1. 香煙大紅袍

大紅袍：字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用于紅色植物的比喻和代稱，最著名的是茶葉大紅袍，產于福建武夷巖，品質優(yōu)異。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重：活 、甘、清、香的特點。大紅袍除了與一般具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效： 鐵觀音是的極品，其品質特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

1、鐵觀音茶葉能快速醒酒敵煙：鐵觀音中含有一種酚酸類物質，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。

2、鐵觀音茶葉減肥健美：福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。

3、鐵觀音茶葉可以防治齲齒：鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。

4、鐵觀音茶葉能清熱降火：茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

5、鐵觀音茶葉能提神益思：飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產生的不良影響。

6、鐵觀音茶葉能抗衰老：通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

7、鐵觀音茶葉能抗癌癥：早在1983年，日本岡山大學奧田拓男教授認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。

2. 大紅袍細支煙

原文：

喝茶

作者：梁實秋

茶葉品種繁多，各有擅長。有友來自徽州，同學清華，徽州產茶勝地，但是他看見我用一撮茶葉放在壺里沏茶，表示驚訝，因為他只知道茶葉是烘干打包捆載上船沿江運到滬杭求售，剩下來的茶梗才是家人飲用之物。恰如北人所謂的“賣席的睡涼炕”。我平素喝茶，不是香片就是龍井，多次到大柵欄東鴻記或西鴻記去買茶葉，在柜臺面前一站，徒弟搬來凳子讓座，看伙計秤茶葉，分成若干小包，包得見棱見角，那份手藝只有藥鋪伙計可媲美。茉莉花窨過的茶葉臨賣的時候再抓一把鮮茉莉放在表面上，所以叫做雙窨。于是茶店里經常是茶香花香，郁郁菲菲。父執(zhí)有名玉貴者，旗人，精于飲饌，居恒以一半香片一半龍井混合沏之，有香片之濃馥，兼龍井之苦清。吾家效而行之，無不稱善。茶以人為名，乃逕呼此茶為“玉貴”，私家秘傳，外人無有得知。

初來臺灣，粗茶淡飯，頗想傾阮囊之所有再飲茶一端偶作豪華之享受。一日過某茶店，索上好龍井，店主將我上下打量，取八元一斤之茶葉以應，余示不滿，乃更以十二元者奉上，余仍不滿，店主勃然色變，厲聲曰：“賣東西看貨色， 不能專以價錢定上下。提高價格，自欺欺人耳！先生奈何不察？”我愛其戇直。現在此茶店門庭若市，已成為業(yè)中之翹楚。此后我飲茶，但論品位，不問價錢。

茶之以濃釅勝者莫過于功夫茶?！冻奔物L月記》說功夫茶要細炭初沸連壺帶碗潑澆，斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕。我沒嚼過梅花，不過我旅居青島時有一位潮州澄海朋友，每次聚飲酩酊，輒相偕走訪一潮州幫巨商于其店肆。肆后有密室，煙具、茶具均極考究，小壺小盅猶如玩具。更有孌婉卯童伺候煮茶、燒煙，因此經常飽吃功夫茶，諸如鐵觀音、大紅袍，吃了之后還攜帶幾匣回家。不知是否故弄玄虛，謂爐火于茶具相距七步為度，沸水和溫度方合標準。與小盅而飲之，若飲罷逕自返盅于盤，則主人不悅，須舉盅至鼻頭夢嗅兩下。這茶最具解酒之功，如嚼橄欖，舌根微澀，數巡之后，好像越喝越渴，欲罷不能。喝功夫茶，要有工夫，細呷細品，要有設備，要人服侍，如今亂糟糟的社會里誰有那么多的功夫？紅泥小火爐哪里去找？伺候茶湯的人更無論矣。普洱茶，漆黑一團，據說也有綠色者，泡烹出來黑不溜秋，粵人喜之。在北平，我只在正陽樓看人吃烤肉，吃得口滑肚子膨亨不得動彈，才高呼堂倌泡普洱茶。四川的沱茶亦不惡，惟一般茶館應市者非上品。臺灣的烏龍，名震中外，大量生產，佳者不易得。處處標榜凍頂，事實上那里有那么多凍頂？喝茶，喝好茶，往事如煙。提起喝茶的藝術，現在好像談不到了，不提也罷。

