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有人知道大家樂的奶茶怎么做么

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-03-02 01:00???點擊:290??編輯:admin???手機版

一、有人知道大家樂的奶茶怎么做么

主料

牛奶200ml

紅茶5g

輔料

清水200ml 蜂蜜5ml

步驟

1.小鍋中倒入清水,煮沸后加入紅茶。

2.將紅茶煮30秒鐘,有微微茶香飄出時,倒入牛奶。

3.把牛奶繼續(xù)加熱至鍋邊開始有小泡冒出,關(guān)火。

4.篩掉茶葉,自然晾涼,喝前調(diào)入蜂蜜。

小貼士

耀婕的貼心提示:

1.請嚴格按照牛奶和茶葉的比例煮制奶茶,否則口感會大打折扣。

2.蜂蜜可以用白砂糖來代替,但使用白砂糖調(diào)出的奶茶口感不夠絲滑醇香。

3.牛奶要使用全脂奶,這樣做出來的奶茶才夠香濃。

4.煮紅茶的時間要保持在30秒鐘,時間過短茶香味不夠濃,時間過長則會有茶葉的澀味。

5.牛奶煮到鍋邊冒小泡即可,否則會有奶腥味出現(xiàn)而影響最終口感。

二、紅茶曬干要幾天?

曬紅茶可以存放多久

存放時間

一般大家在購買曬紅茶的時候,都會在包裝上看到曬紅茶的保質(zhì)期,保質(zhì)期內(nèi)飲用完曬紅茶是最好的,基本上市面上所售賣的曬紅茶,存放時間是在18個月左右,最多也只有24個月,大家在這一年半或者是兩年的時間飲用完曬紅茶,才可以得到曬紅茶最佳的溫潤香醇口感體驗。

三、什么時間粗略的紅茶工藝誕生?

粗略的紅茶工藝誕生在清光緒以前,并不產(chǎn)紅茶,而盛產(chǎn)綠茶,但到了公元1875年余干臣,從福建罷官回籍經(jīng)商。 當時由于綠茶銷路不好,而紅茶暢銷,便在東至縣設(shè)立紅茶莊,祁門壓口和閃里設(shè)分莊,仿制“閩紅”。此為“祁紅”的開端。

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