1. 梧州茶廠什么茶最好
廣西梧州茶廠從1991年1月開始著手設(shè)計(jì)三鶴商標(biāo),最初三鶴原形在茶廠旁邊珠山公園一個(gè)鶴崗樓附近?!叭Q”商標(biāo)的圖案寓意美好、形象豐富。圖案主體是三只蓄勢(shì)持待發(fā)的仙鶴,寓意企業(yè)睿智、勇敢、充滿活力,有著很大的發(fā)展?jié)摿秃軓?qiáng)的發(fā)展態(tài)勢(shì);同時(shí)三只自由自在的仙鶴也寓意一一生二,二生三,三生萬(wàn)物,有松鶴延年之意,表明企業(yè)對(duì)自然與健康的向往與追求,整體商標(biāo)彰顯出企業(yè)精心打造“綠色、健康、好喝、經(jīng)典"的“三鶴”茶品的價(jià)值取向。
六堡茶是以地理名稱命名的歷史茶,原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn),是廣西梧州特產(chǎn)產(chǎn)品,出口商品。傳統(tǒng)六堡茶是籮裝緊壓茶。六堡茶(LIUPAOTEA)屬我國(guó)六大類之一的黑茶類,是一種后發(fā)酵茶;三鶴六堡茶品質(zhì)好,具特殊“六堡茶韻”,外形茶條緊結(jié),色澤黑褐油潤(rùn),間有黃花,俗稱“金花”,香氣陳純,具有特殊檳榔香,湯色紅濃明亮,滋味醇厚爽口,葉底紅褐,素以“紅、濃、陳、醇”四絕稱;六堡茶味厚耐于久藏。六堡茶產(chǎn)制歷史悠久,據(jù)我國(guó)已故茶葉專家莊晚芳教授考證;在南北朝時(shí)期的《桐君錄》中曾有記述,說(shuō)南方有一種大樹葉,稱瓜蘆木,以葉制成屑未茶,在廣西生產(chǎn)的就是六堡茶,從《桐君錄》記載推斷,六堡茶的產(chǎn)制當(dāng)有一千五百多年的歷史了。六堡茶久負(fù)盛名,膾炙人口。許多兩廣地區(qū)的人民素來(lái)愛喝六堡茶,并以此作為招待客人的上禮。作為歷史茶和傳統(tǒng)出口商品,六堡茶直暢銷兩廣、港澳,遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家(地區(qū)),深受廣大僑胞和各界人士的喜愛。清末名士程遠(yuǎn)道有詩(shī)日“六堡名茶滿山崗,止疴去膩有專長(zhǎng)。請(qǐng)君泡碗今宵喝,明日猶留齒頰香?!鄙鲜兰o(jì)五、六十年代,聽聞,香港部分茶莊常以“陳年六堡茶”“不計(jì)年”常用大字標(biāo)榜“梧州六堡茶”,以廣招顧客,顯示其經(jīng)營(yíng)的六堡茶品質(zhì),但由于產(chǎn)量有限,很多人只聞其名而沒能喝上。
2. 梧州茶葉廠
是廣西壯族自治區(qū)不是藏族自治區(qū),產(chǎn)綠茶,花茶。廣西位于華南地區(qū),亞熱帶氣侯,非常適合茶葉種植,有著名的覃塘毛尖茶,梧州六堡茶,桂平西山茶,凌云白毛茶以及橫縣茉莉花茶等等,廣西是全國(guó)四大茶區(qū)的華南茶區(qū),主要產(chǎn)綠茶,這里雨水充沛,陽(yáng)光充足,適合種植綠茶。
3. 梧州茶廠什么茶最好吃
三鶴85022六堡茶是二級(jí)茶,三鶴牌85022六堡茶為梧州茶廠2013年包裝出廠的二級(jí)茶,精選二級(jí)茶,地道六堡原料精制而成,從精選原料到包裝出廠均按照傳統(tǒng)獨(dú)特工藝。
該茶茶身緊結(jié),色澤黑褐光潤(rùn),間有黃花,茶味甘醇,爽滑,回甘,湯色紅濃,耐泡,顯檳榔香。本品250克/簍,18簍/件。
4. 梧州茶廠茶的特點(diǎn)
梧州中茶是老廠。六堡茶以前是僑銷茶,出口日本,馬來(lái)西亞,香港等地。 當(dāng)時(shí)所有的六堡茶出口都需要經(jīng)過梧州中茶(就是以前的茶葉進(jìn)出口公司)。 當(dāng)時(shí)幫梧州中茶(茶葉進(jìn)出口公司)加工茶的廠有幾個(gè),一個(gè)橫縣茶廠,一個(gè)桂林茶廠,一個(gè)梧州三鶴等。當(dāng)時(shí)梧州中茶(茶葉進(jìn)出口公司)把業(yè)務(wù)分派給這幾個(gè)廠,然后再集中出口到新馬泰及中國(guó)香港。
