1. 毛尖龍井碧螺春哪個(gè)檔次高
茉莉毛尖和香茗都很好,根據(jù)個(gè)人喜好。
香茗是香氣濃郁的茶,泛指一類茶,并不是專指某種茶品。香茗的代表品種很多,如鐵觀音、恩施玉露、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。
2. 碧螺春毛尖龍井哪個(gè)好
年輕人喝碧螺春好。
碧螺春口感極其細(xì)膩清甜柔和,味醇、順口,入口后有一種甘甜、清涼、醇厚的回味。
而信陽(yáng)毛尖,初入口通常都有點(diǎn)苦澀,如果茶湯吞咽下去,苦味隨即消失而感受到甘甜,可謂是先苦后甜。
從需求量上來(lái)看,碧螺春更受年輕人和中年人的歡迎,而信陽(yáng)毛尖,更受中年人喝老年人的歡迎。
3. 毛尖碧螺春龍井鐵觀音相比哪個(gè)更好
有的。
龍井、碧螺春、都是綠茶。
1,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù)。
濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘,是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn),色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重。
2,碧螺春屬于綠茶,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”
3,西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等?!蔼{峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶,色澤略黃,素稱“糙米色”?!懊穳]龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個(gè)。
4. 毛尖 龍井 碧螺春哪個(gè)好
毛尖好。
毛尖有綠茶和黃茶兩個(gè)種類,沖泡后的茶湯碧綠,茶葉舒展后緩緩沉底,葉片均勻細(xì)嫩,入口甘爽鮮濃。碧螺春屬于綠茶,以春分至明前采摘的原料最為名貴,沖泡后湯色碧綠清澈,香味濃厚,滋味鮮醇甘厚,回甘。
5. 龍井 毛尖 碧螺春區(qū)別
一,茶坯不同
茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說(shuō):
1.綠茶最好的當(dāng)然是明前的嫩芽制作的明前茶,比如特級(jí)洞庭東山碧螺春、一級(jí)野生獅峰龍井竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽制作的,這些茶的市場(chǎng)價(jià)格都在每斤萬(wàn)元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔,再往后的葉子就更低,這時(shí)的綠茶就不叫碧螺春或龍井了,茶農(nóng)都叫草青(炒青)。
這些綠茶不上市銷售,一直冷凍存放到6到9月份用來(lái)制作茉莉花茶,所以茉莉花茶價(jià)格差一部分來(lái)源于“茶坯”,用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個(gè)價(jià)格檔次。
2.茉莉花
茉莉花花期從6月一直到10月,6、7月的花檔次最低;8、9月最好;10月次之。
二,工藝不同。
用不用玉蘭打底,每斤茶坯用多少鮮花,窨制幾遍,提香工藝,都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格。“茉莉花茶”就是茶葉,普通的大葉子,零售100一斤左右,“毛尖”就好一些,是嫩葉,零售三五百塊。
三,價(jià)格不同
“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”貴,“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右,“毛尖”普遍零售三五百塊。
6. 龍井毛尖碧螺春有什么區(qū)別
從外形和口感去分辨:
1、從外形上的區(qū)別是:碧螺春是卷曲似螺,毛尖是條索狀
2、從口感上區(qū)別: 毛尖香氣高雅、清新。味道鮮爽、醇香、回甘。沖后香高長(zhǎng)久?! ”搪荽河刑厥鉂饬业姆枷悖淳哂谢ü阄?。泡開后滋味鮮醇、湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。 碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”?! √瞥瘯r(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。 毛尖,外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。