1. 品茗綠茶紅茶有什么區(qū)別
第一，根據(jù)“名茶”和“名茶”字面上的區(qū)別，商家使用“茗茶”更側(cè)重于一種低調(diào)謙虛的說法。
第二，“名茶”是指有名氣的茶，即茶中的某一類；而“茗茶”是指特定品牌的茶葉，目標(biāo)直指產(chǎn)品。現(xiàn)代茶商以“茗茶“為招牌，強(qiáng)調(diào)的是與眾不同的品牌茶葉。
第三，在中國的語言中，茶字世俗使用多，而“茗”字古來為雅字，常出現(xiàn)在書面語言中。如果用“茗”,不僅有專業(yè)、高級的感覺，“茗茶”兩個字字義也比較貼合。
第四，如果根據(jù)字典“茗茶”顯然檔次低了，但是“茗”是茶的通稱，指茶芽，一說是晚收的茶；后也指由茶(茶葉)泡制、烹制、煎制的飲料。認(rèn)為晚收的茶質(zhì)量下乘，是望文生義的誤解，像烏龍茶其晚秋茶和冬茶比春茶品質(zhì)更好?！败焙汀安琛辈o優(yōu)劣之分，把兩字連用，深與強(qiáng)調(diào)詞義的作用，特指真正的茶。
2. 茗茶是什么紅茶還是綠茶
茶葉屬于堿性，但茶葉水屬于弱酸性。不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強(qiáng)些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。
3. 茗茶和品茶的區(qū)別
品茶員實(shí)際上叫品茶師有的地方叫評審員，一般都是茶葉專業(yè)畢業(yè)，工作于茶廠或者茶葉進(jìn)出口企業(yè)或者茶葉研究所，有多年茶葉種植和加工經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任。
對茶葉的等級和品質(zhì)進(jìn)行客觀評價的職業(yè)
4. 紅茶綠茶葉有什么區(qū)別
綠茶與紅茶相同的特點(diǎn)都是來自同樣的灌木。但是二者因?yàn)橹谱鞴に嚨貌煌?，所以出來的品種就會有所不同。
綠茶：生產(chǎn)時會將收獲到的葉子進(jìn)行殺青、揉捻、干燥等步驟，這個過程使茶葉氧化，葉子保持其顏色和細(xì)膩、新鮮的味道。
紅茶：葉子被收獲并枯萎，然后被粉碎，撕裂，卷曲或卷起，在被干燥之前被氧化。結(jié)果葉子變暗并且發(fā)展出更強(qiáng)的風(fēng)味和香味。
5. 品茗綠茶紅茶有什么區(qū)別圖片
茶的八個雅稱：
一、荼
在“茶”這個字確定之前，表示茶這種植物的字有好幾個，其中最廣為流傳的是“荼”字。陸羽《茶經(jīng)》記載：其字或從草，或從木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在中唐之前“茶”一般都寫作“荼”字?！拜薄弊植恢贡硎静枞~，還有其他的意思。
隨著茶葉的種植、生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及程度越來越高，為了區(qū)別荼的其他意思，陸羽在《茶經(jīng)》中，統(tǒng)一將“荼”去掉一橫，寫為“茶”。成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。
二、茗
茶受到歷代文人的喜愛，在對茶的文學(xué)創(chuàng)作中就產(chǎn)生了茶不一樣的說法。例如唐朝詩人皎然《陪盧判官水堂夜宴》中寫道：“愛君高野意，烹茗釣淪漣?！痹偃缢未K軾有詩曰：“從來佳茗似佳人，欲把西湖比西子。”因此喝茶也可以說是品茗。
三、清友
宋代蘇易簡《文房四譜》記載：“葉嘉，字清友，號玉川先生。清友，謂茶也?！碧拼系囊痪洳柙娫疲骸爸窭镅忧逵?，迎風(fēng)坐夕陽?！北磉_(dá)出了竹里品茶的高雅愜意。于大自然中享受天地靈氣，因此古人一直將此視為雅致之事。
四、不夜侯
在日常生活中，總能見到因喝茶而失眠的朋友，因此茶有著提神醒腦的作用。有的茶友睡前飲茶導(dǎo)致夜不能睡。故胡嶠在《飲茶》中表示：“沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！边@里的不夜侯也是茶的雅稱，是人們對茶物質(zhì)功效的戲稱。
五、清風(fēng)使
宋陶穀的《清異錄·茗荈》記載：“ 大理 徐恪 見 貽卿信 錠子茶，茶面印文曰‘玉燀膏’，一種曰‘清風(fēng)使’。”因此五代十國時，有人即稱茶為清風(fēng)使。盧仝著名的《七碗茶詩》中寫到“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去”，這也印證了前面的說法。
六、滌煩子
唐代施肩吾有詩曰：“茶為滌煩子，酒為忘憂君?！边@里作者把茶和酒作比較，認(rèn)為飲茶可洗去心中的煩悶，喝酒可忘憂，受到極高的贊詠。把茶喻為滌煩子無可厚非！
七、余甘氏
宋代李郛《緯文瑣語》說：“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子。因易一字，改稱茶為余甘氏，免含混故也?！蔽宕鷯陲嫴柙娭校灿涊d：“沾牙舊姓余甘氏?！庇蛇@二則文獻(xiàn)可確定，余甘氏也可表示茶。
八、龍芽鳳草
古時喝茶過程不似如今這般簡便，較為繁瑣。宋代吳潛的《遏金門·和韻賦茶》有云：“湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！币馑季褪菫榕胍槐丬?，要許多環(huán)節(jié)，尤其煮湯，更需一絲不茍，緩緩烹煮。這就是龍芽鳳草也是茶的由來。
6. 茗茶和紅茶的區(qū)別
自古以來，中國人以茶會友，以茶知人，形成了獨(dú)具特色的茶文化。人到中年以后，對茶文化倒不是過于熱衷，喝茶不過是為了以茶養(yǎng)生而已。
茶有綠茶和紅茶之分，沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉泡出來的茶水顏色為淺綠色，故而有綠茶之說；經(jīng)過發(fā)酵后的茶葉泡出來的茶水顏色為紅褐色，則有紅茶之說。
就好比是艾葉，有新艾和陳艾一樣，也可以簡單的把綠茶比作是新茶，紅茶比作是陳茶。紅茶和綠茶的區(qū)別也不是簡單的顏色、陳舊之分，還在養(yǎng)生價值方面，由來已久的爭議，也就是綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃。
7. 茗茶是紅茶嗎?
是的，御江堂是公司的名字。杭州御江堂茶葉有限公司是2010-08-05在浙江省杭州市蕭山區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于浙江省杭州市蕭山區(qū)蕭山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)