1. 安吉白茶泡出來(lái)發(fā)白

這種白霜是切開(kāi)翡翠原石后，表面水份流失造成的，加水蠟拋光提亮即可去除，如果暫時(shí)還沒(méi)有打算加工的話建議表面涂抹上一層白茶油防止原石因?yàn)樗萘魇Ф_(kāi)裂。

2. 安吉白茶泡了越白越好

1、杯泡法

適合一人獨(dú)飲，可選擇200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的開(kāi)水，先洗茶，迅速倒出，繼續(xù)倒入沸水，直接悶泡個(gè)30秒左右的時(shí)間，趁熱飲用即可。

　　2、壺泡法

適合三五知己好友一同暢飲，選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi)，用85度的開(kāi)水洗茶，聞茶香后，再繼續(xù)沖入開(kāi)水，45秒-50秒時(shí)間后，即可分杯品飲。

　　3、大壺法

遇到聚會(huì)、人比較多的情況下，那么適合用大瓶瓷壺去沖泡，選擇用90度的開(kāi)水，直接沖泡，喝完以后繼續(xù)裝水；因?yàn)榘布撞栌斜容^耐泡的特點(diǎn)，可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡，味道依然清香幽雅，可以飲用一天。

　　4、蓋碗法

蓋碗沖泡法，適合2個(gè)人獨(dú)飲。做法簡(jiǎn)單，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，聞茶香后，繼續(xù)倒入沸水，在40秒時(shí)間后出湯，這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。

　　5、煮飲法

煮飲的方式，適合夏天家庭飲用；做法簡(jiǎn)單，在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分鐘時(shí)間，等到茶汁茶味出來(lái)以后，再用水壺裝好，供一天的飲用量。

　　沖泡安吉白茶注意事項(xiàng)

　　1、茶具的選擇

　　茶具的特殊性，是沖泡出一手好茶湯的關(guān)鍵，無(wú)論是任何的茶葉，都需要選擇到合適的茶具去沖泡，這樣才有助于茶葉的沖泡；

　　2、用水

　　沖泡茶葉，水質(zhì)是關(guān)鍵，選擇到一手好水，那么沖泡出來(lái)的茶湯滋味清澈甘冽，美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的；而沖泡的水溫不可以太高，一般選擇用80度左右的水沖泡即可。

　　3、茶葉、茶水比例

　　泡茶的時(shí)候，需要注意茶葉和水的比例，不可以多，也不可以少，否則都會(huì)影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1：5即可，這樣沖泡出來(lái)的茶湯品質(zhì)好。

3. 安吉白茶泡出來(lái)發(fā)黃

不能這么籠統(tǒng)的去說(shuō)，好的白茶比如采摘早的因?yàn)樗悄垩克允悄矍帱S的鮮葉是透光的，所以干茶炒出來(lái)是嫩青黃的，到后面采摘的尾茶由于茶葉也老了炒出來(lái)的干茶是老黃色的因此這個(gè)黃是什么樣的主要還得看實(shí)物去比較，當(dāng)然同意的青葉炒茶的時(shí)候炒的老一點(diǎn)火候長(zhǎng)一點(diǎn)顏色也會(huì)相對(duì)黃些，因此黃的定義是什么樣的還得針對(duì)實(shí)際去看去評(píng)價(jià)

4. 安吉白茶泡出來(lái)發(fā)白能喝嗎

謝謝邀請(qǐng)，你說(shuō)的白茶的綠色，你是指茶青的顏色還是茶干的顏色？如果是說(shuō)茶青的顏色的話是對(duì)的，白茶的茶青就是綠色的。如果你是指茶干顏色的話，可能會(huì)不大合適。

白茶可以分為白毫銀針，白牡丹，貢眉?jí)勖?個(gè)等級(jí)。而白茶制作的工藝是不炒不揉，萎凋干燥，日曬而成。白茶從采下來(lái)是青綠的顏色，經(jīng)過(guò)萎凋日曬，干燥后。也是有白綠相間的，在毫心的部分，就是銀針的那一部分，外面包裹著一層厚厚的茸毛，我們稱之為白毫。茶葉的葉背，也附著一層薄薄的茸毛，也是白毫。而曬干制成的白茶葉子正面是墨綠色的，隨著年份的延長(zhǎng)，白茶儲(chǔ)存轉(zhuǎn)變，葉片由原來(lái)的墨綠色變?yōu)榛揖G色，甚至到最后會(huì)變成灰褐色，而他的毫心和葉背部分的茸毛并不會(huì)改變，還是白色的。白茶就是因著它這個(gè)白毫而出名，被稱為白茶。

這不要誤會(huì)，在浙江的安吉有種茶叫安吉白茶，那個(gè)是綠茶，不屬于白茶。

5. 安吉白茶泡出來(lái)發(fā)白還能喝嗎

有白茶與白片！

安吉白茶是按綠茶工藝制作而成，故是綠茶，而不屬于白茶類中的白茶，所以不能簡(jiǎn)稱為“白茶”，否則易與白茶混淆。外地如引種安吉“白茶苗”按綠茶方法制作的茶葉，應(yīng)稱xx白茶。

　　1979年春浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)了一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹(shù)，后經(jīng)插穗繁殖?，F(xiàn)在，安吉縣境內(nèi)種植面積2.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)150噸，產(chǎn)值1.5億元。此茶已被省內(nèi)外不少地方引種，如浙江新昌引種安吉白茶后，制作成“大佛白龍井”，茶葉品質(zhì)優(yōu)異超群。

　　安吉白茶樹(shù)在早春氣溫18℃左右，初萌發(fā)的嫩芽，葉片帶淡黃色，當(dāng)氣溫上升到日平均溫度25℃以上時(shí)，葉片逐暫變?yōu)榫G色，與正常茶樹(shù)的芽葉無(wú)異。后經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所的專家研究指出，安吉白茶合成葉綠素的基因?qū)囟群苊舾?，在早春氣溫低的情況下，初發(fā)芽葉合成葉綠素受到障礙，所以葉片發(fā)白；當(dāng)氣溫上升合成葉綠素的基因復(fù)蘇，出現(xiàn)正常合成葉綠素的途徑，茶樹(shù)葉片即由白色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色。

　　安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%，比其他綠茶高出2~3倍，而茶多酚含量又較低，故茶湯滋味鮮醇柔和，口感很好。由于該茶色澤嫩綠，品質(zhì)優(yōu)異，在歷次國(guó)際和全國(guó)性名茶評(píng)比中，都獲得“金獎(jiǎng)”或“一等獎(jiǎng)”的殊榮。

　　安吉白茶屬半烘炒型綠茶，鮮葉經(jīng)攤放后殺青，再在“多功能機(jī)”中炒干做形。當(dāng)炒至九成干時(shí)出鍋，攤涼。若在做足干時(shí)，使用較低溫度烘焙，則成茶常帶生青氣；而使用多功至快要足干時(shí)，使茶溫達(dá)到70℃，手抓茶葉有燙手時(shí)出茶。這樣制作的成茶香味更優(yōu)異。