1. 紫砂杯和紫砂壺都是一樣養(yǎng)嗎

紫砂壺養(yǎng)久了，會(huì)在紫砂壺的表面形成一種皮革，這種皮革就是所謂的包漿，看起來(lái)非常的油潤(rùn)光澤內(nèi)斂讓人看起來(lái)非常的舒服，一把新的紫砂壺與養(yǎng)過(guò)的紫砂壺，如果在正常情況下做對(duì)比的話，可以說(shuō)差別是一目了然的，之所以形成這種包漿，正是每一個(gè)玩紫砂壺，用紫砂壺的人夢(mèng)寐以求的事情。會(huì)給使用者帶來(lái)極大的成就感。

2. 紫砂杯和紫砂壺哪個(gè)好

紫砂壺優(yōu)點(diǎn)：

　　1、紫砂壺雙氣孔結(jié)構(gòu)，能較好適應(yīng)冷熱驟然變化。

　　2、紫砂壺的保溫性較好。

　　3、紫砂壺極易吸味，能將茶香留在壺壁，經(jīng)常用紫砂壺沖泡同一款茶，就形成了“一壺侍一茶”的專一美味。

　　4、紫砂壺泡茶，能將茶的滋味完美詮釋。

　　諸 多以上紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)，但對(duì)于紅茶而言，它屬于全發(fā)酵茶，茶質(zhì)在制作過(guò)程中已被全部激發(fā)，對(duì)水溫的把握要求較高，稍有不慎就會(huì)損壞其味。以紫砂壺沖泡紅茶， 水溫需控制在85℃左右。且紫砂壺的壺口較小，出湯的速度較慢，紅茶在壺中所待時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)造成茶湯酸澀，影響品飲口感。

　　同時(shí)，紫砂壺容易吸收茶香，而紅茶令人著迷的除了甜，就是其醉人的香。用紫砂壺沖泡會(huì)吸收一部分的茶香。對(duì)于想體驗(yàn)一番茶香繚繞的茶友來(lái)說(shuō)，可能會(huì)稍微失望。但對(duì)于老生茶或老熟茶而言，紫砂壺是上上之選。

　　說(shuō)完紫砂壺，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)蓋碗君。與紫砂壺的高大上比起來(lái)，蓋碗顯得更平民化些。

　　建盞優(yōu)點(diǎn)：

　　1、建盞散熱較快。

　　2、建盞便于聞茶香。

　　3、建盞泡茶利于欣賞葉底。

　　4、建盞容易控制水溫。

　　紅茶搭配建盞，無(wú)論是聞香還是欣賞茶湯都是絕配。沖泡后可聞到其醉人茶香，品飲后，可清晰看到葉底是形狀姣好的芽尖。

　　用建盞泡茶，對(duì)于新手而言，手勢(shì)不對(duì)，是會(huì)被燙到的；正確的姿勢(shì)和多加練習(xí)是防燙秘訣。紫砂壺泡茶則不容易被燙到手，但要對(duì)其溫度良好把控需要長(zhǎng)期實(shí)踐積累。

　　紫 砂壺與建盞各有各的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于沖泡紅茶是建盞好還是紫砂壺好，以我之拙見是以建盞沖泡較佳。建盞容易掌握泡茶的水溫，口寬出湯迅速，若非是泡 茶時(shí)特意悶著，茶湯通常不會(huì)出現(xiàn)酸味和悶壞的情況。但需要注意的是：無(wú)論是用建盞還是紫砂壺，在沖泡時(shí)需將茶湯傾倒干凈，不要余留，以免影響茶湯的品飲口 感。

3. 紫砂杯與紫砂壺一樣嗎

鑒別紫砂的真假：

一是看。

首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壺表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好，一般會(huì)打蠟拋光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫?zé)浦袝?huì)形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個(gè)壺身能看到很多細(xì)微的銀白色亮點(diǎn)。第三，真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會(huì)相差太大。

二是用開水試。

將剛燒開的水倒進(jìn)壺內(nèi)并沿著壺身澆下，蓋上壺蓋，你會(huì)看到水不是順著往下流，而是被慢慢吸干；壺蓋上則先是慢慢濕潤(rùn)，而后義慢慢吸干。這是紫砂壺?fù)碛须p層氣孔，透氣性好的表現(xiàn)。

三是將泡好的茶留在茶壺內(nèi)。

兩三天內(nèi)茶不會(huì)變餿。用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實(shí)是不科學(xué)的．因?yàn)樵煨汀⒛嗔系牟煌?，聲音也?huì)不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒(méi)有隱藏的裂痕。

4. 紫砂杯可以和紫砂壺放一起開壺嗎?

如果是手工壺就是一起燒的，，批量生產(chǎn)的壺，就不是的，時(shí)間不同

5. 紫砂杯和普通杯的區(qū)別

紫砂杯的好處就在于，這款杯子可以通過(guò)主人的精心使用以及養(yǎng)護(hù)有所變化，也就是杯子表面會(huì)產(chǎn)生所謂的包漿，會(huì)有成就感，而且自殺泥料具有雙氣孔，透氣的性質(zhì)，能夠使再茶杯當(dāng)中所沖泡的茶葉優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，而他的壞處則是這種杯子非常易碎，非常怕油污，而且用這種杯子喝茶，如果對(duì)于懶惰的人來(lái)說(shuō)一起來(lái)比較麻煩。

6. 紫砂壺和杯子

紫砂壺配白瓷杯，其實(shí)這個(gè)組合是很不錯(cuò)的，尤其是對(duì)于愛喝茶的人來(lái)說(shuō)，幾乎他在他的茶盤上面擺放的茶具都是并不會(huì)相同的，如果以紫砂茶壺作為主拋棄的話，肯定不會(huì)選擇一個(gè)紫砂材質(zhì)的茶杯進(jìn)行品茶一般選擇白瓷杯，青花瓷杯或是汝瓷杯子喝茶，這樣能夠彰顯單獨(dú)的每一件茶具的獨(dú)特性。