茶,包括以下重量份原料:沙參7g、麥冬7g、菊花6g、百合7g、茯苓10g、陳皮6g、蓮子6g;
功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方健脾潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。
秋分益肺茶,包括以下重量份原料:沙參7g、麥冬7g、百合7g、茯苓10g、陳皮6g、蓮子6g組成;
功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神。全方健脾潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。
寒露養(yǎng)陰茶,包括以下重量份原料:沙參7g、麥冬7g、百合7g、茯苓10g、陳皮6g、蓮子6g、枸杞6g組成;
功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,陳皮理氣燥濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方滋陰潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。
霜降保肺茶,包括以下重量份原料:沙參7g、麥冬7g、百合7g、茯苓10g、蓮子6g、枸杞6g組成;
功效:沙參清肺養(yǎng)陰,麥冬潤肺養(yǎng)陰,百合潤肺止咳、清心安神,茯苓健脾利濕,蓮子健脾養(yǎng)心安神,枸杞滋陰潤燥。全方滋陰潤肺、養(yǎng)心安神,適合各種體質人群在秋季的保健。
實施例4
二十四節(jié)氣保健袋泡茶的秋季養(yǎng)生茶
立冬清補茶,包括以下重量份原料:麥冬6g、菊花8g、前胡8g、燈芯3g、陳皮3g、蘇梗3g;
所述前胡8g可由批把葉6g或薄荷5g替代,所述燈芯3g可由淡竹葉5g替代;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,前胡宣散風熱,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣。全方養(yǎng)陰清熱、清心除煩,適合各種體質人群在剛入冬季節(jié)的保健。
小雪溫潤茶,包括以下重量份原料:麥冬6g、菊花8g、前胡7-9g、燈芯3g、陳皮3g、蘇梗3g、枸杞6g;
所述前胡8g可由批把葉6g或薄荷3g替代;燈芯3g可由淡竹葉6g替代;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,前胡宣散風熱,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、清心除煩,適合各種體質人群在冬季的保健。
大雪調補茶,包括以下重量份原料:麥冬6g、菊花8g、山藥8g、燈芯3g、陳皮3g、蘇梗3g、枸杞6g;
所述燈芯3g可由淡竹葉3g或蓮子心6g替代;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,菊花疏風清熱,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。
冬至溫補茶,包括以下重量份原料:麥冬6g、山藥8g、燈芯3g、陳皮3g、蘇梗3g、枸杞6g;
所述燈芯3g可由淡竹葉3g或蓮子心6g替代;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。
小寒補益茶,包括以下重量份原料:麥冬6g、山藥8g、燈芯3g、陳皮3g、蘇梗3g、枸杞6g、杏仁3g;
功效:麥冬潤肺養(yǎng)陰,山藥益氣養(yǎng)陰,燈芯清心除煩,陳皮理氣燥濕,蘇梗寬胸順氣,枸杞滋陰潤燥,杏仁潤肺止咳。全方養(yǎng)陰潤燥、益氣健脾,適合各種體質人群在冬季的保健。
大寒防流感茶,包括以下重量份原料:桑葉10g、荊芥10g、炙枇杷15g、青蒿10g、銀花15g、桔梗10g、玄參15g、神曲10g、葛根20g、甘草5g、藿香10g。
所述荊芥10g可由紫蘇葉9g,所述青蒿10g可由蒲公英12g或板藍根15g,所述藿香10g建議改用陳皮10g;
實施例5
如上述實施例1-4的二十四節(jié)氣保健袋泡茶的制備方法;
所述袋泡茶的制備方法包括以下步驟:
(1)分別將針對各節(jié)氣的養(yǎng)生茶配方中的中藥茶片,混合均勻,置于真空干燥箱干燥,干燥溫度為50-60℃,干燥時間約4-6h,取出,自然冷卻;
