1. 茶葉銷售管理辦法
因人的銷售是最好的方法。
1.茶葉個人消費主要有如下三種:
(1)第一種是買茶送禮,這部分要求檔次高,包裝好。
(2)第二種是家里準備給客人飲用的,這部分一般也會選擇中上等茶葉。
(3)第三種是真正愛喝茶的朋友,這類人不管春夏秋冬每天都是無茶不歡。
2.要賣茶給這三類客戶,首先要讓他們知道您在賣茶,這就要對茶葉店進行推廣宣傳了,酒香還怕巷子深就是這個道理。
3.在同客戶溝通時,要求銷售人員正確理解客戶需求,聚精會神收集客戶提供的有用信息,尋找潛在交易機會。
4.可以在本地的論壇、貼吧、個人博客、個人微信、頭條號、一點資訊等互聯網平臺塊,做規(guī)?;能浳耐茝V。
5.茶葉屬綠色食品,茶葉銷售離不開泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水,衣著得體,微笑服務。
6.做獨立小包裝茶葉,作為贈品拉拉人氣。贈品的包裝要漂亮,附帶微型小賀卡,禮品市場有賣,贈送時可搞活動,也可以贈送帖子里活躍粉絲。
2. 茶葉監(jiān)管政策
天價茶葉需要市場監(jiān)督部門和社會力量齊抓共管,讓它露頭就打。讓它沒有遁形。
3. 茶葉銷售管理制度
榷茶和茶馬互市,是我國宋代乃至明清茶政的兩項主要內容。所謂“茶政”,無非也就是國家對茶葉生產、貿易、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定、制度、法令和政策等內容的總稱。
換句話說,茶政也即政府對茶葉生產、運銷的一種干預,是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標志。如前所說,我國最初的茶政,建之于唐。
據考證,我國也即唐代的茶政,是從貢茶和征收茶稅所開始的。
以貢茶和稅茶的時間來說,貢茶比課收茶稅的時間似乎還要早些。所以,如袁高和李郢等關于茶山貢茶詩中吟及的“陰嶺芽未吐,使者牒已頻”;“陵煙觸露不停采,官家赤印連帖催”等詩句所示,這些貢茶的詔諭和碑文,也即構成我國最早的茶葉法規(guī)和茶政內容。
關于唐代稅茶的情況,上節(jié)已經介紹,自裴休十二法提出以后,我國茶葉的法制,相對進入了一個比較穩(wěn)定的階段。但至唐末和五代,茶葉法制又復大亂。如后唐李稟時,“于各要沖設稅茶機構,自湖南至京(今洛陽)六七區(qū)納稅,以至商旅不通”。所以,入宋以后,一為國用未豐,需增加茶稅收入;其次也為革除唐朝以來茶葉自由經營收取稅制的種種積弊,故從北宗初年起,就逐步推出了茶葉官營官賣的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項基本國策。
或許有人會說,榷茶和茶馬互市,不是在唐代就有了嗎?是的,唐文宗時,王涯為司空,兼任榷茶使,大和九年十月頒令榷茶,但十一月王涯被殺,榷茶剛剛開始就夭折了。所以,榷茶和茶馬互市,雖提出和見之于唐,但實際成制于宋。
1.榷茶的實施。榷茶是一種茶葉專賣制度,實質上也是一種茶葉稅制。實行榷茶,一般寓稅于中,不再設稅。其實不是不稅,本身首先把稅利就考慮計算在內了。但是,國家或官府對榷茶之利,還不限于茶稅,他們在壟斷茶葉生產和貿易的過程中,通過低價向農民收購,高價向商人售出的手法,一買一賣,轉手之間,除稅額以外,還取得了驚人的差額;這也是其與茶稅又同又不同之處。
宋代榷茶制度,前后有不少變化。但是,大體來說,宋朝榷茶的規(guī)定是,園戶(山區(qū)種茶的農民)生產茶葉,先向附近的山場兌取“本錢”,采制以后,以成茶折交“本錢”;多下來的茶葉,不準賣給別人,要悉數出售給山場。至于茶商買茶,也一改過去向產區(qū)農民直接收購的習慣,而是先向榷貨務交付金帛,然后憑券到榷貨務貨棧和指定的山場兌取茶葉再運銷各地。
宋代榷茶,始于乾德二年(964),是年詔在京、建、漢(漢陽)、蘄口(今湖北蘄春)各置榷貨務開始榷茶。第二年,又以蘇曉為淮南轉運使,“榷舒、廬、蘄、黃、壽五州茶貨,置十四(一作四十四)場,一萌一蘗,盡搜其利”。
這是宋代開始榷茶的情況,其榷貨務和山場不斷變更,直至太宗太平興國年間,才相對穩(wěn)定為六務十三場。其六務為江陵府(今湖北江陵)、真州(江蘇儀征)、海州(江蘇連云港)、漢陽、無為和蘄口。十三場是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅,黃州的麻城,廬州的王同,舒州的太湖、羅源,壽州的霍山、麻埠、開順口和光州的商城、子安等。
宋朝是一個長期在遼、金和西夏侵擾、威脅下被侮茍安的朝代。所以,作為其斂財來源之一的榷茶制度,也常隨政治和軍事形勢的變化而有所變動。
如最初的榷茶,只限江淮和東南一帶,川峽、廣南,聽民自買自賣,禁其出境。但是,至嘉祐四年(1059),廢榷茶改行通商法(徽宗崇寧后又復榷東南茶葉)。至熙寧七年(1074)“天下茶法既通,而兩川獨行禁榷”;也即全國其他地方可隨便買賣,原來不榷茶的川峽一帶,反倒增設提舉司,“榷川茶以換取邊馬”實行起榷茶來了。
