1. 梅家塢龍井什么時(shí)候上市
我國的茶葉命名方式,大多以地名為主。像西湖龍井,就是因?yàn)楫a(chǎn)于浙杭州市西湖龍井村周圍群山而得名。
由于西湖龍井實(shí)在太出名,而產(chǎn)量又實(shí)在太少了,所以歷史上乃至現(xiàn)在都有很多其他地區(qū)的茶冒充西湖龍井。
那到底哪里產(chǎn)的龍井才真正屬于地理標(biāo)識內(nèi)的西湖龍井呢?
龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種。
除了西湖產(chǎn)區(qū)一百多平方千米的茶區(qū)內(nèi)所產(chǎn)的茶葉叫作西湖龍井外,浙江境內(nèi)其他產(chǎn)地出產(chǎn)的龍井稱為浙江龍井。
西湖龍井品質(zhì)最佳的則以獅峰山、龍井、云棲、虎跑、梅家塢出產(chǎn)的龍井茶為最。這些產(chǎn)區(qū)的龍井各自有特點(diǎn),如獅峰龍井色澤偏黃,香高持久,滋味醇厚;梅家塢所產(chǎn)龍井色澤偏綠,味鮮爽口。
這幾個(gè)產(chǎn)區(qū),絕對是西湖龍井中的愛馬仕。品質(zhì)最好,價(jià)格最貴,產(chǎn)量也是極少的。
整個(gè)西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶產(chǎn)量其實(shí)很少,估算下來不過每年80-100萬斤,對于市場的需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這就引出了下一個(gè)問題,市場上到處可見的龍井茶,到底來自何方?
2. 梅家塢龍井茶
雖然在梅家塢、龍井村等好多地方都能買到龍井茶,但在景點(diǎn)的價(jià)格和品質(zhì)是無法保證的,時(shí)間比較緊張的,可以在市區(qū)的老字號的茶葉專賣店里買,只是會多掏點(diǎn)錢買,但保險(xiǎn)系數(shù)比較大一些;或者在大型的超市買,缺點(diǎn)是有可能保存的時(shí)間相對會久一點(diǎn)了,沒那么新鮮。
其實(shí)西湖龍井最大的產(chǎn)區(qū)在龍塢,龍塢和梅家塢就隔著一個(gè)山頭,但是游客相比少很多,如果時(shí)間寬裕,可以直接奔向龍塢的幾個(gè)村子。進(jìn)村會看到很多人家都在炒茶,這里絕對是正宗的西湖龍井,價(jià)格可以參考市場價(jià),只是比某寶上貴一點(diǎn)點(diǎn),品質(zhì)上基本都是當(dāng)季的比較新鮮。
3. 梅家塢龍井最好的要多少錢一斤?
獅峰龍井和梅家塢龍井的區(qū)別:
1、產(chǎn)地
獅峰龍井主要產(chǎn)于獅子峰周邊的翁家山、龍井寺、滿覺隴、楊梅嶺四地。這里植被茂盛、多云霧,土質(zhì)為含有機(jī)磷較高的微酸性白砂土。
梅家塢龍井產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶,林木茂盛,溪潤常流,梅家塢年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長,亦品質(zhì)優(yōu)越。
2、內(nèi)質(zhì)
獅峰龍井外形扁平、光滑、挺秀,而色澤以翠略黃似糙米色為最正宗,茶身小、茶條光滑為上品。
梅家塢龍井外形扁平、光滑、平直、挺秀,色澤嫩綠光潤,緊細(xì)修長,尤其是明前更為難得,純正無雜味。
西湖龍井分為“獅、龍、云、虎、梅”五字號。都是是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)。
其中最好的還是獅,即獅峰龍井。所謂“天下名茶數(shù)龍井、龍井上品在獅峰”,亦被稱為“龍井之巔”。
4. 梅家塢龍井口感品鑒
梅家塢龍井和西湖龍井不是一種茶,梅家塢龍井是屬于西湖龍井茶的一種。 西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
5. 梅家塢龍井茶口感香氣
抱歉,我的回答已經(jīng)晚了,但愿您買到了好的茶。
事情是這樣的,介于現(xiàn)在混亂的市場局面,不管到哪里或者問誰買都有可能上當(dāng)受騙。唯一可行的辦法就是您要稍微懂點(diǎn)茶,并且知道正宗的是什么樣的,這樣就不怕被忽悠了。
還有就是不要找馬路邊的人家,盡量往房子破爛遠(yuǎn)離馬路邊的人家買,相對而言買到真貨的把握大一些,原因是啥不用我說了吧?
有問題歡迎繼續(xù)提問
6. 梅家塢龍井產(chǎn)地是哪里
龍井茶的產(chǎn)地為浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū),主要分布在龍井村、獅峰山、云棲、虎跑、梅家塢村等地,龍井茶是不經(jīng)發(fā)酵的綠茶,其制作工藝為攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長頭、歸堆、儲藏等工序,制成的干茶具有色綠、香郁、味甘、形美的顯著特征。
龍井茶的三個(gè)產(chǎn)區(qū):
1、 西湖產(chǎn)區(qū)
杭州的西湖區(qū)是龍井茶生產(chǎn)的發(fā)源地,只有這里出產(chǎn)的茶葉可叫"西湖龍井茶"的名稱,其它產(chǎn)區(qū)的茶葉禁止使用。
西湖產(chǎn)區(qū)是核心產(chǎn)區(qū),又分一級和二級產(chǎn)區(qū)。
一級產(chǎn)區(qū)是核心中的核心,主要分布在西湖名勝區(qū)的獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢,也就是大家常聽到的“獅、龍、云、虎、梅”。
二級產(chǎn)區(qū)分布在西湖區(qū)的龍塢鄉(xiāng)、留下鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)和周浦鎮(zhèn)等一帶。
2、 錢塘產(chǎn)區(qū)
除西湖產(chǎn)區(qū)外,杭州其他區(qū)縣,主要在錢塘江兩岸,這里是錢塘產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的龍井茶,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。
3、 越州產(chǎn)區(qū)
杭州以外的浙江省內(nèi)區(qū)域,包括紹興市的柯橋、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)現(xiàn)轄部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域,稱為"越州產(chǎn)區(qū)",出產(chǎn)的龍井茶叫越州龍井。
7. 梅家塢龍井2021年新茶價(jià)格
梅家塢是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū),他產(chǎn)的必須是真的。
抗日戰(zhàn)爭以前,經(jīng)營龍井茶的商人根據(jù)龍井茶產(chǎn)地的自然條件和龍井茶品質(zhì)的特色,將其劃分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)字號。后來,梅家塢因環(huán)境得天獨(dú)厚,有著六百多年歷史的古村,有山有貌,有塢有水,有茶有文,是杭州最大的西湖龍井茶產(chǎn)地,為后起之秀,產(chǎn)量和品質(zhì)都快速提升,而從“云”字號中崛起獨(dú)立而出為“梅”字號,使得過去傳統(tǒng)的“獅、龍、云、虎”四個(gè)字號,而成了“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)字號。