1. 大紅袍泡茶方法
1. 溫杯:大紅袍在沖泡之前需要先把要用到的茶具用沸水清洗一下,讓茶具受熱均勻,以防止后期加入沸水時較涼的茶具吸收熱量,讓茶葉不能很好的被激發(fā)。
2. 洗茶:在正式泡茶之前先用沸水把要用的茶葉快速的沖洗一遍,洗去浮塵,動作一定要快,以免損失茶葉的味道。
3. 泡茶:將沸水加入到裝有茶葉的的茶壺中,蓋蓋悶泡10秒鐘,在這期間可以沸水繼續(xù)淋澆壺壁,這樣能更好的激發(fā)茶葉的香氣。
2. 大紅袍泡茶方法和技巧
泡大紅袍用的茶具：
1、蓋碗。大紅袍是重度發(fā)酵，味道很濃。用蓋碗也可以把大紅袍的美味泡出來?！ ?/p>
2、紫砂壺。好一些的紫砂壺最好，好的紫砂壺可以助茶，同時也可以增加茶趣?！ ?/p>
3、紅泥或者朱泥壺。如果用紫砂，要選擇紅泥或者朱泥最好，因?yàn)榧t泥和朱泥一般目數(shù)和燒成溫度較高、含鐵質(zhì)多、密度大，對這種高香度茶香味吸附損失少?！ ?/p>
4、仿古壺。在器型上易選擇矮身桶、大口沿的中小容量壺，如仿古、虛扁、蓮子、水平等?！ ?/p>
5、紫泥段泥。紫泥段泥泥質(zhì)疏松、燒成溫度較紅泥低，適合普洱、紅茶的沖泡?！ ?/p>
6、陶器和瓷器壺。由于從品茶的角度來看，以陶器和瓷器最好，其保暖性好，沏茶能取得較好的色香味，且造型好看，具備藝術(shù)欣賞價值?！ ?/p>
7、洋瓷。大紅袍可以用洋瓷泡很適合。分子化合物塑料茶具，雖有輕便、不容易用壞之長處，但是一般都是在口渴的時候方便使用的?！ ?/p>
8、保溫杯。保溫杯也可以。冬季，有人常喜用一種保溫杯，不過這種杯子普遍只適用于普通點(diǎn)的茶，如烏龍茶和紅茶，綠茶就不是那么的合適了。
3. 大紅袍怎么泡茶
在不同的場合我們有不同的沖泡大紅袍的方法，根據(jù)不同的條件和器具每種方法都有自己的優(yōu)勢。最常用大紅袍的泡法，通常有大紅袍的壺泡法和大紅袍杯泡法兩種，人多時宜用壺泡大紅袍，人少宜杯泡大紅袍。
浸泡大紅袍的時間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好以及大紅袍茶齡的長短，適當(dāng)調(diào)節(jié)大紅袍茶量、水量然后確定大紅袍的浸泡時間找到適宜品飲方法才能達(dá)到理想的效果。
大紅袍的投茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。
沖泡大紅袍的水量：以投放大紅袍茶的量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水。
沖泡大紅袍水溫：大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶，一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，若第一泡水溫低了，不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣，還會導(dǎo)致大紅袍被泡死，后面泡不了幾泡就沒味道了，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。
大紅袍的浸泡時間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時間的調(diào)整原則為1至6泡的湯色基本一致。
大紅袍沖泡手法：注水的時候應(yīng)注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。
4. 大紅袍的沏茶方法
大紅袍 的沖泡方式，以功夫茶泡法為主有兩種方式可供選擇。一，蓋碗泡茶水比1：20，沸水沖泡，頭道洗茶，二道才飲用。二，壺泡法用紫砂壺，以茶水比1：20沖泡，也要求沸水。方式步驟與蓋碗泡相同注意事項(xiàng)是，水最好選擇純凈水，受水質(zhì)影響口味的因素最小水必須是剛燒開的，100度的沸水，這樣才能激發(fā)茶性，茶的香氣才能更好顯露
5. 大紅袍泡茶方法和用量
大紅袍的沖泡時間
第1泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：5秒
大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融于茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開較快，生津快，有回味。
第2泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融于茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細(xì)品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開較緩，生津快速，回味悠長。
第3泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開稍慢，舌面有沙粒般感覺，有生津，給人有舒適的回甘。
第4泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：20秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開較慢，有回甘生津。
第5泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：40秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗干凈泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內(nèi)外的污垢，保證飲用環(huán)境的健康
2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這里倒入一定溫度的溫水溫杯，持續(xù)一分鐘左右，算是為杯子洗澡
3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內(nèi)杯中放入一定數(shù)量的大紅袍茶葉
6. 大紅袍的最佳泡法
大紅袍的沖泡時間
第1泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：5秒
大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融于茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開較快，生津快，有回味。
第2泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融于茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細(xì)品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開較緩，生津快速，回味悠長。
第3泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開稍慢，舌面有沙粒般感覺，有生津，給人有舒適的回甘。
第4泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：20秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開較慢，有回甘生津。
第5泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：40秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗干凈泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內(nèi)外的污垢，保證飲用環(huán)境的健康
2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這里倒入一定溫度的溫水溫杯，持續(xù)一分鐘左右，算是為杯子洗澡
3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內(nèi)杯中放入一定數(shù)量的大紅袍茶葉
7. 大紅袍茶如何泡
盡可能地保持沖泡時水的溫度達(dá)到100度左右，在沖水后大約15秒鐘立即倒茶。對于巖茶而言，高沖低斟顯得非常重要，沖水時讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來，斟茶時低斟，避免茶香飄逸。
大紅袍的沖泡流程
1、取茶：依據(jù)個人口味8-10克之間，筆者以電子秤取茶8.23克。
2、潔具，溫具：先用潔凈水沖洗此次泡茶所用的一切器具。其中，蓋碗內(nèi)用開水溫具兩次。
3、投茶：將稱取的8.23克大紅袍投入蓋碗中。
4、洗茶：由于這款大紅袍的條索不緊結(jié)，筆者在洗茶過程采取即進(jìn)即出快速洗茶方法洗茶一道。
5、沖泡：筆者在此次品鑒過程中，沖泡大紅袍的水溫達(dá)到初沸，即98℃左右，第一次出湯10秒左右，第二次出湯15秒左右，第三次出湯20秒。
6、分茶：簡單地說，就是把已沖泡好的大紅袍茶湯倒入各個品茗杯中，讓在座品茗者品飲。
拓展資料
大紅袍品飲方法：觀其湯色，橙黃明亮，表面有“金圈”，聞其味，香氣馥郁。
1、觀其色
2、聞其香
3、第二道茶水（第一道洗茶）：應(yīng)重點(diǎn)放在茶味上，如茶味是否醇厚，或苦澀味或雜味等。
第三道茶水：對大紅袍的品飲，講究“巖骨”喉韻咀底，杯底香，（杯中水飲完后聞杯底香）等，品茶是一種精神感應(yīng)，高層次的文化享受。因此，第三道茶水應(yīng)在“巖韻”上下功夫，體驗(yàn)茶湯在口腔內(nèi)是否有鮮爽感，在喉頭上是否有潤滑爽口之快感，還未想將茶湯吞下時是否有滑溜而下喉之感。