再如商人向榷貨務購茶,先前只須交付金帛,雍熙后,由于兵戰(zhàn)需要,就改令商人輸粟京師,或納糧于邊塞,然后再按值付券,準予兌賣荊湘、江淮茶葉;這也即北宋時一度所推行過的貼射,三說和四說諸法。
總的來看,宋代榷制,在徽宗以前,變化較多且亂,崇寧四年(1105)推行引制以后,開始比較穩(wěn)定下來。引法分長引和短引兩種。長引在商人交納銀錢邊糧以后,由榷貨務發(fā)引自買于園戶,然后返銷引面注明的遠方州軍。短引只限于產地和鄰近州縣出售。
崇寧以后,南宋、元、明和清代,雖然有時也短期實行過稅茶或其他榷制,但基本上都仿效和沿用北宋這種引制,直至咸豐(1855—1866)以后,清廷被迫允許外商在我國腹地開廠設棧,引法漸廢,榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代。
2.茶馬互市的成制。茶馬互市,是我國唐宋至明代時在邊境少數民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿易制度。我國內地有茶缺馬,北方和西北少數民族地區(qū),又多馬和無茶,故我國歷史上的邊茶貿易,長期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式。
從文獻資料來看,早在唐代,就有“回紇驅馬市茶”的記載。但是,不說唐代,即便五代和宋朝初年,這種茶馬交易,也未成為定制。因為至宋朝初年,與邊疆少數民族博馬,主要還是用銅錢。至宋太宗太平興國八年,鹽鐵使王明才上書:“戎人得銅錢,悉銷鑄為器”,這樣乃設“買馬司”,正式禁止以銅錢買馬,改用布帛、茶藥主要是茶來換馬。這可能也是我國由國家最早制定的茶馬互市的政策。在設買馬司的同時,于今晉、陜、甘、川等地廣開馬市,大量換取吐蕃、回紇、黨項等族良馬。神宗熙寧七年,在四川也推行榷茶,于川(成都)、秦(甘肅天水)分別設立茶司和馬司,專掌以茶易馬之務。
南宋時,吳曾在《能改齋漫錄》中形容說:“蜀茶總入諸蕃市,胡馬常從萬里來”,就是描寫熙寧建立茶、馬司以后的情況。至“紹興初,陜西失守,……乃奏合四司為一司”;即朱高宗趙構,詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司。
所謂都大提舉茶馬司,《宋史·職官志》稱:“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市馬于四夷,率以茶易之?!贝藱C構設立以后,南宋茶馬互市的機構,就相對固定為四川五場,甘肅三場這八個地方。川場主要用來與西南少數民族交易,所換馬匹,大都用來作役用。秦場全部用來與西北少數民族互市,所博馬匹高大健捷,主要用之以為戰(zhàn)馬;這也是當時茶馬互市的重點所在。
元朝不缺馬,邊茶主要以銀兩和土貨交易。明代初年,恢復茶馬互市,一直延續(xù)到清代中期,才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市,我們從茶政的建設上,同樣也能看到宋代在我國茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用。
4. 茶葉銷售法律法規(guī)
不合法。
2011年《刑法修正案(八)》第二十三條規(guī)定:將刑法第一百四十一條第一款修改為:“生產、銷售假藥的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;對人體健康造成嚴
重危害或者有其他嚴重情節(jié)的,處三年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的,處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑,并處罰
金或者沒收財產。”而此前《刑法》的相關規(guī)定則是:“生產、銷售假藥,足以嚴重危害人體健康的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之
五十以上二倍以下罰金;……”
這一改變,對公安機關和檢察機關偵辦制售假藥案件來說,降低了相關行為的入罪“門檻”;對法院來說,在量用罰金刑時,也無須受“銷售金額百分之五十以上二倍以下”這一條款的限制。
按照《中華人民共和國藥品管理法》規(guī)定,有下列情形之一的,為假藥:
(一)藥品所含成份與國家藥品標準規(guī)定的成份不符的;
(二)以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品的。
有下列情形之一的藥品,按假藥論處:
(一)國務院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定禁止使用的;
(二)依照本法必須批準而未經批準生產、進口,或者依照本法必須檢驗而未經檢驗即銷售的;
