水仙花： 知識(shí)：水仙屬石蒜科水仙屬多年生草本植物，原產(chǎn)中國(guó)，在中國(guó)已有一千多年栽培歷史，為中國(guó)傳統(tǒng)名花之一。此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價(jià)值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區(qū)，中國(guó)的水仙是多花水仙的一個(gè)變種，種名為：Narcissus tazetta var.chinensis Roem?！ 髡f(shuō)：相傳，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在銀河邊上磨寶鏡時(shí)，無(wú)意中從云霧縫里看到龍海的南鄉(xiāng)（今稱九湖鄉(xiāng)）旱情嚴(yán)重，五谷歉收，民不聊生，一片荒涼的景象觸動(dòng)了善良仙子的心，她拋下手中的寶鏡。寶鏡落地碎成九塊，南鄉(xiāng)頓時(shí)清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田園，霎那時(shí)，九湖鎮(zhèn)花果茂盛，稻熟荔紅，連凌波仙子也被這人間美景所吸引，不禁飄然來(lái)到湖中游覽。 湖畔有個(gè)石匠叫陳龍，大伙都稱他為龍哥。他為人誠(chéng)懇，勤勞勇敢，凌波仙子愛(ài)上了龍哥。在湖畔塘邊，他們以珠定情，喜結(jié)姻緣。凌波仙子掌管水源，九湖年年風(fēng)調(diào)雨順；龍哥和鄉(xiāng)親們辛勤勞動(dòng)，九湖畔五谷豐登，九湖湖畔成了人間仙境?！ 〔幌?，這人間幸福美景觸怒了妖龍，它口噴毒火，燒毀了田園村莊。為保衛(wèi)家園，凌波仙子手彈琵琶奮起抗?fàn)?，龍哥吞下寶珠化為青龍，與妖龍斗成一團(tuán)，終于邪不壓正，妖龍敗北，逃上天庭，向王母娘娘告狀。 王母娘娘聽(tīng)信讒言，調(diào)遣了天兵天將前來(lái)處罰凌波仙子和龍哥。霎時(shí)，南鄉(xiāng)天昏地暗，天將還移來(lái)了圓山壓住九湖，從此水?dāng)嗳荨｝埜绫粔涸趫A山下面。在云端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毀的家園、孤寂昂首吐清泉的龍哥，她忍痛拔下銀簪，竭盡全力投往遭受苦難的南鄉(xiāng)，銀簪落在圓山腳下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到歲末，九湖畔的家家戶戶都要在家中擺上幾盆水仙，以寄托對(duì)龍哥、凌波仙子的感激之情。 詩(shī)歌：王充道送水仙花五十枝，欣然會(huì)心，為之作詠 宋 黃庭堅(jiān) 凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月?！ ∈钦l(shuí)招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕?！ 『泱w素欲傾城，山礬是弟梅是兄?！ ∽鴮?duì)真成被花惱，出門(mén)一笑大江橫。 水 仙 花 宋 劉克莊 歲華搖落物蕭然，一種清風(fēng)絕可憐?！ 〔痪阌倌嗲逐┧?，全憑風(fēng)露發(fā)幽妍。 騷魂灑落沉湘客，玉色依稀捉月仙?！ s笑涪翁太脂粉，誤將高雅匹嬋娟。 水仙花 宋 劉邦直 得水能仙天與奇，寒香寂寞動(dòng)冰肌?！ ∠娠L(fēng)道骨今誰(shuí)有? 淡掃蛾眉篸一枝?！ ∷苫ā ≡?楊載 花似金杯薦玉盤(pán)，炯然光照一庭寒?！ ∈篱g復(fù)有云梯子，獻(xiàn)與嫦娥月里看?！ ∩⑽模号畠旱乃苫ā ⊥跚邈憽 ∥也惶ǎ膊幌矚g養(yǎng)花，從來(lái)就沒(méi)有附庸風(fēng)雅地寫(xiě)過(guò)有關(guān)花的文章。我在水仙花的故鄉(xiāng)漳州市生阿活了四年，看過(guò)水仙花，談不上觀賞。水仙，被高雅的人稱為“歲暮清供”，放置在書(shū)桌上，我沒(méi)有這份雅興。 讀二年級(jí)的女兒放寒假了，教師布置一道題就是觀察水仙花，寫(xiě)日記。于是農(nóng)歷二十三那天，我第一次買(mǎi)花，買(mǎi)的就是水仙花，養(yǎng)花的任務(wù)就交給女兒了。 我以前讀過(guò)一些寫(xiě)水仙的詩(shī)詞，印象比較深的廈門(mén)詩(shī)人舒婷的《水仙》：南方盛產(chǎn)一種花卉\被批發(fā)被零售到遙遠(yuǎn)的窗口\借一缽清水 \答以碧葉玉芩金盞銀托 \可憐香魂一脈\不勝刻刀千鑿萬(wàn)琢……詩(shī)人借水仙寫(xiě)女人的柔情和命運(yùn)，突出的是她嬌柔多情的一面，但我有點(diǎn)疑問(wèn)，如果水仙不經(jīng)雕琢，還會(huì)有這樣的美麗嗎。女兒小心翼翼端著水仙花盆，臉上洋溢著笑意，我自然想起大學(xué)時(shí)讀過(guò)的這首詩(shī)?！ ∷稍耐寥谰褪菨嵃椎乃苫ㄇ?，用水滋養(yǎng)自己，沒(méi)有枝干，只有綠葉伸向天空，然后自然披拂下來(lái)。同樣是生長(zhǎng)在寒風(fēng)凜冽的冬季，臘梅銅枝鐵干，像刀像戟，對(duì)抗著寒風(fēng)；水仙葉子細(xì)長(zhǎng)蔥翠，像衣袂翩躚，風(fēng)拂過(guò)，就舞影橫斜?！ ∞r(nóng)歷二十四，女兒換水時(shí)，發(fā)現(xiàn)葉子的頂端吐出了花苞，驚奇地叫了起來(lái)。我看見(jiàn)葉子簇?fù)碇杏袔字ㄇo，原先我還以為是葉子的，現(xiàn)在她的尖端處騰出一朵或兩朵的小花苞。二十五日和女兒再去看水仙花苞，小火苗似的花苞已經(jīng)變成鼓起的嘴唇的形狀。我教女兒一個(gè)成語(yǔ)：含苞待放。女兒把它寫(xiě)進(jìn)了日記。我仿佛看到這些鼓起的嘴唇一吹，就會(huì)花朵吐露出來(lái)，就如女兒以前吹肥皂泡一樣?！ ∞r(nóng)歷二十六早上，女兒歡呼：“爸爸快來(lái)看呀，水仙開(kāi)花了！”女兒拉著我的手來(lái)到陽(yáng)臺(tái)上，我看到兩朵細(xì)小的花在風(fēng)中搖曳?；?，色白里泛些微的黃，六棱的玉盤(pán)；盤(pán)里的花心是金黃的，形狀像酒杯，盛滿了女兒的歡樂(lè)。我想起人們比喻水仙為 “玉臺(tái)金盞”或“金盞銀臺(tái)”，真貼切極了。這水仙花也開(kāi)始盛上我的歡樂(lè)了?！ ⊥砩希畠撼了趬?mèng)中，她大概會(huì)夢(mèng)到這冰清玉潔的水仙吧。我埋頭寫(xiě)作，突然想起了水仙花，查閱了一些水仙的資料。我的莆田老鄉(xiāng)、宋代詞人劉克莊在《水仙花》這么寫(xiě)：歲華搖落物蕭然，一種清風(fēng)絕可憐。不許淤泥侵皓素，全憑風(fēng)露發(fā)幽妍……從來(lái)不養(yǎng)花的我，心中對(duì)水仙有了愛(ài)憐之情。去女兒房間幫她蓋被子，看她睡態(tài)可掬的樣子，真想親上一口。但我不習(xí)慣這種表達(dá)愛(ài)的方式，默默退出，我的心中充滿了柔情?！ ∷苫ǖ男苡懈腥玖Γ瑳](méi)兩天又有四朵開(kāi)放了，我寫(xiě)作累了，看陽(yáng)臺(tái)上的水仙花，仿佛能夠聽(tīng)到她們一起發(fā)出的咯咯笑聲。廳里，女兒正在看電視，劇情逗發(fā)她不時(shí)歡笑。我起身，廳里的電視正放映《西游記》，劇中一點(diǎn)新奇的情節(jié)都會(huì)引發(fā)她的歡呼和開(kāi)心的笑。