茶道,簡(jiǎn)而言之就是品茶飲茶的美感之道。茶道居茶文化之首,所以茶道也是我國(guó)茶文化的核心所在。
然而要論茶道,必須從以下幾個(gè)方面來(lái)細(xì)細(xì)剖析:
第一:茶道的起源茶道文化起源于中國(guó),根據(jù)最早記載,在我國(guó)唐代甚至其之前就已經(jīng)將飲茶作為一種修身養(yǎng)性之道,那時(shí)候的貴族幾乎沒(méi)有不飲茶的。
而著名的茶仙陸羽就出生于唐代,他一生嗜茶,并且精通茶道,著有世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》,此書(shū)聞名世界,開(kāi)啟了一個(gè)茶的時(shí)代,為世界茶道發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。
第二:茶道的發(fā)展茶道從唐代向后世流傳,在經(jīng)歷了元朝統(tǒng)治的一百年后徹底在中國(guó)的土地上湮滅。期間在南宋時(shí)期,我國(guó)的茶道由日本的南浦昭明禪師引入日本,后來(lái)在日本得以發(fā)展(現(xiàn)在日本的茶道已經(jīng)在國(guó)際上占有了很高的地位)。
而中國(guó)則因?yàn)樽⒅夭杈窈雎粤瞬栊问?,沒(méi)有去推廣發(fā)現(xiàn),所以到了清代的時(shí)候我國(guó)茶道衰落。
事實(shí)上中國(guó)茶道除了以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范以外,更加大膽地去探索茶飲對(duì)人類(lèi)健康的真諦,甚至同中藥材相結(jié)合,增強(qiáng)了茶的保健作用,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,也是千百年來(lái)一直受到人們重視和喜愛(ài)的魅力所在。
第三:茶道的器皿茶道的器皿也就是茶道六君子,愛(ài)茶的朋友肯定熟知,即:茶則、茶筒、茶斗、茶針、茶匙。它們都是茶道不可缺少的一部分,材質(zhì)方面也很有講究:大多都是用上好的青竹材料制作而成。
第四:茶道的理論1、茶道講究天人合一:道家思想駐入茶道,為茶道樹(shù)立了靈魂,所以在茶人心里充滿(mǎn)了對(duì)自然界的熱愛(ài),有“情來(lái)爽朗滿(mǎn)天地”的激情,也有“更覺(jué)鶴心杳冥”和“物我玄會(huì)”的徹悟。
2、茶道講究道法自然:采茶順應(yīng)自然,飲茶遵循自然,精神崇尚自然。
3、茶道講究尊人:天大、地大、人更大。把連杯子、托盤(pán)、杯蓋一同端起來(lái)品茗,這種拿杯手法稱(chēng)為“三才合一”。
4、茶道講究養(yǎng)生:注重茶的保健養(yǎng)生以及怡情養(yǎng)性的功能。飲茶與功名無(wú)關(guān),與紅塵背馳,養(yǎng)性養(yǎng)生才是精髓所在。
5、茶道講究坐忘:即要達(dá)到“至虛極,守靜篤”的境界,融化物我之間的界限,與自然溝通。
總之,我國(guó)茶道文化博大精深,其內(nèi)涵也就是中國(guó)文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn),在我們心中,它是至美、至靜、至簡(jiǎn),至和的,是世界上最有魅力的文化之一,我們都有義務(wù)將其傳承、發(fā)揚(yáng)。