(三)變質的;
(四)被污染的;
(五)使用依照本法必須取得批準文號而未取得批準文號的原料藥生產的;
(六)所標明的適應癥或者功能主治超出規(guī)定范圍的。
5. 茶葉銷售政策
中國是茶葉消費大國,隨著人們生活水平的提高,健康意識的增強,茶葉作為一種健康飲品,需求量也在加大,過節(jié)送禮、待客之道、商務洽談、健康養(yǎng)生,處處都有茶的身影,開茶葉店雖然有風險,但利潤可觀,消費空間大,只要經營得好,不失為一個好的致富項目。
1、市場變化可能帶來的風險
茶葉市場會受到一些不可控因素的影響,比如國家政策、物價水平、消費觀念等。投資者開茶葉店需要隨時關注茶葉市場變化,對于那些可以預見的風險,做好風險把控。
2、茶葉品質不穩(wěn)定造成的風險
投資開茶葉店,好的貨源至關重要。影響茶葉品質好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術,再加上如今的茶葉市場魚龍混雜,如果自己不懂茶,就無法鑒別茶葉品質的好壞,也就無法留住穩(wěn)定的客戶。
6. 茶葉生產細則
實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為2個,茶葉、邊銷茶。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。
邊銷茶生產許可證的審查按《邊銷茶生產許可證審查細則》進行。
茶葉生產許可證有效期為3年。其產品類別編號:1401。
7. 茶葉銷售需要辦理什么手續(xù)
茶葉屬于食品,銷售食品需要取得《食品流通許可證》。另外,工商營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證是必不可少的。
1、首先要確定辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,建議還是辦個體戶營業(yè)執(zhí)照比較好,手續(xù)簡單,費用低廉,以后每年的驗照手續(xù)也方便。辦個體戶營業(yè)執(zhí)照首先去工商局申請《名稱預先核準通知書》,確定店名?! ?/p>
2、在工商部門申請《食品流通許可證》,因為根據《食品安全法》,賣食品需要辦這個證?! ?/p>
3、等到這些前置許可審批文件之后,就去辦個體戶營業(yè)執(zhí)照。辦個體工商戶營業(yè)執(zhí)照需要的材料:身份證原件和復印件,經營場所的場地證明文件(房產證或者土地證復印件),租賃合同原件和復印件,證件相片一張,《食品流通許可證》的原件和復印件只要材料齊全而且符合工商部門的要求,那么一般一周時間就能拿到營業(yè)執(zhí)照?! ?/p>
4、當拿到營業(yè)執(zhí)照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。申請稅務登記證需要的材料是:營業(yè)執(zhí)照正副本原件,租賃合同原件和復印件,身份證原件和復印件,費用是十幾塊的工本費,基本上是即時辦理就能即時拿到稅務登記證。
5、個體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅,個體戶的定額稅征訂的標準有很多,不僅僅是經營項目,也不僅僅是店面的面積,是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發(fā)展水平,店鋪所在路段,以及經營規(guī)模、經營項目、店鋪的租金而定。
6、如果稅務部門認定每月經營額低于5000元,那么就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認定每月經營額高于5000元,那么就要交國稅和地稅兩種稅。
7、組織機構代碼證的辦理需要根據實際需要決定是否去當地縣區(qū)級的質量技術監(jiān)督管理局辦理。需要的這個證的話,帶上以下材料:營業(yè)執(zhí)照正副本原件,身份證原件和復印件,去質監(jiān)局辦理費用大概是100塊上下。
8. 茶葉銷售管理辦法細則
散裝茶葉銷售同樣需要提供營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、個人衛(wèi)生健康合格證,而且必須明碼標價、產地檢疫證明(備用)、進貨渠道證明、增值稅專用發(fā)票、產品等級和品名。散裝茶葉還必須放在規(guī)定的容器里加蓋蓋子,總之讓顧客進店可以一目了然。
9. 茶葉生產管理相關制度
第一章 總 則
第一條為了保障茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進茶產業(yè)提質增效,根據《中華人民共和國農產品質量安全法》和有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合本省實際,制定本條例。