無(wú)憂無(wú)慮的童年，真好。我撫摸著女兒的頭，又回房埋頭工作了。 水仙是女兒的花，也是我的花。我決定寫(xiě)一些文字把這段歲月的流痕記錄下來(lái)。幸福并不短暫，但容易被遺忘，我寫(xiě)這篇文章，也是在文字中留下這段幸福?！ ∥蚁肫鹪谡闹莸臅r(shí)候，看過(guò)花農(nóng)種植水仙。很多人都不知道，水仙起先并不是長(zhǎng)在水里的，而是埋在泥土之中?；ㄞr(nóng)用刻刀雕刻水仙花球，然后埋進(jìn)泥土，等到她長(zhǎng)出根須和莖葉，再挖出來(lái)，用清水滋養(yǎng)。 水仙花的美麗是經(jīng)過(guò)細(xì)心雕刻的，泥土曾經(jīng)給她最早的養(yǎng)分。開(kāi)放是水仙自己的事情，就讓我做這最初的泥土好了。我找到英國(guó)詩(shī)人華茲華斯的《詠水仙》，輕聲朗誦： …… 后來(lái)多少次我郁郁獨(dú)臥， 感到百無(wú)聊賴心靈空漠； 這景象便在腦海中閃現(xiàn)， 多少次安慰過(guò)我的寂寞； 我的心又隨水仙跳起舞來(lái)， 我的心又重新充滿了歡樂(lè)。 窗外的陽(yáng)臺(tái)上水仙又有一朵開(kāi)放了，葉子和花在寒風(fēng)中翩然起舞。我就如華茲華斯一樣找到心靈寄托，聞到生活深處散發(fā)的水仙花般的清香，重新充滿了歡樂(lè)。
水仙花知識(shí)：水仙（Narcissus tazettaL. var. chinensis Roem. ）：又名中國(guó)水仙，是多花水仙的一個(gè)變種。是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）再由葉片中抽出。
水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時(shí)稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之后，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀臺(tái)、儷蘭、雅客、女星等等。水仙性喜溫暖、濕潤(rùn)、排水良好。在中國(guó)已有一千多年栽培歷史，為傳統(tǒng)觀賞花卉，是中國(guó)十大名花之十。
水仙花，別名天蔥、凌波仙子、雅蒜、金盞銀臺(tái)、玉玲瓏。屬石蒜科，多年生鱗莖草花。高20一30厘米。葉基生，線形，扁平?；ㄝ愠槌鋈~間，頂端著花3一8朵，呈傘形花序，花冠口部具黃色盞狀的副花冠，有“金盞銀臺(tái)”之稱。花期1一2月。葫果胞背開(kāi)裂。
水仙花主要有兩個(gè)品種：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色冠，形如盞狀，花味清香，所以叫“玉臺(tái)金盞”，花期約半個(gè)月；另一種是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒(méi)有明顯的付冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期約二十天左右。
水仙花傳說(shuō)：從前有一個(gè)富翁，生了兩個(gè)兒子，經(jīng)營(yíng)田產(chǎn)，安閑度日，好不快活。可是，老富翁死了，兩個(gè)兒子便分產(chǎn)另居。大兒子恃著居長(zhǎng)，見(jiàn)弟弟愚笨可欺，只給弟弟分了一個(gè)荒石壩。小弟弟也就接受了，一點(diǎn)沒(méi)敢抗議。
但是，這荒石壩沒(méi)有一點(diǎn)用處，不能耕，不能種，哪有糊口之資？這樣過(guò)了許久，家什典當(dāng)完了，再也沒(méi)法過(guò)活了。一連饑了幾天，餓到實(shí)在不能忍受時(shí)，便函跑去向哥哥借資。