(2)分別將干燥后的中藥茶片置于粉碎機中,粉碎,過1號10目篩,混勻,備用;
(3)分別將備用粉碎好的物料,置于包裝機中,分裝成茶包,每包4-6g,即得。
實施例6
二十四節(jié)氣保健袋泡茶茶包,所述茶包內包含等數量的春季養(yǎng)生茶、夏季養(yǎng)生茶、秋季養(yǎng)生茶、冬季養(yǎng)生茶;每一季節(jié)的養(yǎng)生茶包內放置對應節(jié)氣養(yǎng)生茶;
袋泡茶茶包內包含等量的四季養(yǎng)生茶,四季養(yǎng)生茶內包含對應節(jié)氣養(yǎng)生茶。
實施例7
二十四節(jié)氣保健袋泡茶的服用及貯藏方法,所述服用方法為:開水泡服,每次1袋,一日2-3次;所述貯藏方法為:密閉,放置陰涼干燥處。
在本說明書的描述中,參考術語“一個實施例”、“示例”、“具體示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本發(fā)明的至少一個實施例或示例中。在本說明書中,對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或示例。而且,描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。
以上公開的本發(fā)明優(yōu)選實施例只是用于幫助闡述本發(fā)明。優(yōu)選實施例并沒有詳盡敘述所有的細節(jié),也不限制該發(fā)明僅為所述的具體實施方式。顯然,根據本說明書的內容,可作很多的修改和變化。本說明書選取并具體描述這些實施例,是為了更好地解釋本發(fā)明的原理和實際應用,從而使所屬技術領域技術人員能很好地理解和利用本發(fā)明。本發(fā)明僅受權利要求書及其全部范圍和等效物的限制。
8. 清明茶的制作方法
首先安全為上 適口為佳綠茶的話基本就是原料季節(jié)性(清明前后)制作工藝:自然大方,沒有紅梗紅葉沖泡后茶湯微黃透綠,清澈口感:微苦鮮醇不要買陳茶,不好喝工藝做細的,夏茶原料,也不好喝
9. 清明茶葉怎么炒才好吃
陽春三月炒茶忙
第一步:首先,將采摘來的茶葉清理一遍,把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干。
第二步:采摘茶葉時最好選擇這種“一芯一葉”的,味道更好,更清香。
第三步:洗干凈鍋,燒熱后,就可以把茶葉倒進去。大鍋受熱面積大,茶葉不會堆成一堆,另外,柴火灶好控制火候。
第四步:然后小火,不停地用手翻炒。動作要稍微快些,不然茶葉會燒焦。十多分鐘之后,可以一邊翻炒,一邊用手揉搓 ,這樣可以使葉子的更好地卷縮。
第五步:再過四十分鐘左右,當茶葉炒至這個顏色時,就差不多可以出鍋了。
擴展資料
茶農概括為三句話:“第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鉆把子。”
生鍋主要起殺青作用,鍋溫180-200℃,投葉量0.25-0.5公斤,葉量多少視鍋溫和操作技術水平而定。炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌,葉子跟著旋轉翻動,均勻受熱失水,要轉得快,用力勻,結合抖散茶葉,時間約1-2分鐘。待葉質柔軟,葉色暗綠,即可掃入第二鍋內。
二青鍋主要起繼續(xù)殺青和初步揉條的作用,鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大,用力應比生鍋大,所以要“帶把勁”,使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內旋轉,開始搓卷成條,同時要結合抖散茶團,透發(fā)熱氣。當葉片皺縮成條,茶汁粘著葉面,有粘手感,即可掃入熟鍋。
熟鍋主要起進一步做細茶條的作用,鍋溫比二青鍋更低,約130-150℃。此時葉子已經比較柔軟,用炒茶掃帚旋炒幾下,葉子即鉆到把內竹枝內,有利于做條,稍稍抖動,葉子則又散落到鍋里。這樣反復操作,使葉子吞吐于竹帚內外,把殺青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。
這與炒青綠茶先殺青后揉捻的制茶技術顯然不同,既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟,可塑性好的機會,促進粗老葉成條,又可以克服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細,發(fā)出茶香,約三四成干,即可出鍋。