第二條本省行政區(qū)域內從事茶產業(yè)相關活動,適用本條例。
本條例所稱茶產業(yè)包括茶樹種植、茶葉加工、品牌建設、文化活動及其相關扶持與服務。
本條例所稱茶葉是指用山茶科山茶屬茶組植物的鮮葉加工而成的產品。
第三條茶產業(yè)發(fā)展堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,政府推動、企業(yè)主體,品牌引領、市場主導,科技支撐、質量保障的原則,實現經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
第四條產茶地區(qū)縣級以上人民政府應當加強茶產業(yè)發(fā)展工作的領導,將茶產業(yè)發(fā)展納入國民經濟與社會發(fā)展規(guī)劃及年度計劃,茶產業(yè)發(fā)展所需經費納入同級財政預算,建立健全促進茶產業(yè)發(fā)展協調機制,完善茶產業(yè)發(fā)展政策措施。
第五條縣級以上人民政府農業(yè)農村行政主管部門負責本行政區(qū)域內茶產業(yè)發(fā)展工作。
發(fā)展和改革、教育、科技、工業(yè)和信息化、財政、人力資源和社會保障、自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、商務、文化和旅游、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)督管理、林業(yè)、氣象等有關部門應當按照各自職責,做好促進茶產業(yè)發(fā)展的相關工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應當加強本行政區(qū)域內茶樹種植、茶葉加工等活動的指導、服務、監(jiān)督,落實茶葉質量安全屬地管理的責任。
村(居)民委員會協助鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處做好茶產業(yè)發(fā)展相關工作。鼓勵制定茶葉質量安全管理村規(guī)民約。
第六條產茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關部門應當建立茶葉質量安全可追溯和監(jiān)管體系,組織、實施茶樹種植和茶葉加工、包裝、運輸等環(huán)節(jié)的清潔化工作,加強茶葉質量安全監(jiān)督管理。
第七條縣級以上人民政府及其有關部門應當加強茶產業(yè)宣傳,普及茶知識,傳播茶文化。
鼓勵廣播電視、網站、報刊、融媒體等加強茶產業(yè)宣傳。
第八條鼓勵和支持社會資本投入、參與茶產業(yè)發(fā)展。
第九條支持培育發(fā)展茶行業(yè)社會組織。茶行業(yè)社會組織應當規(guī)范行業(yè)行為,加強行業(yè)自律和人才培訓,引導茶葉經營者依法生產經營,建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制,提供信息、技術、培訓、知識產權保護等服務,推動行業(yè)自律和誠信建設。
第十條對在茶產業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻的單位和個人,應當按照國家和省有關規(guī)定給予表彰、獎勵。
第二章 茶樹種植
第十一條產茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關部門應當按照集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質高效、標準規(guī)范、產業(yè)配套的發(fā)展方式,推動茶樹種植基地建設。
第十二條省人民政府農業(yè)農村行政主管部門會同標準化行政主管部門制定茶樹標準化種植技術規(guī)程。
茶樹種植應當根據茶樹生長發(fā)育特性,按照種植技術規(guī)程標準化種植。
第十三條產茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關部門應當做好以下茶樹種植基地建設工作:
(一)鼓勵茶樹種植基地依法流轉,促進規(guī)?;洜I;
(二)加強茶樹種質資源保護和茶樹品種優(yōu)選優(yōu)育,推廣茶樹良種良法種植,擴大高標準茶樹種植基地;
(三)實行病蟲草害綠色防控,推廣生物、物理、生態(tài)協調等綜合防控及統(tǒng)防統(tǒng)治先進技術;
(四)支持開展茶樹種植基地綠色、有機、地理標志、良好農業(yè)規(guī)范農產品等認證;
(五)建立500畝以上連片茶樹種植基地環(huán)境監(jiān)測、氣象信息系統(tǒng);
(六)推廣使用有機肥和茶葉專用肥,實行測土配方施肥;
(七)推廣茶樹鮮葉采摘機械化;
(八)支持建設品牌茶葉、特色茶葉、出口茶葉專用基地;
