1. 正巖肉桂的口感與特點(diǎn)
性質(zhì)不一樣
正巖肉桂是一個武夷山景區(qū)內(nèi)的肉桂的一個整體,馬頭巖肉桂算正巖肉桂的一個部分。
虎嘯巖肉桂,所產(chǎn)的肉桂,屬于巖上茶,享受著充足的陽光,光照強(qiáng)度高于坑澗,香氣張揚(yáng),滋味猛烈。
2. 正巖肉桂的口感與特點(diǎn)介紹
一:產(chǎn)地地理環(huán)境優(yōu)越,茶葉含有豐富的礦物質(zhì)。
愛喝巖茶的人都知道,武夷山主要產(chǎn)區(qū)分為,正巖,半巖以及外山。整個景區(qū)范圍都是屬于正巖區(qū),景區(qū)周邊一帶為半巖區(qū),其他地方的為外山產(chǎn)區(qū),而坑澗就屬于正巖區(qū)。其中正巖產(chǎn)區(qū)的肉桂品質(zhì)最好!茶圣陸羽曾在其著作《茶經(jīng)》中寫道,“茶者,南方之嘉木也;其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。
二:茶葉條索,粗壯緊實(shí),茶湯呈琥珀色,高香濃郁,山場氣息明顯,持久耐泡,飲后,兩頰生津,遲遲不能散去。
喝過正巖肉桂的茶友應(yīng)該都知道,正宗的坑澗肉桂,可以沖泡10泡以上而仍有余味,初嘗其桂皮香霸氣十足,而后轉(zhuǎn)為茶香,口感醇厚鮮爽,讓人回味無窮。
三:產(chǎn)量稀少。
作為武夷正巖產(chǎn)區(qū)的坑澗肉桂,其產(chǎn)量是非常稀少的,所謂是物以稀為貴,是非常有道理的,例如市場上大火的牛欄坑肉桂,其真正年產(chǎn)量也不過數(shù)百斤。但是每年市場流通的牛欄坑肉桂卻有幾千上萬斤之多,這個就有點(diǎn)不言而喻了。
3. 正巖肉桂的功效與作用點(diǎn)
揭蓋聞香,能夠在杯蓋上清晰的捕捉到十足的、渾厚有力的桂皮香氣。馥郁的桂皮香,明顯的程度,完全可以堪當(dāng)教科書。
湯色透亮,花果香濃厚,口感豐富,柔和醇甜與新銳犀利并存,勁道爽滑又不失甘甜。品種、山場和工藝融合的恰到好處。
最后幾泡氣質(zhì)變清爽,尾水里也是悠揚(yáng)的桂皮香,回甘持久,耐泡度高。
?這是一個既有純正的品種香-蘭花香,又有立體變化、飽滿醇滑的口感,留香與韻味均恰到好處。
4. 正巖肉桂啥意思
屬于:正巖。
1:正巖肉桂是一種烏龍茶,到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史了。一種名為肉桂的茶樹名茶,成茶外形緊密,呈青褐色,湯色香刺鼻
2:正巖肉桂為武夷山巖茶的一種,主要產(chǎn)于中國福建武夷山,依其加工工藝,為烏龍茶的重要組成部分,這是最正宗的武夷山巖茶
3:正巖肉桂茶條細(xì)長扭曲不規(guī)則,色澤暗褐;湯色橙黃色,巖韻明顯,口感醇厚;葉底肥厚,舒展開整。
5. 正巖肉桂的口感與特點(diǎn)是什么
正巖只是一個產(chǎn)地概念。肉桂是一種茶,種在哪里都叫肉桂,所謂正巖肉桂是產(chǎn)于武夷山巖區(qū)巖上的部分肉桂茶樹。主要為武夷山“三坑兩澗”(三坑:牛欄坑、倒水坑、慧苑坑;兩澗:悟源澗、留香澗)及周圍特殊地型區(qū)域(蓮花峰、吳三地等等)的肉桂茶。其中最好的品種是馬頭巖肉桂(俗稱“馬肉”)和牛欄坑肉桂(俗稱“牛肉”)。