3. 大紅袍茶香煙包裝款多少錢

正山小種和大紅袍的區(qū)別，首先兩者類別不同，正山小種屬于紅茶，而大紅袍屬于烏龍茶；發(fā)酵程度不同，正山小種為全發(fā)酵，大紅袍則為半發(fā)酵；其次兩者香氣也有區(qū)別，正山小種為松煙香、桂圓湯，且香氣濃烈，大紅袍則為馥郁蘭花香，且?guī)r韻明顯。

正山小種和大紅袍的區(qū)別：

正山小種，屬于紅茶類，首創(chuàng)于18世紀后期福建省崇安縣桐木地區(qū)，它是世界上最早的紅茶。

原產地在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關一帶。

大紅袍，屬于烏龍茶，是武夷巖茶之典范，原產于福建武夷山天心巖。

正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。

茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。

正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。

而大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。

品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。

注重活、甘、清、香。

大紅袍的沖泡方法：

1、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗后，將茶葉放入壺中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次。

2.用100℃沸水高沖注入壺內，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。

第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。

備器：對于大多數烏龍茶來說，基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。

正山小種的沖泡方法：

1、水溫：沖泡正山小種，水溫要85~100度，先用開水溫熱蓋碗，然后到掉。

2、投茶量：將正山小種5g干茶投入杯中（紅茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可以，一般110ml的蓋碗投茶量為5g）

3、然后沖入95~100度的沸水（純凈水或山泉水為佳，以軟性水（低礦物質含量）為好），接著輕輕蓋住，

4、第一泡，洗茶。洗茶的大概時間在5s左右，然后快速濾掉茶湯。

5、第二泡，依照步驟三注水，然后蓋上杯蓋，在杯中大約靜置5-10秒然后出湯。

6、以后每泡延長5秒即可，例如10s、15s、20s這樣。

4. 大紅袍茶葉煙

是茶葉問題。

如果火候掌握不好,火焙太足了,容易導致茶葉焙焦,從而出現焦糊味、炭燒味。即使只是中足火的巖茶,如果剛焙火不久,茶葉火氣還沒退,也會有太重的煙糊味。只有恰到好處的火候,才能。

在加工過程中,除了焙火溫度太高會使大紅袍有煙熏味,還有一種情況也會造成大紅袍的糊味比較重。那就是在殺青的時候,出鍋速度太慢,茶葉被炒焦了。對于第一種情況,將大紅袍放置一段時間后再喝,煙熏味就會越來越輕,甚至消失沒有。對于第二種情況,只能忍著喝完或更換新茶了。 剛開始喝大紅袍的話,建議從中火或中輕火開始喝起.

5. 大紅袍煙怎么樣

　(1)、湯色。是大紅袍茶葉內含物被開水沖泡出的汁液所呈現的色澤，俗稱“水色”。評大紅袍湯色主要看茶湯的深淺、亮暗、清濁等。不同品種有不同的湯色要求，毛茶評審以嫩綠色為上品。審評大紅袍湯色必須在審評滋味前進行，如果先嘗滋味，茶湯減少，各碗容里不一，碗中湯色就深淺不一。

　　(2)、香氣。辨別大紅袍茶葉香氣是否純正、高低和長短。香氣以高而持久者為好，其次為香高而不持久者，香低而短者品質較差，凡有煙、焦、酸、餿、霉、悶及異味的品質最差。

　　嗅香氣應熱嗅、溫嗅、冷嗅結合進行。熱嗅的重點是辨別香氣是否純正，如夾有異味、焦氣、木氣、霉氣、陳氣、老火氣、煙氣等雜異氣味，熱嗅比較容易鑒別。溫嗅主要辨別香氣的高低。冷嗅比較香氣的持久程度。

