茶枯粉是壓榨野山茶油后留下的天然粉渣，贛南民間稱之為木油麩或木梓麩。經(jīng)過粉碎機磨成細粉。
茶枯粉有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。除含15-18%的茶皂素外，還含油份<2%，蛋白質(zhì)12-16%，淀粉和糖類30-50%，纖維10-12%。茶皂素是從山茶科植物的種子中提取的一種糖式化合物，它屬皂素類，是一種天然非離子型表面活性劑。
經(jīng)檢測，茶皂素具有良好的乳化、分散、發(fā)泡、濕潤等功能，并且具有消炎、鎮(zhèn)痛，抗?jié)B透等藥理作用。
此外，茶葉也有多種氨基酸和茶多酚的；想要攝入這些有益物質(zhì)，可以喝茶的；不過，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

茶枯可以生發(fā)嗎

茶枯洗發(fā)，本是少數(shù)民族侗族姑娘世代相傳的洗頭方法。茶枯中有很多有益于頭發(fā)生長的有效成分，能讓頭發(fā)烏黑發(fā)亮。對頭皮發(fā)癢、頭屑多有奇效。還可以讓受損的頭發(fā)得到修復(fù)。在洗發(fā)的過程中加幾滴茶籽油，生發(fā)效果更好，可防止脫發(fā)。這是古老的茶樹帶給我們的神奇。