飯店茶杯一般多少毫升？

這個要看自己了解哪方面的杯子，它的大小容量根據(jù)酒的類型，他是不一樣的，比如說白酒，他可能只有幾毫升到十幾毫升不等，如果是那種啤酒，可能就幾十毫升，如果是紅葡萄酒，可以可能差不多是200毫升左右的樣子，反正這個就看自己怎么選擇嘛，每個人喜歡的方法不一樣。

大多數(shù)的飯店茶杯大概是100毫升,有少數(shù)的飯店,茶杯大約是50毫升。

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用。茶杯歷史悠久。

聞香杯的正確使用方法

需要杯口朝上，掌心向內(nèi)，用雙手夾起杯子，端近鼻孔，然后深深吸氣，嗅聞茶香。

聞香杯，漢族民間賞茶用具。聞香之用，比品茗杯細(xì)長，是烏龍茶特有的茶具，多用于沖泡臺灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套，質(zhì)地相同，加一茶托則為一套聞香組杯敗笑。

漢族傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味：

1、嗅指的是嗅干茶葉的香味，這是品茶的第一道，也就是將茶葉倒進(jìn)茶杓(又叫般若甌)中（當(dāng)然，之前茶藝員需要進(jìn)行沐手、焚香等等禮儀程序），清茶客觀其形狀、顏色，嗅其干茶香味。

2、聞指泡茶時(shí)，在暖壺（開水沖淋壺身）之后，很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用，這些個茶水是要淋回壺身的，叫做“玉液回壺”。

然后再出來的就是第二道茶了，這道茶斟到察散含聞香杯中，用小杯蓋口，茶客用食指中指夾緊聞香杯，拇掘頃指緊壓杯底翻轉(zhuǎn)過來，輕旋聞香杯，徐徐提起，雙手輕搓，送至鼻門作深呼吸，吸聞茶香，叫做“倒轉(zhuǎn)乾坤”。

3、品茶，燙茶入口，是用力吸的，一小口茶液混著冷空氣入口，不沾牙唇，讓舌頭上的味蕾在第一時(shí)間感觸到甘醇，貌似這就是品味的真諦。