大紅袍的好壞怎么區(qū)分？大紅袍的鑒別方法

　　(3)、滋味。大紅袍茶葉是飲料，滋味的好壞是決定大紅袍品質的關鍵因素。審評滋味必須掌握茶湯溫度，過熱過冷都會影響滋味評審的準確性。太熱難以辨別滋味;太冷滋味開始變化，回味轉苦或淡，鮮味轉弱。嘗滋味的最佳湯溫為100度左右。湯味有濃和淡、強和弱、醇和澀、甘和苦、爽和滯之分，還有焦、煙、餿、酸及其他異味等。大紅袍茶葉不同，滋味要求是有區(qū)別的。大紅袍茶葉的滋味是以醇和爽口回味轉甘為好。

　　(4)、葉底。審評大紅袍葉底的方法，是將浸泡后的大紅袍茶葉全部倒在葉底盤中或杯蓋上，用手指鋪平撥勻，觀察葉底的嫩度、色澤、勻度。葉底嫩度以嫩葉、茶葉大小開面含量多少來衡量。用手指壓葉底有柔軟感，呈平伏狀的表示嫩度好。葉表面光滑有亮光的嫩度較好，粗糙有皺紋的嫩度較差?？慈~底色澤，主要看色澤的調勻度和亮度。

6. 香煙大紅袍價格

沒人會收的，茶葉和煙、酒不同，無法回收。除非你賣給愿意喝這款茶的人，便宜的賣掉，不過賣掉也是三錢不值兩錢。

7. 大紅袍煙對身體有害嗎

大紅袍和正山小種的區(qū)別有：

1、性質不同、湯色不同、外觀區(qū)別、工藝區(qū)別、發(fā)酵程度不同、兩者香氣不同。

2、性質不同：大紅袍屬于烏龍茶，它是中國的特種名茶，正山小種則屬于紅茶，它是世界上最早的紅茶。

3、湯色不同：正山小種泡出的茶色澤明亮，香氣高且長，跟桂圓的湯味很類似，茶葉的顏色為黑色和灰色，正山小種的種植產地在福建省武夷山，大紅袍的茶色屬橙黃色且明亮，跟蘭花香很相似，大紅袍的種植產地也在福建省武夷山。

4、外觀區(qū)別：紅袍形狀強烈，均勻，色綠褐色鮮嫩，提取后茶湯呈深橙色，清澈艷麗，葉底柔軟明亮，葉緣朱紅色，葉心淡綠帶黃色，紅茶兼甘醇，綠茶清香，茶性與寒，久藏不錯，三角立體茶包，香久益清，味久益醇，紅色的長袍對萃取很強，萃取7、8次都有香味，山里的小種子形狀粗壯，色澤光亮，萃取后，香氣濃郁，長度較長，有松煙香味，滋味濃郁，有桂圓味，湯色濃郁，葉底厚，呈青銅色，目前，部分正山小種因環(huán)保等原因在加工過程中不再用松煙熏制，因此部分正山小種紅茶沒有松煙香味。

5、工藝區(qū)別：正山小種和大紅袍這兩種茶葉在加工工藝上也有差異，正山小種是完全發(fā)酵型的茶葉，它是紅茶的一種，另一方面，大紅袍是半發(fā)酵型茶葉，它是青茶即烏龍茶的一種，這也是兩者最大的區(qū)別。

6、發(fā)酵程度不同：正山小種為全發(fā)酵，大紅袍則為半發(fā)酵。

7、兩者香氣不同：正山小種為松煙香，桂圓湯，香氣濃烈，大紅袍則為馥郁蘭花香，巖韻明顯。

大紅袍是烏龍茶，半發(fā)酵的，比較甘醇。正山小種是紅茶，深度發(fā)酵的，比較柔和。共同點是都產自武夷山（福建），至于哪個好喝？這樣沒法對比的，每個人喜歡的口味不一樣，自己都試試就知道了，別人的口味始終是別人的選擇。