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為什么有些人愛喝茶?

來源:m.sjzs369.com???時間:2021-10-26 20:48???點擊:111??編輯:儲媚???手機版

太多理由了!三言兩語說不完,大道至簡:健康養(yǎng)生,修養(yǎng)身心!具體來說,再次分享一位茶友的心得:

聽朋友說《六堡茶微刊》平臺搞了一個《茶友風(fēng)采》的欄目,我便特意寫了這篇文章,以表達自己對六堡茶的喜愛,同時也是對六堡聚的支持。文中我分享了自己過去十多年來喝六堡茶的親身體會,望能引起你的共鳴。

我是一名老梧州,很早就聽說在很多本地人的家里,都會備有一些老六堡,如果遇到家人腸胃不適,喝點六堡茶就能緩解。雖對六堡茶早有耳聞,但我真正開始品飲并且喜歡上六堡茶是從2006年開始的。

記得,當(dāng)時普洱茶在國內(nèi)十分流行,我們梧州六堡茶因為與普洱茶同屬黑茶,其可久藏、可養(yǎng)生的特點使得它的品飲價值和收藏價值被重新發(fā)現(xiàn),六堡茶因此逐漸由外銷轉(zhuǎn)向內(nèi)銷。

當(dāng)年的《梧州日報》上經(jīng)常都會刊登一些關(guān)于六堡茶的文章,有的講知識,有的分析行業(yè),報紙看多了,久而久之,我對六堡茶“動了情”,便購進了人生中的第一籮六堡茶。

▲2006年12月5日的《梧州日報》

記得在早期,市面上可選擇的六堡茶品牌和型號并不多,我都是聽一些老茶人的推薦,結(jié)合自己的口感來選茶。想不到喝了一年多,我就被六堡茶的“紅、濃、陳、醇”所迷住了。

后來越喝越來勁,干脆騰出一間房專門拿來存茶。每月剛出糧,我都會第一時間跑到茶鋪“簽到”。家人因此時常調(diào)侃我:“你快變成六堡茶癡了!”后來,隨著品鑒水平的不斷提高,我開始入手一些經(jīng)典茶品,一邊品飲,一邊收藏。我曾對比過其它種類的黑茶,平心而論,我覺得六堡茶的品質(zhì)更優(yōu),所以我越發(fā)喜歡六堡。

一晃十多年過去了,我依舊十分喜歡六堡,因為在過去的日子里,我收獲了許多,六堡茶改變了我生活中的方方面面!

1.健 康我過去一直有著抽煙、喝酒、熬夜的習(xí)慣,身體處于亞健康的狀態(tài),每天上班身子都是沉沉的,晚上睡眠質(zhì)量也十分差。

自從養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣后,每天上班后第一件事就是泡上一杯熱茶,邊工作,邊喝茶。喝茶最大的好處就是能讓自己在不知不覺之中補充了水分,促進了新陳代謝,加上六堡茶明顯的祛濕養(yǎng)胃功效,喝茶不到半年,我就感覺到身體的狀況得到了改善。

后來,我下了決心,干脆把煙和酒都戒了,每天晚飯后就待在房里琢磨起六堡茶的各種知識。從此,我的生活變得十分有規(guī)律,心境變得開闊,身體變得健康!

2.友 誼在喝茶的十多年來,我拓寬了自己的交友圈,由于茶友們來自各行各業(yè),我身邊的資源也慢慢多了起來。

每到周末,我們一幫愛茶的兄弟就會自覺的聚在一起,找個僻靜的茶室,取好泉,泡好茶,叮叮當(dāng)當(dāng),折騰一整天。有時,我們會因為判定一款茶的年份爭吵到臉紅耳赤,有時我們會一起研究泡茶的最佳手法通宵達旦。

后來微信興起,我們拉了一個群,把生活中更多的時間投入到茶的交流里。除了周末的常規(guī)聚會,大家平時只要有空就會把各種好茶、好壺、好文章分享到群里,有時候深夜3點,群里還十分熱鬧。除了茶,茶友們平時工作中也會經(jīng)常相互幫忙,我就跟一位茶友成為了生意上很好的伙伴。

茶友圈,逐漸成為了我社交中很重要的一個組成部分。

3.知 識我過去學(xué)的是理科,畢業(yè)后的工作也與專業(yè)相關(guān),所以一直以來我對專業(yè)以外的知識了解得并不多。但自從參加各種茶會之后,我的知識面得到拓寬,思考問題的角度和層次都有所改變。

在茶會上我會經(jīng)常遇到各種“文人墨客”、“經(jīng)濟學(xué)家”、“IT大咖”,“股評家”,大家高談?wù)撻?,分享著各自專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的知識。話題十分廣泛,古今中外,天文地理均有涉及,偶爾還能聽到幾個研究《易經(jīng)》的茶友講講他們對“道”的理解。

為了能跟上茶友們的“節(jié)湊”,我床頭多了厚厚的一疊書,手機里也裝起了各種APP,像年輕人一樣刷刷微博,看看知乎,聽聽有聲書。

我很珍惜每一次的茶會,它就像是我人生中的第二所大學(xué),每一位茶友都是老師。

4.財 富聽說,前陣子以六堡茶冠名的高鐵開通了,我真開心看到全國越來越多的茶友能認識到家鄉(xiāng)的六堡茶。當(dāng)然,我也留意到,隨著市場的不斷擴大,六堡茶的價格也在不斷上漲,新茶是,老茶亦是。相比十多年前,有的茶的確漲了不少。

看到茶葉漲價,身邊的朋友都夸我早年眼光獨到,懂得投資。其實坦白說,當(dāng)年存茶我完全出于愛好,談不上什么投資。但是,我還是十分感激六堡茶行業(yè)的發(fā)展讓我這個老茶客享受了一次什么叫做“價值投資”。

吳曉波講過:“把生命浪費在美好的事物上?!?/p>

我真慶幸自己一直愿意把時間和金錢都“浪費”在六堡茶上。如今,它成為了我人生中重要的一筆財富,無論是物質(zhì)上,還是精神上。

5.心 態(tài)

可能你會覺得“財富”會是我收藏六堡最大的收獲,其實不然。喝六堡茶十多年,我收獲最大的是心態(tài)!

我曾經(jīng)是一個急性子,卻被存茶的習(xí)慣磨出了耐性。想存茶,就要受得起漫長等待的煎熬。記得有一款茶我足足等了十多個春秋,才等到它口感上的“大轉(zhuǎn)變”。過去差點想放棄,幸虧當(dāng)時調(diào)整了心態(tài),告訴自己存茶急不得,才保住了這批好茶。

很多事情都是急不來,存茶如此,泡茶、品茶乃至為人處世亦是如此!因此,我十分認同六堡聚劉老師說過的那句話:存茶是一種快樂的擁有,更是一種痛苦的等待!

寫這篇文章的時候,聽聞臺灣著名作家林清玄老師不幸仙逝,我悲痛萬分。

我曾讀過林老師不少文章,對他文筆的精彩和思考的深度極為贊賞,他的作品總是透露著一絲絲的禪意。因為愛茶,我特別喜歡他的《平常茶非常道》,在此特意分享他文章中的佳句以結(jié)束此文,同時我想借此表達對林老師的深切悼念。

“人生需要準備的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情?!?/p>

“茶是可人兒,萬靈丹,

寒冷若你,茶將為之溫暖,

激憤若你,茶將為之安定,

沮喪若你,茶將為之開懷,

疲憊若你,茶將為之撫慰。”

喝六堡茶十多年,我收獲的不僅是健康,你呢?

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