哥哥擁有大量資產(chǎn)，但是一點(diǎn)兄弟之情都沒(méi)有，他不但不肯施與。老二沒(méi)法，只得乖乖地踱出門(mén)外，坐在路上大哭起來(lái)，哭得淚如泉涌，濕了衫角。然而，這一哭，竟驚動(dòng)了天庭上的玉皇大帝，忙問(wèn)庭臣道：“下凡某方似有一男了哭之甚衷，究竟哭的什么！”
“那么，請(qǐng)當(dāng)?shù)氐耐恋夭槊鞣A報(bào)吧！”庭臣說(shuō)?！昂茫瓦@么辦?！庇窕蚀鸬馈！按蟮巯朐鯓诱н@個(gè)忠厚而又可憐的人？”土地爺問(wèn)。玉皇思索一會(huì)兒道：“把水仙花交他種植好吧？”
此后，如命將水仙在沙壩種植，很容易的茂盛起來(lái)，頃刻之間，已彌漫了整個(gè)石壩。過(guò)年，開(kāi)滿了馥郁醉的香花，誰(shuí)看了都中意，誰(shuí)都來(lái)向他購(gòu)買(mǎi)種子，因而賺得了許多錢(qián)。
買(mǎi)種的，以為買(mǎi)了一年第二年便可以不用再購(gòu)了，誰(shuí)知舊種無(wú)花開(kāi)，仍是要一年年的向老二購(gòu)種。老二得了這個(gè)機(jī)會(huì)，豐衣足食，漸漸的富庶起來(lái)。
老大不知咋的，忽然貧窮得無(wú)以自給。老二念著手足之情，拿了些種子給老大。但老大種的，不大生長(zhǎng)，就是長(zhǎng)了，也多是單層花，雙層花的連一株都沒(méi)有。這樣，年年向老二取種，結(jié)果都是一樣。而老二則安閑的一天天富裕起來(lái)。
所以，南方一些地區(qū)，都把水仙花當(dāng)作富貴之花養(yǎng)植，特別是專門(mén)在農(nóng)歷年關(guān)陳列欣賞，其用意就是為了當(dāng)年致富發(fā)財(cái)。
水仙花詩(shī)歌：
王充道送水仙花五十支
宋代：黃庭堅(jiān)
凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。
是誰(shuí)招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕。
含香體素欲傾城，山礬是弟梅是兄。
坐對(duì)真成被花惱，出門(mén)一笑大江橫。
譯文：凌波仙子塵土沾上羅襪，在水上輕盈地踏著微月。是誰(shuí)招引來(lái)著斷腸的驚魂，種成了寒花寄愁絕。形體素潔、蘊(yùn)含芳香欲傾城，山礬是她的弟弟梅是兄。我獨(dú)坐相對(duì)真是個(gè)被花惱，出門(mén)一笑但見(jiàn)大江橫。
擴(kuò)展資料
水仙花的功效與作用：
1、水仙花能供人觀賞
水仙花是一種美麗的觀賞性花卉，可以直接放在室內(nèi)，能讓人們家變得更加溫馨和寧?kù)o，水仙花花色艷布，高貴大方，而且還能吸收噪音和室內(nèi)的廢氣，并它們轉(zhuǎn)化成新鮮的空氣釋放對(duì)來(lái)，對(duì)凈化室內(nèi)環(huán)境也有很大的好處。
2、水仙花的藥用功效
水仙花還可以入藥，它的鱗莖在春秋季節(jié)采收，采收以后去掉泥沙，然后用開(kāi)水焯燙，把它切成片狀，曬干或者直接鮮用都可以。清熱解毒和散結(jié)消種是它最重要的功效，平時(shí)多用于人類腮腺炎和紅腫熱痛等疾病的治療。
3、水仙花的經(jīng)濟(jì)作用
水仙花還是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的特色植物，它花香清郁在，而且含有大量的天然芒香油，經(jīng)過(guò)提取以后能制成香精和香料，也可以加工成香水和香皂等化妝品，水仙花還能制成切花，也能采收以后曬干制成花茶，與烏龍茶等搭配在一起沖泡，味道甘醇，十分誘人。