紫砂杯的簡(jiǎn)單鑒別法:
1杯身的厚度,越薄的相對(duì)好些
2杯身上的刻繪,越精細(xì)越好
3蓋子和杯口的緊密度,越高越好。
4杯面圓潤(rùn)、光滑而有質(zhì)感。
5泥質(zhì)、砂粒結(jié)構(gòu),顏色光澤、飽滿、滋潤(rùn)。
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鑒定好壞是個(gè)仁者見仁智者見智的問題,沒有什么標(biāo)準(zhǔn)答案。
一般多從泥型工款刻五個(gè)方面進(jìn)行鑒賞,泥就是泥料,型指壺的樣式,工就是工藝水平,款是印章,刻就是壺身的刻畫。
總之多聽多看,提高自己的欣賞水平是關(guān)鍵。
看泥料 和做工
紫砂杯的好壞主要還是看泥料、做工。
紫砂泥有精、粗、優(yōu)、劣之分。使用優(yōu)質(zhì)的紫砂泥燒制出的紫砂杯,色澤溫潤(rùn)、古雅淳樸。這樣的紫砂杯,只要使用得法,很快就可以養(yǎng)出珠玉般的光澤。
根據(jù)紫砂藝人對(duì)制杯的要求,點(diǎn)該圓時(shí)要圓,該方時(shí)要方;線該直時(shí)要直,該彎時(shí)要彎;面該光時(shí)要光,必須嚴(yán)格按照要求來制作,不能有半點(diǎn)馬虎。比如,杯把上下要在一條直線上,杯鈕不能裝歪了,這都是“做工”的要求。
一、一分價(jià)錢一分貨的悖論
在目前的市場(chǎng)上,低價(jià)不可能買到好東西,但是,要注意的是,高價(jià)也未必能買到真東西。壇子里以往貼出來的壺我敢說有不少其實(shí)就是“垃圾壺”,但你在買的時(shí)候,價(jià)格可能并不低,紫砂市場(chǎng)的信息不對(duì)稱是很嚴(yán)重的,所以,要想真正玩好紫砂必須先多看多學(xué),否則,高價(jià)買次品就不可避免了。當(dāng)然,剛開始的時(shí)候,買到一把價(jià)不符實(shí)的壺也是正常現(xiàn)象,只當(dāng)是交學(xué)費(fèi)了。本人在起步的時(shí)候也買過“垃圾壺”。
二、慎重追“星”
真正值得去追的只有國(guó)家級(jí)以及省級(jí)工藝美術(shù)大師的作品,這樣的大師屈指可數(shù),作品價(jià)格驚人,除非你是超級(jí)發(fā)燒友或者是大款,所以作為普通壺友沒必要去追。對(duì)其他所謂誰誰誰的弟子、親戚甚至鄰居的作品還是應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考察壺的做工和用料,作者是誰倒在其次。盲目追“星”,只能是自己花錢填補(bǔ)虛假的泡沫?,F(xiàn)在市場(chǎng)上存在大量的代工或者冒牌的壺,所以在購(gòu)買的時(shí)候不要在意是誰做的,關(guān)鍵還是看做工和用料。
三、做工
紫砂的做工很重要,在買的時(shí)候一定要詳細(xì)考察,有些標(biāo)準(zhǔn)如三點(diǎn)一線等等這里我就不多說了。我想強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)場(chǎng)泡一壺茶試試水,看看是否順手等等是非常重要的。特別要注意的是自來水等涼水有時(shí)是試不出壺的毛病的,畢竟,你賣壺回去是要泡熱茶的。
四、用料
一把紫砂壺的價(jià)值構(gòu)成拋開作者的名氣、做工這兩個(gè)相對(duì)較虛的部分之外,最重要的就是用料了。大家都知道現(xiàn)在紫砂礦的數(shù)量已經(jīng)很少了,所以市場(chǎng)上很多壺的用料未必是真正的或者純正的紫砂。看了太多的壺,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市場(chǎng)上有一個(gè)嚴(yán)重的問題,就是在工藝流程上的偷工減料。原先的泥料,要經(jīng)過多道工序提煉,才能使用,其中有一步比較關(guān)鍵的就是紫砂原礦必須在露天的環(huán)境中自然風(fēng)化,這是需要時(shí)間的。但是,現(xiàn)在的一些做壺的人,為了縮短生產(chǎn)的工期,大多并不經(jīng)過自然風(fēng)化這道工序,而是簡(jiǎn)單的靠機(jī)械設(shè)備將其磨碎,這一差異是致命的,很多壺乍一看似乎很不錯(cuò),砂粒也比較明顯,但實(shí)際上屬于“催熟”的東西,用起來和真正的好料子也有很大差別。相似的問題在現(xiàn)在的茶葉加工和墨的加工中也普遍存在。
對(duì)于泥料,學(xué)問很深,可以說是紫砂里最難掌握的,很多時(shí)候完全要憑經(jīng)驗(yàn)和感覺,比如顏色、年代、是否純正等等,這些都只能靠自己不斷的積累。我遇到過一位壺友,他一看用料就能說出其大致年代,這種功夫只能是見多識(shí)廣的結(jié)果。
五、聽壺
紫砂號(hào)稱紫玉金砂,敲之必鏗鏗然有金屬聲。聽紫砂的聲音主要是判斷燒制的火候,火候不到位或者有些過的壺,聲音或悶或木,均非上品。
六、養(yǎng)壺
養(yǎng)壺最關(guān)鍵的一條就是自然而然、勤于打掃。千萬不要很刻意地去“養(yǎng)”,也不要不敢用,要勤用,勤擦,這就足夠了。
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