1. 茶葉農(nóng)殘超標的危害

茶葉上有農(nóng)藥。為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥。如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。但是很多人說茶葉打農(nóng)藥也是能喝的。 即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標，只喝茶水，不嚼茶葉，就進一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風險性。其實，這樣是不對的。農(nóng)藥殘留在茶葉，多多少少都會喝進肚子的，這樣就對我們的身體健康有一定危害了，長期下來就問題大了。所以，喝茶一定要喝無農(nóng)藥的茶葉。當然不打農(nóng)藥的茶葉也是有的，或者你可以到待客九品預定茶葉，要提前預定的哦。

2. 農(nóng)殘超標的茶喝過的癥狀

某環(huán)保組織日前發(fā)布報告稱，吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留，其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報道后，在消費者中引發(fā)了擔憂。

3. 茶葉農(nóng)殘超標的危害是什么

　　茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看，可能會有些殘留，但談不上大量，也談不上超標。

　　茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量，按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量都是有保證的。

　　再者，我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習慣，會有比較好的效果。安心喝茶，平時也可以關系當?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結果的公告。

　　對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結果，農(nóng)藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用，致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標。

　　鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定，也叫審評，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現(xiàn)各異，如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤，還應與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤半透明。

　　鑒別茶的內(nèi)質(zhì)，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純?yōu)榇?，悶焦粗澀者更次，有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣，如茉莉花茶應具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

4. 茶葉農(nóng)殘超標的原因

茶葉中的農(nóng)藥殘留會放的時間長而減少

茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實上，很多農(nóng)藥都是脂溶性的，吸附在茶葉的組織上，不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥，多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進入茶湯中的含量一般只有1％左右。那么，按一天13克這個世界上平均最高的茶葉消費量來算，即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標，真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶葉，就進一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風險性。

5. 茶葉有農(nóng)殘嗎

進入春天后，國內(nèi)不少茶場進入春茶開采期。

隨之而來，網(wǎng)上出現(xiàn)一篇文章，指出春茶中含過量農(nóng)藥，一喝就中毒。而夏秋季的茶葉更是可怕，連茶農(nóng)自己都不喝。文章還指出，中國茶葉98%有農(nóng)殘。喝茶真的等于“服毒”？這是真的嗎？現(xiàn)在的茶葉到底還能不能喝了？還有白茶有農(nóng)藥嗎？ 其實，茶葉也是有優(yōu)劣的，一般打農(nóng)藥的茶葉喝了對身體也不好。這樣的茶最好是不喝了。建議可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

6. 茶葉農(nóng)殘超標的危害有多大

會的

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時，微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外，目前一般使用有機化學方法檢測農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標準，可放心飲用。

7. 茶葉農(nóng)殘國標

農(nóng)殘級的級別,摘錄如下: 分析純（AR,紅標簽）： 主成分含量很高、純度較高,干擾雜質(zhì)很低,適用于工業(yè)分析及化學實驗. 化學純（CP,藍標簽）： 主成分含量高、純度一般,存在干擾雜質(zhì),適用于化學實驗和合成制備. 優(yōu)級純（GR,綠標簽）： 主成分含量很高、純度很高,適用于精確分析和研究工作,有的可作為基準物質(zhì). 色譜純（GC）：氣相色譜分析專用. 質(zhì)量指標注重干擾氣相色譜峰的雜質(zhì).主成分含量高. 色譜純（LC）：液相色譜分析標準物質(zhì).質(zhì)量指標注重干擾液相色譜峰的雜質(zhì).主成分含量高 農(nóng)殘級:應該是指在分析過程中該試劑不會引入農(nóng)殘方面的污染. 色譜溶劑 (色譜級)——特別適用于 HPLC 分析、有機合成及分光光度分析. 高純度—— HPLC 分析中無干擾峰； 　　低含水量——避免了正相色譜柱的失活； 　　低 UV 背景吸收——避免了鬼峰及錯誤結論； 　　優(yōu)異的批次穩(wěn)定性——更換批次時無需更改 HPLC 標準方法； 　　低揮發(fā)殘留及固體顆粒——減少了儀器因色譜柱故障引起的停機時間； 　　滿足 ACS/HPLC 溶劑標準——有國家標準可循,適合 cGMP 生產(chǎn). 通用溶劑（農(nóng)殘級）——適合農(nóng)殘分析、光譜分析、 HPLC 、 GC 、有機合成及組合化學等多種應用. 高純度—— HPLC 分析中無干擾峰； 　　優(yōu)異的批次穩(wěn)定性——數(shù)據(jù)重現(xiàn)性好,無需篩選批次和空白溶劑試驗； 　　低揮發(fā)殘留及固體顆?！獪p少儀器、色譜柱故障引起的停機時間； 　　多波長 HPLC 梯度測試——滿足高靈敏度 HPLC 應用（ MS 、熒光檢測器）； 　　多種用途溶劑——農(nóng)殘分析、光譜分析、 HPLC 、有機合成及組合化學普遍適用.

8. 茶葉農(nóng)殘超標的危害有哪些

首先，我們需要知道是什么造成中國茶葉農(nóng)殘超標的，其主要原因是：雖然中國早已禁用“六六六”和“滴滴滴”等農(nóng)藥，但實驗發(fā)現(xiàn)，因為有大量水稻地在使用，水稻地噴了農(nóng)藥后就吸附在空氣中的塵埃中，漂移到茶園中。加上，過去使用的一些持久性農(nóng)藥殘留在土壤中，導致植物從土壤中吸收了部分殘留，因此茶葉中檢測出農(nóng)藥殘留物。此外，如果想喝到?jīng)]有農(nóng)藥殘留或者超標茶葉的話，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

9. 茶葉的農(nóng)藥殘余高嗎

有，出于除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定是需要對茶葉噴灑農(nóng)藥的，但是農(nóng)田里對于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個檢測的標準，只要農(nóng)藥的使用量在限量標準之內(nèi)的，從理論來說是安全的，在購買茶葉的時候要注意購買有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過質(zhì)監(jiān)局的檢測，這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應該是在安全范圍之內(nèi)的。

10. 茶葉農(nóng)殘問題到底有多嚴重

三個月到六個月

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時，微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外，目前一般使用有機化學方法檢測農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標準，可放心飲用。

如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問題，建議大家在選茶和喝茶時花點心思。雖然茶葉的種類很多，但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒有明顯差別，關鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié)，一般來說，當年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長期間茶樹一般無病蟲害，不用使用農(nóng)藥，不會對茶葉造成污染。購買時觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。沖泡后，可通過聞香﹑嘗味﹑看葉底來進一步做出判斷。春茶沖泡時茶葉下沉較快，香味持久，滋味醇厚，葉底柔軟厚實。