1. 國家對貴州茶葉的政策支持
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷采用同一標準的茶產品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質,被譽為綠茶極品。
2. 貴州茶葉政策補貼
連片種植茶葉100畝以上的,市級給予一次性補助5萬元。
同時,《方案》還詳細規(guī)定了申報對象、流程指引、驗收標準和茶樹種植技術規(guī)程指引。
申報對象:農戶、各茶葉經營主體、集體經濟聯(lián)合社。流程指引:選擇適種區(qū)域備耕(需照片佐證)→適種優(yōu)良品種種植(需照片佐證)→申請人按要求準備申報資料→村委確認→鎮(zhèn)政府初審→村委公示欄公示(需照片佐證)→鎮(zhèn)政府匯總→向縣農業(yè)農村局提交匯總資料
→組織驗收→報政府審批→政府網站公示→資金統(tǒng)籌下達后撥付獎補。驗收標準:按種植技術規(guī)程種植、申報材料真實、經驗收組驗收合格、按相關流程給予發(fā)放補貼,但補種、套種、不按技術規(guī)程指引在耕地種植的,不享受本次補貼
3. 國家對貴州茶葉的政策支持嗎
貴州余慶小葉苦丁茶業(yè)股份有限公司成立于2005年6月,是一家集種植、生產、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),注冊資金3000萬元人民幣,是貴州省省級農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè)、省級扶貧龍頭企業(yè),是遵義市茶葉流通協(xié)會副會長單位、貴州省質量檢驗協(xié)會茶葉專業(yè)委員會會員單位。 余慶小葉苦丁茶是國家地理標志保護產品,被中科院院士、營養(yǎng)學家談家楨譽稱為“綠色金子”。公司生產的“春夏秋冬”牌余慶小葉苦丁茶,曾先后榮獲“世界名茶特別金獎”、“中國北京茶博會特等金獎”、“第31屆巴拿馬國際博覽會金獎”等二十余項國際國內殊榮。 產品遠銷北京、上海、武漢、深圳、廣州、香港、臺灣、日本等
4. 國家對貴州茶葉的政策支持有哪些
貴州茶文化的發(fā)展有種類優(yōu)勢和氣候適宜優(yōu)勢。茶產業(yè)的發(fā)展,茶的種類優(yōu)勢是非常重要的,不僅有綠茶,花茶,也有著名的山霧茶,這些歷史名茶的存在,為貴州茶產業(yè)的發(fā)展提供了契機。貴州的氣溫晝夜溫差較大,為茶樹的高品質提供了保障。
經勘察發(fā)現(xiàn),當?shù)赝寥乐芯S生素C和氨基酸的含量十分豐富,產出的茶葉牙壯葉肥,滋味濃厚,入口有一種清香之感,讓人心曠神怡。
5. 國家關于茶葉的政策
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗點說茶藝就是指泡茶與飲茶的技藝。
申請補貼考到茶藝師證書后,滿足條件的朋友可以申請個人職業(yè)技能培訓補貼。
補貼標準:個人職業(yè)技能培訓補貼:初級茶藝師1000元,中級茶藝師1500元,高級茶藝師2000元。
6. 貴州省茶葉
綠寶茶綠茶是屬于貴州的十大名茶,在貴州綠茶的排行榜里面也是數(shù)一數(shù)二的。
其他十大名茶還有都勻毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵凈山翠峰茶、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶、明前毛尖茶、貴定云霧貢茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山銀球茶。這些都很不錯。另外綠寶石綠茶2012年還被評定為貴州省著名商標。
7. 國家對貴州茶葉的政策支持措施
盤州市產茶葉的,叫?;枞~。
?;枞~產地范圍為貴州省盤縣?;l(xiāng)、羊場鄉(xiāng)、淤泥鄉(xiāng)、雞場坪鄉(xiāng)等22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
保基茶葉,貴州省盤州市特產,中國國家地理標志產品。?;枞~品質優(yōu)異,以香氣濃郁和茶色綠潤而出名。?;枞~歷史悠久,
8. 貴州省茶產業(yè)發(fā)展條例
食品安全管理制度 為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經營基本條件與要求一、食品經營范圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為 (按國民經濟行業(yè)分類填寫,并以“*”號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核準的許可范圍及第一條所列的食品范圍內從事食品經營活動;(三)根據(jù)《食品安全法實施條例》第二十一條的規(guī)定,若本單位經營場所的經營條件發(fā)生變化,不符合食品經營要求時,將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,并向有關行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理; 食品安全管理人員職責一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標準。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 食品采購管理制度一、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。二、采購各類食品應注意生產日期或保存期等食品標識,不應采購快到期或超期食品。三、采購時應向銷售方索取該批產品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產品及其制品、酸敗油脂、變質乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料,注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓。四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。 食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內。四、定期理發(fā),不留長胡須。五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。七、工作時嚴禁吸煙。八、工作時不要隨地吐痰。九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準用手抓直接入口食品。十一、不要對著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用,經常搓洗,消毒。食品成品倉衛(wèi)生崗位責任制一、食品成品貯存方法:常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風干燥(3)無鼠害二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求:1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。2、庫內保持通風、干燥,避免陽光直射。3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放,先進先出。2、各類食品成品要分開存放、按品種類,進庫整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期,防止發(fā)生霉爛,軟化發(fā)臭,鼠咬。5、倉庫要定期打掃。6、食品成品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。7、冷庫內不得存放腐敗變質食品和有異味的食品。
9. 貴州茶產業(yè)政策
貴州大學茶學院是根據(jù)貴州茶產業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)茶專業(yè)人才的需要,貴州大學與湄潭共建貴州大學大茶學院,依托湄潭縣發(fā)達的茶產業(yè),努力將茶學院建成全國茶葉專門人才培訓基地、茶學科學研究高地和茶產業(yè)人才培訓基地。茶學院將采取“2+2”或“3+1”辦學模式,以本科教育為基礎,同步招收碩士、博士研究生。其中湄潭校區(qū)將以完成學生實踐性教學課程為主。
貴州大學茶學院是學校為適應貴州省茶產業(yè)發(fā)展需求,體現(xiàn)“貴州大學姓貴州”而于2016年11月建立的特色學院。學院起源于原貴州農學院園藝系茶學教研室,1989年招收茶學成人大專班(二年制);1993年,招收茶葉經濟貿易專業(yè)(三年制);2007年,在貴州大學農學院園藝專業(yè)設立茶葉方向;2008年開始招收第一批茶葉方向本科生;2012年招收茶學本科專業(yè)學生。
10. 貴州省茶葉條例
貴州茶果樹的最佳栽培時間在每年的10月或2月。
種植密度最好控制在每畝100株左右,即每株2米左右,每行3米左右。
種子播種,幼苗插枝和嫁接都是可能的,但種子播種的生長周期比較長,基本上在2年半到3年左右就會有效果。