六堡茶有個(gè)比較傳統(tǒng)的制茶工藝,“雙蒸雙壓”。這款中茶六堡茶30019,就是運(yùn)用了這個(gè)比較經(jīng)典傳統(tǒng)的制茶工藝制作的。
5. 梧州出名的茶葉
1、梧州紙包雞
紙包雞在制作技藝上,為了追求口味的正宗與地道,精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料,切件后,配以老抽醬油、姜汁、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調(diào)味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。
獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。制作工藝獨(dú)特,名揚(yáng)海內(nèi)外。
2、龍虎鳳燴
龍虎鳳燴是梧州的一道傳統(tǒng)名菜。選用廣西特產(chǎn)野味為原來(lái),配以香菇、木耳、陳皮等20多種佐料精制而成。食用時(shí)氣味芳香,口感嫩滑鮮美,有“桂東南第一味”的美譽(yù)。
3、神仙缽
梧州市飲食市場(chǎng)上的一朵奇葩,又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中,放在炭爐上熬成湯。水開后。即將調(diào)好的肉料逐一放在缽內(nèi)燙熟食用,形成了甜酸爽脆的風(fēng)味,吃起來(lái)飄飄欲仙,故名“神仙缽”。
4、梧州蛇宴
蛇宴制作根據(jù)不同的蛇品種,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各種不同的佐料制作成各款粵式、川式美味佳肴,是一種極佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制為之上品,可將所得的鮮蛇血、鮮蛇膽調(diào)制成鮮蛇血酒、鮮蛇膽酒,這是蛇宴席上不可多得的佳釀。
5、蒙山肉丸
以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料。蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽(yù)。
6、三黃雞
以岑溪、藤縣等為產(chǎn)地,因雞嘴、腳、羽毛均呈金黃色而得名,肉紋幼嫩、平胸肉厚、味道鮮美,為宴席上等佳肴。
7、藤縣同心米粉
已有近200年的歷史。選用藤縣同心村的優(yōu)質(zhì)大米和優(yōu)質(zhì)水,經(jīng)科學(xué)方法和傳統(tǒng)工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速熟耐煮、湯清不濁、入口爽脆及細(xì)幼美觀等特點(diǎn)而久負(fù)盛名。
8、雙錢龜苓膏
雙錢龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,老少皆宜。
9、艇仔粥
開始時(shí)只以新鮮的河蝦或魚片配入熬爛的稀粥中,后來(lái)增加了許多配料,如海蜇、花生、腐皮、蔥花、雞肉、鴨肉、瘦肉、豬牛下水等,吃起來(lái)鮮香可口,大受顧客青睞。
10、田螺雞煲
田螺雞煲是一種將田螺與三黃雞件混和在瓦撐鍋內(nèi)的美食,配以甜筍、生姜、紫蘇等料,肉嫩湯鮮,香味誘人。
6. 梧州茶廠有限公司
梧州茶廠六堡茶的編號(hào)通常有四位數(shù)、五位數(shù)。
四位數(shù):第一位代表等級(jí),第二位代表陳化起始年份,后兩位代表批次。
2402這一款三鶴六堡茶第一個(gè)數(shù)字2代表二級(jí)茶,第二個(gè)數(shù)字4代表14年開始陳華,后兩位數(shù)字02代表批次為第二批次的2014年的六堡茶