1. 四川毛尖口感

毛尖綠茶口感苦或者無茶味香都是假冒信陽毛尖。

信陽毛尖茶的香味很濃，有著蘭花之香味，會喝茶的人只要一聞便知

2. 四川毛尖茶特征

雀舌不是毛尖。

雀舌茶，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。并不是所有的茶樹品種都用于制作雀舌，用于制作宜賓雀舌茶的茶樹鮮葉，是經(jīng)精挑細選的四川中小葉種。由于獨特的地理條件，氣溫適宜，土壤肥沃，雨露充足，茶園中間種桂花樹、銀杏樹等作物，增加了茶園的漫射光，豐富了茶園的生態(tài)環(huán)境，非常適合茶樹的生長，這也是為什么宜賓雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。

毛尖介紹：

毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、信陽毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

3. 四川毛尖的功效與作用

1、原料區(qū)別

茉莉花茶毛尖和飄雪在原料上就有明顯的區(qū)別，雖然他們都是名優(yōu)的花茶蛋，茉莉花茶，毛尖的主要原料是綠茶中的毛尖，是一種外表細長的茶葉，而飄雪的主要原料則是天然的毛茶和茉莉花類是根據(jù)黃金比例經(jīng)過調配和深加工以后制成的干茶。

2、產(chǎn)地區(qū)別

茉莉花茶毛尖和飄雪在產(chǎn)地上也有明顯區(qū)別，茉莉花茶毛尖主要出產(chǎn)在中國的產(chǎn)茶大省福建，因為毛尖茶是當?shù)靥赜胁枞~品種之一，而飄雪則主要出產(chǎn)在中國四川的峨眉山，其他地區(qū)這種茶的產(chǎn)量很少，而且滋味口感也不正宗。

茉莉花茶毛尖和飄雪的區(qū)別

3、口感滋味

茉莉花茶毛尖和飄雪在口感滋味上也有明顯的區(qū)別，茉莉花茶毛尖是一種滋味，清爽茶香高揚的茶葉，這種茶沖泡以后的湯色為黃綠色，而飄雪再沖泡以后口感清澈，它的茶湯顏色為青綠色，飲用以后回甘明顯，但在飲用時會有淡淡的苦澀味。

4、加工方式

茉莉花茶毛尖和飄雪在加工方式上也有一定的區(qū)別，雖然他們都是茶與茉莉花的完美結合，但飄雪這種茶在加工的時候需要挑選含苞未放的茉莉花，花蕾與毛茶進行結合，而且要趁鮮搶香，而茉莉花茶毛尖則是以毛尖茶和茉莉花為主要原料經(jīng)過反復的窨制以后得到的干茶。

茉莉花茶毛尖和飄雪雖然有很多區(qū)別，但它們也一些相似之處，是值得人們飲用的精品茶，如果大家對這兩種茶感興趣，可以分別購買以后親自沖泡飲用，在品茶的過程中去發(fā)現(xiàn)它們之間的不同。

4. 四川毛尖口感描述

影響茶葉苦澀的原因首當其沖是溫度。產(chǎn)出好的毛尖是需要適宜的溫差的，一般為白天溫度25攝氏度左右，夜晚溫度為15攝氏度左右，晝夜溫差10℃左右。這個溫度下毛尖有條不紊地生長，品質較好。溫度一旦高過30℃，茶葉便會快速生長，口感便會苦澀。

5. 四川毛尖產(chǎn)地在哪里

峨眉山毛尖屬于綠茶。

還有一款峨眉毛峰茶，峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。