1. 老普洱茶喝新普洱茶哪種好
陳年老普洱口感有自然陳香韻味。沒有其他雜質(zhì)的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
老茶用存放時間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤,生茶已沒有黃綠、青綠色,而轉(zhuǎn)化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。
2. 普洱老茶和新茶哪個好
普洱肯定是年份茶好,但年份茶要能做到保真和保證良好的倉儲的商家才能去購買,這個就得憑茶客的經(jīng)驗的,買老茶學費肯定少不了。
買新茶的話一般不是貪小便宜的話,保真還是沒問題的,但是自己存要保證無異味,濕度70%以下的倉儲條件。
2007年是普洱茶瘋狂的一年,產(chǎn)量高,用料參差不齊,充數(shù)的次品、仿貨比正品多,而且07年還出了好多大廠老茶的仿品以2000年到2006年之間的居多。特別是07年下半年崩盤后,這些茶還是有很多庫存的。
如果是新茶友,還是買08年以后的茶穩(wěn)妥一些
3. 新普洱和老普洱哪個好
喝茶喜歡飲后回甘口感的,體質(zhì)偏性熱者,可選擇新的、生的普洱茶吧。但胃寒、體弱都,還是喝熟茶或陳放比較久,已轉(zhuǎn)化的老茶吧。
4. 老普洱茶喝新普洱茶哪種好些
從幾十到上千、上萬不等,各級普洱茶的價位很難定位。具體看普洱茶的口感、原料、加工工藝、年限和倉儲。普洱茶分生茶和熟茶。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
5. 普洱茶老的好還是新的好
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因為口感的獨特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長,潤滑度越好,苦澀味會降低,甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過存放,會消除渥堆味,內(nèi)含物質(zhì)會進一步轉(zhuǎn)化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會更明顯,潤滑度也會隨之提高。
所以熟普更講究年份。
6. 喝普洱新茶好嗎
喝普洱的人喜歡養(yǎng)壺,喜歡養(yǎng)壺的人愛喝普洱。普洱注定與壺有著密不可分牽扯。但是個人認為喝普洱之人,如果是為了追求普洱的真味,不可用紫砂壺泡。至于為什么?聽我慢慢道來。
一:用紫砂壺不利于普洱茶的沖泡。
普洱茶的沖泡講究一個靜字。泡普洱茶不能直接對著普洱茶沖,且不能讓普洱茶晃動打轉(zhuǎn)。因為如果直接對著茶沖的話,會將普洱茶的苦澀味全沖出來,導致普洱茶不耐泡,甚至被泡壞了,如果用紫砂壺,那么紫砂壺的口都是往里面收的注水的話有點難避免不會直接沖到普洱茶上面去。
二:喝普洱茶大多數(shù)是為了追尋普洱茶的各種不同山頭的純正山頭韻味。如果用紫砂壺泡的話難免會對普洱茶泡出來的口感造成一定程度的影響。那么對于我們所追求的山頭韻,普洱茶的真正口味會有一定的影響。
7. 老普洱茶喝新普洱茶哪種好一點
普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越老越香,價錢當然也較貴。
新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因為經(jīng)過長時間的后氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色。
新普洱茶味道濃烈,刺激性貌似強一些,對于經(jīng)常喝普洱茶的人比較不習慣。
老的普洱茶由于陳放較久,經(jīng)過長時間的后氧化作用,茶性變得較溫和啦
能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據(jù)說還能養(yǎng)生
而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味好。
8. 老白茶和老普洱哪個好
個人感覺還是普洱生茶好喝:
福鼎白茶的滋味清鮮、回甘、毫味足,有淡淡的蘭花香,有時候聞著那香氣會覺得很感動。原料比較細嫩的白茶,一般用90℃左右的水沖泡,最好不要用沸水。白茶很適合做辦公茶或旅行茶,放適量的茶葉在杯里或壺里,
福鼎白茶的滋味清鮮、回甘、毫味足,有淡淡的蘭花香,有時候聞著那香氣會覺得很感動。原料比較細嫩的白茶,一般用90℃左右的水沖泡,最好不要用沸水。白茶很適合做辦公茶或旅行茶,放適量的茶葉在杯里或壺里,一直浸泡都不容易出現(xiàn)苦澀味。
普洱茶口感豐富多變,地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹,口感也不一樣。各個山頭地域、年份均有其獨特的滋味,例如老班章以剛猛霸道著稱,而易武則以陰柔細膩聞名。由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的茶就要比新茶醇厚濃郁,刺激性減弱,價格也要貴的多。好的普洱茶可以一般能沖二十余泡,而茶味卻是愈見香濃。
福鼎白茶與普洱生茶本身就是兩種不同的茶葉品種,所以選用的茶葉原料也不同,普洱生茶的茶葉是產(chǎn)自云南地區(qū)的大葉種曬青毛茶,而福鼎白茶選用的是福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉。福鼎白茶和普洱生茶在制茶工藝、產(chǎn)地以及功效也會有所區(qū)別。
福鼎白茶和普洱生茶的區(qū)別
制茶工藝:普洱生茶是以自然方式陳放,不經(jīng)過人工發(fā)酵,經(jīng)過陳放以后會經(jīng)過加工和修飾以后得到的茶葉。而白茶則是把采收的新鮮茶葉放在通風的環(huán)境中萎凋,晾曬到七八成干后用文火慢慢烘干。
功效:普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂,還能能提神醒腦。而白茶的主要功效則是清熱解毒,平肝益血。
產(chǎn)地:普洱生茶是產(chǎn)自海拔1400多米的高原地帶,云南是主要出產(chǎn)區(qū),而福鼎白茶是產(chǎn)自福鼎東北部的福鼎市。
原料:普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,福鼎白茶采用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉。