1. 龍井用什么器具泡茶
這是因為虎跑泉水的一個顯著特點是泉水里面含氡量較高。對人體機能有極大的抗病效果,屬增強人體體能的最佳飲品。用這里的水來泡茶,自然是如虎添翼,好上加好了。而虎跑水正是十分適宜泡茶的好水。好茶遇上好水,豈不是絕配。用虎跑水沖泡龍井茶,湯明香郁味鮮,有一股類似鮮橄欖的回味。名茶名泉,相得益彰。
2. 龍井茶用什么茶具
龍井不需要茶水分離。
1、用85-95℃滾水沖泡,不行用方才開的開水,沖泡之前,儲水壺置放半晌再沖泡。
2、沖泡的茶量可選3g/杯,可能按照本身口胃定。
3、可以選擇純清水或山泉水沖泡,假如多次沸騰,低落水里的含氧量,就影響茶湯滋味。
4、可以選擇陶瓷、玻璃茶具沖泡。
5、用開水把杯溫熱,倒出水,中國十大名茶,再放茶葉,接著把五分之一開水倒掉,浸潤,搖30秒閣下,再用懸壺高沖法注進七分滿的開水,35秒之后,就可以飲用。
3. 龍井用什么器具泡茶比較好
農(nóng)夫山泉。
對一般的飲用水而言,TDS數(shù)值越高,水的硬度就越大,而TDS小于60的,可以認為是軟水。原則上,軟水會比硬水更適合泡茶,但這并不代表TDS越低越好,“畢竟我們的人體也需要適當?shù)V物質(zhì)”。農(nóng)夫山泉和恒大冰泉的系數(shù)最高,但考慮到兩者各項數(shù)據(jù)基本相同,相同規(guī)格下農(nóng)夫山泉的市場售價更低,在性價比上更占優(yōu)勢。
4. 沖泡龍井茶的茶具
用玻璃杯或瓷杯泡龍井。
以茶具的材質(zhì)來分,常見的有三類:玻璃、瓷質(zhì)、紫砂,而這三類茶具各有優(yōu)勢。
1、玻璃茶具,是沖泡龍井的首選。
首先,玻璃茶具本身材質(zhì)透明,便于我們觀賞“細嫩名優(yōu)綠茶”龍井茶的優(yōu)美外形。
其次,玻璃茶具散熱快,沖泡時不易將茶葉悶黃,能保持住茶葉、茶湯的翠綠色澤。
2、瓷質(zhì)茶具,適合沖泡龍井。
瓷質(zhì)茶具,質(zhì)密,傳熱快,適宜沖泡所有茶類,當然也包括龍井茶。
3、紫砂壺,不建議用來沖泡龍井。
紫砂的主要特點,就是聚溫。
沖泡綠茶,尤其是像龍井茶這種細嫩的綠茶時,聚溫的茶具,是我們要避開的。因為這種茶具,對沖泡綠茶的技巧要求較嚴。
用這類聚溫的茶具泡龍井,易出現(xiàn)茶葉色澤變黃,失卻美感,香氣減弱,甚至產(chǎn)生“熟湯味”的現(xiàn)象。
5. 龍井茶用什么器皿沖泡
龍井茶前兩泡用80℃水沖泡,口感更好,不要用沸水沖泡。水燒開后,開蓋晾一會兒,以降低水溫??梢杂蒙w碗沖泡,也可以放玻璃杯里直接泡,投茶量不要太多。