(九)加強茶樹種植基地周邊生態(tài)環(huán)境保護。
第十四條 茶樹種植企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織應當建立茶樹種植生產記錄檔案,如實記載下列事項:
(一)使用肥料、農藥等農業(yè)投入品的名稱、生產企業(yè)、來源、數量、使用地點、用法和使用日期;
(二)茶樹種植基地病蟲草害的發(fā)生和防治情況;
(三)茶樹鮮葉的采摘日期、產量。
茶樹種植生產記錄應當保存二年。禁止偽造茶樹種植生產記錄。
第十五條茶樹種植基地禁止實施下列行為:
(一)使用劇毒、高毒、禁用的農藥;
(二)使用化學除草劑、植物生長調節(jié)劑等未登記在茶樹上使用的農藥;
(三)未按照農藥的標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術要求和注意事項、安全間隔期使用農藥;
(四)使用催芽素等未登記在茶樹上使用的肥料;
(五)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第十六條產茶地區(qū)縣級人民政府對符合以下條件的茶樹種植基地,可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護區(qū),實行產地保護:
(一)具有適宜茶樹生態(tài)種植的土壤、氣候等自然地理條件,海拔600米以上,遠離主要公路500米以外;
(二)相對連片種植500畝以上;
(三)已經形成科學的種植方法、良好的質量控制方法,具有一定的資源、技術和效益等優(yōu)勢;
(四)茶葉生產組織化程度高,產品市場銷售穩(wěn)定;
(五)茶樹生態(tài)種植保護區(qū)應具備的其他條件。
具有地方特色的茶樹種質資源特定地區(qū),可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護區(qū)。
第十七條產茶地區(qū)縣級人民政府農業(yè)農村行政主管部門應當組織有關部門、科研機構和專家等對劃定的茶樹生態(tài)種植保護區(qū)進行論證,并聽取茶樹種植基地權利人和所在地村民的意見,報縣級人民政府批準后,向社會公布。
茶樹生態(tài)種植保護區(qū)應當設立保護標志,劃定保護范圍、確定責任主體。
第十八條省人民政府農業(yè)農村行政主管部門應當會同有關部門制定茶樹生態(tài)種植保護區(qū)建設的相關標準,規(guī)范茶樹生態(tài)種植保護區(qū)建設。
第十九條產茶地區(qū)縣級以上人民政府應當采取措施,加強茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基礎設施建設,優(yōu)先安排茶樹生態(tài)種植保護區(qū)的道路、水利、電力、通信等基礎設施建設。
第二十條茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內的個體種植戶、家庭農場、農民專業(yè)合作經濟組織、種植企業(yè)等應當按照綠色、有機、良好農業(yè)規(guī)范標準管理茶園。
鼓勵、支持茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內的個體種植戶、家庭農場、農民專業(yè)合作經濟組織、種植企業(yè)等按照國際市場的質量標準栽培茶樹。
第二十一條 茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內,除執(zhí)行第十五條規(guī)定外,還禁止下列行為:
(一)侵占、毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基地;
(二)擅自砍伐或者損毀茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內的林木;
(三)排放廢水、廢氣,傾倒、堆放固體廢物及其他有毒有害物質;
(四)毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基礎設施和保護標志;
(五)非生產用機動車進入茶樹生態(tài)種植保護區(qū);
(六)開展餐飲、燒烤、露營等損害茶樹生態(tài)種植環(huán)境的旅游活動;
(七)擅自新建、改建、擴建影響茶樹生態(tài)種植和破壞生產環(huán)境的建設項目;
(八)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第三章 茶葉加工
第二十二條產茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關部門應當加強茶葉加工指導、服務和監(jiān)管。
企業(yè)應當采用標準化、清潔化方式生產加工茶葉。
