1. 中國十大名茶的品質(zhì)特點
一，西湖龍井：
龍井屬炒青綠茶，“茶中之美數(shù)龍井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
二，洞庭碧螺春：
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
明前碧螺貴如金，七萬個嫩芽才換來一斤碧螺春，故而碧螺春又稱為“功夫茶”、“新血茶”。
炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺；當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間“白云翻滾，雪花飛舞”，觀其形，色嫩綠明亮，猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮；飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。
三，黃山毛峰：
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。
每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
2. 中國十大名茶的品質(zhì)特點有哪些
1.碧螺春
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山。碧螺春是綠茶中比較出名的一種，性寒、味苦。茶葉的形狀為卷曲青綠色，假的為一芽二葉，芽葉的長度不齊，葉呈黃色。碧螺春具有降脂減肥，軟化血管的功效。
2 .鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建泉州，多呈螺旋形，色澤光潤，具有天然的蘭花香氣。茶湯成金黃色，味道醇厚香甜。鐵觀音具有清熱降火，消脂降糖的功效，宜搭生姜，蜂蜜。相克：雞蛋。
3.祁門紅茶
紅茶產(chǎn)于福建武夷山茶區(qū)。自古紅茶以祁門為最。祁門紅茶自然也是十大名茶之一了。紅茶色澤光亮鮮明，味道香甜甘醇。其性甘溫，有生熱暖胃，消食祛寒的功效。如果配上紅棗、生姜、玫瑰，效果會更好。
4.西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖，在我國綠茶茶飲中居首位，色澤翠綠，香氣濃郁。有‘色綠、味甘、香郁、形美’四絕的特點。具有生津解渴，提神益思的作用。
5.信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽車云山，葉底嫩綠均整，一般都是一芽一葉或者一芽二葉。假的卷曲，葉片發(fā)黃。信陽毛尖又稱“豫毛峰”，屬于綠茶。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦等多種營養(yǎng)價值。
以上五種茶，是屬于中國十大名茶之中，每一種都有自己獨特的特點。是喜歡品茶的朋友的最值得的選擇。
3. 中國十大名茶的品質(zhì)特點是
我國作為茶葉大國，全國茶葉種類繁多，各種茶類競相爭艷，因此也產(chǎn)出了許多被大眾認可的中國名茶，還為此進行排名:
1.西湖龍井
西湖龍井是我國知名度最高的茶，也是品牌價值最高的，達到驚人74.03億元，約占總茶品牌價值的3.09%，也就是說大約每32元茶錢中有一元是西湖龍井。
1.西湖龍井產(chǎn)于浙江西湖龍井村周圍，其獨特的“淡而遠”、“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，是公認的名茶
2.普洱茶
普洱茶的名氣就算沒喝過茶的人，也會對它的名字略有耳聞。
普洱茶起源于云南，擁有悠久的歷史，它特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、陳香的滋味、精髓的文化，都深深吸引一種茶客爭先品飲，其創(chuàng)造的品牌價值約73.52 億元，這可不是一般茶能達到的。
3.信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽車云山，是我國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一，蘇東坡曾說：“淮南茶，信陽第一”。
信陽毛尖素以“細、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風格而飲譽中外，它獨特的個性，悄悄奪走茶客的心。
4.瀟湘茶
瀟湘茶產(chǎn)于素有“江南茶鄉(xiāng)”之稱的湖南，憑一己之力，創(chuàng)造了品牌價值67.83 億元，約占總茶品牌價值的2.83%。
5.福鼎白茶
福鼎白茶作為新起之秀，創(chuàng)制了52.15 億元品牌價值，它簡樸的制作工藝，和獨特的鮮爽口感深受茶友的喜愛。
尤其是陳年老白茶，經(jīng)過時間的沉淀后，其香味、內(nèi)含物質(zhì)都得到很大的提升，具有很好的藥用價值。
4. 中國十大名茶的品名及產(chǎn)地
中國十大名茶有：
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時就被列為貢品，是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質(zhì)清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費者喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶，產(chǎn)于河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，屬綠茶，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，而得名，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代，歷史悠久，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭制成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細如針，且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水，方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶，其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣，自然地理條件優(yōu)越，山地林木較多，氣候溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤，富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠，干茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片（又稱片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，主產(chǎn)地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。
5. 中國十大名茶品種
1 竹葉青——峨眉高山綠茶
竹葉青牌茶葉，峨眉高山綠茶，隸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司，是唐先洪于1998年創(chuàng)立，是國內(nèi)首家開啟品牌化運營的茶葉企業(yè)，首創(chuàng)峨眉高山綠茶品類，切入高端消費品市場，專注中國高端綠茶細分領域，是“高端綠茶引領者，行業(yè)品牌創(chuàng)新典范”。旗下茶葉分為三個等級，從高到低依次是論道、靜心、品味。竹葉青開創(chuàng)了中國茶業(yè)品牌化的先河，通過形象塑造、渠道構建、模式創(chuàng)新的，為中國名優(yōu)茶的品牌創(chuàng)新及發(fā)展樹立了榜樣。
2 小罐茶——高端中國茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年，小罐茶用創(chuàng)新理念，以極具創(chuàng)造性的手法整合中國茶行業(yè)優(yōu)勢資源，聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師，堅持原產(chǎn)地原料、堅持大師工藝、大師監(jiān)制，獨創(chuàng)小罐保鮮技術，共同打造大師級的中國茶，以創(chuàng)新工藝，為中國好茶立標準；以創(chuàng)新產(chǎn)品，為中國高端茶樹標桿。它自誕生的短短的幾年間，就掀起了“無小罐不成茶”的風尚，是妥妥的現(xiàn)象級產(chǎn)品。
3 八馬——安溪鐵觀音
八馬茶業(yè)，源自百年制茶世家，匯聚中國原產(chǎn)地好茶 是中國茶葉連鎖店領先品牌，董事長王文禮為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人。 截止2020年12月31日，全國連鎖門店超2000家。連續(xù)5年入選"中國品牌價值500強"，2020年品牌價值139.66億元。 目前八馬茶業(yè)基本實現(xiàn)了基地生態(tài)化、加工現(xiàn)代化、營銷品牌化、管理現(xiàn)代化，并通過變革賦能中國茶，為中國茶的崛起普肖時代華章。主打品類安溪鐵觀音，連續(xù)11年銷量名列前茅。
4 大益普洱茶
大益茶業(yè)集團始創(chuàng)于1940年，是以普洱茶為核心，涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊，貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團。大益茶是當代普洱茶產(chǎn)業(yè)的締造者，制定了普洱茶的行業(yè)標準，擁有經(jīng)典的普洱茶配方，建成了年產(chǎn)成品茶一萬噸的茶廠。大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機認證，遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權專營店。
5 藝福堂茶業(yè)——實在中國茶
藝福堂茶業(yè)，創(chuàng)立于2008年，是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國茶業(yè)領軍企業(yè)、國家高新技術企業(yè)，國家級電子商務示范企業(yè)。藝福堂茶業(yè)首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+茶”模式，是“7天無理由退換貨”的最早踐行者，公司以“讓更多的人喝上更多的健康好茶”為使命，堅持做高品質(zhì)、高安全、高標準的實在好茶，是西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等十多項國家及行業(yè)標準制定者，在天貓、京東等各大電商平臺銷量位列前茅，藝福堂牌茶葉是浙江省名牌，杭州2022年亞運會官方指定用茶、中國茶業(yè)十大創(chuàng)新品牌、茉莉花茶十大創(chuàng)新品牌。旗下優(yōu)勢類目：龍井茶、花草水果茶、茉莉花茶。
6 品品香白茶
福建品品香茶業(yè)有限公司，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶?！捌菲废恪睒s獲中國馳名商標、 企業(yè)榮獲國家高新技術企業(yè) 、國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)等稱號 ，“品品香”牌福鼎白茶獲得中國名牌農(nóng)產(chǎn)品 、百年世博中國名茶金駱駝獎 、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品 、福建省品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎等榮譽。
7 張一元茉莉花茶
張一元茶葉有限責任公司一直秉承“誠信為本”的古訓，以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營理念，以“打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲”為目標。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。張一元茉莉花茶特色的窨制技術入選中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。旗下“張一元龍毫”一年售出52萬罐，是首個億元單品。
8 文新信陽毛尖
信陽市文新茶葉有限責任公司成立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)?，F(xiàn)有直營專賣店169家，加盟經(jīng)銷商358家，先后獲得“河南省省長質(zhì)量獎”、“河南省工人先鋒號”、“國家青年文明號”、連續(xù)十余年被評為“全國茶葉行業(yè)百強”企業(yè)。主營品類為信陽毛尖，有著“中國綠茶看信陽，信陽毛尖信文新”的美譽，代表性產(chǎn)品文新信字罐。
9 天福茗茶
天福茗茶，創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店，天福集團旗下企業(yè)。業(yè)務范圍遍及全國，產(chǎn)品遠銷美、加、東南亞地區(qū)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地，建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠，分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。
10 中茶
隸屬于中國茶葉股份有限公司，成立于1949年，是新中國成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，以“中國茶，選中茶”為品牌主張，以“好茶在中茶”為經(jīng)營理念，以做大茶產(chǎn)業(yè)、做強茶科技、做優(yōu)茶文化為使命，致力于把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，以茶產(chǎn)品及服務為消費者打造健康美好生活，經(jīng)營的茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、綠茶等，擁有中茶、蝴蝶等品牌。
6. 中國十大名茶的品質(zhì)特點是什么
1、碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
3、西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。
4、君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
5、黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
6、武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
7、祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
8、都勻毛尖， 中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
9、鐵觀音，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
10、六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。