1、高硼硅玻璃材質(zhì)好關(guān)于泡茶的用杯,其實并沒有好與不好之說。因為每種不同的杯子都各有優(yōu)劣;其次,即使用同一種杯子,但又因茶葉的不同,會泡出不同的效果。所以,我們在泡茶的時候完全可以根據(jù)自己喜好來選擇杯子。
2、玻璃杯。它的優(yōu)點是觀賞性強,因為用玻璃杯泡茶你可以準(zhǔn)確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點就是無蓋易涼,且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,建議您每次水別加太多,最多半杯就足夠了。因為常規(guī)來說,不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多,長時間喝不完,茶就涼了;再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定是不均勻的。
3、陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價值。而且因為材質(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度??梢哉f,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。
4、另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。竹木杯子比較少見,價廉物美,能長久的維持茶香并能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利于從顏色上對茶進行鑒別。金屬茶杯也多見,比如保溫杯,但行內(nèi)對此評價不高。它雖能長久保證溫度,但金屬茶杯不利于保證茶香茶味,茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產(chǎn)生異味。
5號PP聚丙烯塑料水杯比較安全。
如果經(jīng)常喝熱水高端可以選PPSU,PA12這些常用溫度在120度以上耐老化性質(zhì)比較強,低端些就是PP,可以耐溫100以上,但是常用溫度在80°左右,容易老化,價格便宜。
中端就是耐溫級的PCTG,強度高,耐溫比PP強。如果只是喝冷水的話PC性價比比較強,只是裝熱水容易析出BPA雙酚A。
塑料杯由于其多變的造型、鮮艷的顏色、不怕摔打的特性,受到許多人喜愛,非常適合戶外用戶和上班族使用。一般來說,塑料杯的杯底都有標(biāo)志,就是小三角上的編號,常見的是“05”,代表杯子的材質(zhì)是PP(聚丙烯)。
PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性,熔點在170℃~172℃,化學(xué)性質(zhì)也較穩(wěn)定,除能被濃硫酸、濃硝酸侵蝕外,對其他各種化學(xué)試劑都比較穩(wěn)定。
但普通塑料杯的問題卻很普遍。塑料屬于高分子化學(xué)材料,用塑料杯裝熱水或開水時,高分子就很容易析出溶解到水中,飲用后就對人體健康有害。
而且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會孳生細(xì)菌。所以選用塑料杯對于塑料材質(zhì)的選擇非常重要,一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料。也就是PP材質(zhì)的。
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