1. 毛尖保存時(shí)間
對(duì)于毛尖茶而言,它的保質(zhì)期不是很長,如果保存得當(dāng)?shù)脑挘鄬?duì)會(huì)更長一點(diǎn),保存方法不當(dāng),那么可能短時(shí)間之內(nèi)茶葉就會(huì)變質(zhì)。
2. 毛尖保質(zhì)期多久?
毛尖茶放久了不能喝,毛尖屬于茶葉中的精品,多為綠茶,由于茶葉未經(jīng)過發(fā)酵,茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特,但并不適合長期保存,其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月,而超過保質(zhì)期的毛尖茶,則會(huì)受到氧化變質(zhì),從而喪失風(fēng)味,嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì),因此對(duì)于存放很久的毛尖,不宜飲用。
3. 毛尖保質(zhì)期一般多久過期還能喝嗎
不能喝了。
毛尖一般屬于綠茶,它不經(jīng)過發(fā)酵,添加防腐劑,純天然。它對(duì)保存環(huán)境要求嚴(yán)苛,一般的保質(zhì)期都在半年左右,不然色,香味都會(huì)有極大的改變。所以有條件的都保存在冷庫和冰廂里,沒條件的山區(qū)也保管在暖瓶里,但大多不過一兩年。三五年只能做茶枕了。
4. 毛尖茶葉保質(zhì)期一般多久
信陽毛尖是一種綠茶,保質(zhì)期一般為6個(gè)月至1年左右,具體視保存條件和質(zhì)量而定。正確的保存方式是將茶葉放入干燥、通風(fēng)、避光、無異味的環(huán)境中。最好將茶葉放在保鮮袋或密封罐中,防潮、防氧化和防異味。鑒于茶葉易吸附異味,故也要避免與其它味道比較濃郁的物品放在一起。
此外,茶葉時(shí)常暴露在空氣中,也易吸附空氣中的霉菌,因此要避免使用潮濕的手接觸茶葉,使用前要洗手,取用茶葉遵循“不多取、多泡茶湯”的原則,喝完之后要及時(shí)密封保存。
如果超過保質(zhì)期或存儲(chǔ)不當(dāng),茶葉的色澤、樣式和味道都會(huì)受到影響,對(duì)身體健康也不利。
5. 毛尖茶存放時(shí)間長好嗎
毛尖茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。
不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則可延長茶葉保質(zhì)期。
判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來說,毛尖保質(zhì)期一般為一年左右,但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了。開封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存,最好在兩個(gè)月以內(nèi)喝完。
6. 毛尖保存時(shí)間多久
信陽毛尖茶葉打開后四個(gè)月會(huì)不會(huì)壞,這要視情況而定。主要是打開以后保存的條件,信陽毛尖保存要注意幾個(gè)重點(diǎn):干燥、避光,低溫、防潮、防曬。
如果是打開的茶葉,日常經(jīng)常要取用的,將茶葉放進(jìn)鋁箔紙袋中,擠掉空氣,用夾子夾緊或者用皮筋扎緊,外層再套上一層塑料袋,放進(jìn)冷藏室直立保存。
如果保存不當(dāng),四個(gè)月之后就不建議喝了,風(fēng)味會(huì)大打折扣,跑出來的茶湯也會(huì)發(fā)黃,俗稱“跑氣”。
如果是沒打開外包裝又不打算喝的,建議放冷凍室保存。