第二十三條產茶地區(qū)市級以上人民政府農業(yè)農村行政主管部門應當會同標準化行政主管部門組織制定茶葉加工地方標準。鼓勵茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)制定和使用高于國家和地方標準的團體標準、企業(yè)標準。
第二十四條產茶地區(qū)縣級人民政府及其有關部門應當做好以下工作:
(一)培育茶葉加工龍頭企業(yè);
(二)鼓勵、支持申請國家有關質量管理體系認證、危害分析與關鍵控制點認證,綠色、有機、地理標志等產品認證;
(三)支持建設茶葉初制、精制、深加工、機械化生產線;
(四)支持企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織等建設冷鏈設施;
(五)支持建立完善產地茶樹鮮葉交易市場。
第二十五條茶樹種植企業(yè)、茶葉加工企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織和家庭農場等生產經營主體,應當建立茶樹鮮葉質量安全自檢制度,定期對茶葉加工生產狀況進行檢查評價,建立茶葉加工記錄檔案,如實記載下列事項:
(一)茶樹鮮葉的品種、等級、數量、進場(廠)時間,以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證;
(二)生產的茶種類、等級、數量、入庫時間、出庫時間、貯存條件等。
茶葉加工記錄和憑證保存期限不得少于茶產品保質期滿后一年。禁止偽造茶葉加工記錄。
第二十六條鼓勵和支持以茶樹鮮葉、茶半成品、成品茶或副產品為原料,開發(fā)加工食品、飲品、工藝品、生活用品等茶葉衍生品。
茶葉衍生品的加工應當符合法律法規(guī)和相關技術標準規(guī)定。
第二十七條除茶葉衍生品的生產加工外,禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑、色素、香精等外源物質。
禁止在茶葉生產經營中摻雜摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產品冒充合格產品。
第四章 品牌建設
第二十八條 省人民政府及其有關部門應當按照政府引導、行業(yè)指導、誠信為本、質量優(yōu)良、企業(yè)主體、共建共享的原則,建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護和利用的運行機制;圍繞重點發(fā)展貴州綠茶、貴州紅茶、貴州抹茶、貴州黑茶等茶葉公用品牌,著力推進原產地保護和品牌建設,扶持企業(yè)產品品牌。
第二十九條省人民政府標準化行政主管部門應當會同農業(yè)農村行政主管部門制定和完善茶葉公用品牌和知名子品牌產品質量標準,包括外在形態(tài)、內在品質、包裝標識等內容。
第三十條鼓勵使用茶葉公用品牌,支持做大做強知名子品牌和企業(yè)產品品牌。
第三十一條茶葉公用品牌持有者應當制定管理規(guī)定,實行統(tǒng)一管理。管理規(guī)定應當包含質量可追溯、監(jiān)督檢查等內容。
茶葉公用品牌授權使用者應當執(zhí)行品牌管理規(guī)定。
任何單位和個人對違反茶葉公用品牌管理規(guī)定的行為,可以監(jiān)督、舉報。
第三十二條 產茶地區(qū)縣級以上人民政府應當保護獲得中華老字號、地理標志、國家氣候標志等名優(yōu)產品的茶葉商標或標識。
第三十三條縣級以上人民政府及其有關部門可以舉辦品牌茶葉展示展銷活動,組織引導企業(yè)參加各類涉茶展銷會。
支持各類生產經營主體在傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體推廣銷售品牌茶葉。
第三十四條縣級以上人民政府交通運輸、市場監(jiān)督管理行政主管部門應當支持在主要交通干線、公共場所推廣公用品牌,開設品牌茶葉專賣店,開展品牌茶葉宣傳推介活動等。
第三十五條鼓勵茶葉企業(yè)開發(fā)適銷對路的品牌茶系列產品,創(chuàng)新品牌營銷方式,拓寬品牌流通渠道,建設品牌忠誠消費群體。
第三十六條支持茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)到境內外建立貴州茶品牌推廣中心。
鼓勵本省品牌茶產品進入省內機場、鐵路、酒店、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)、連鎖超市、省內外電商平臺等推廣、銷售。
第三十七條 鼓勵深入挖掘茶葉的生產、生活、生態(tài)和文化等價值,促進茶產業(yè)發(fā)展與非物質文化遺產、民間技藝、鄉(xiāng)風民俗、美麗鄉(xiāng)村建設深度融合,加強老工藝、老字號、老品種的保護與傳承,培育具有文化底蘊的茶產業(yè)品牌。
鼓勵通過品牌價值評估、品牌評比及發(fā)布等活動,擴大品牌宣傳,提高品牌知名度和影響力。