1. 天目湖白茶需要冷藏嗎

其實一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來看，天目湖白茶屬于白茶類，那么有些說法說的是天目湖白茶居然是沒有保質(zhì)期的，而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表天目湖白茶的保存時間越長越好，會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對于天目湖白茶在保存完好的情況下，如果保存方法不對，那么天目湖白茶肯定會發(fā)生質(zhì)變，質(zhì)變的天目湖白茶當然是不好的，更別提藥用價值了。

2. 天目湖白茶如何

目測價格在200元左右，我是做茶葉，一般送隨手禮的客人都是再這個價格一套，條件好的人也不會超過三百，如果你是他的重要客人，那就在500左右，求你辦大事，也不是送茶這么簡單了。自己喝著好喝就ok

3. 天目湖白茶需要放冰箱嗎

最近喝的天目湖白茶不錯，可以嘗嘗產(chǎn)地：江蘇省溧陽市我是偶然從朋友處得來的，品質(zhì)好的一直不舍得喝沖泡方法：玻璃杯，85度水，中投或上投沖泡。也可先溫杯，然后下投法沖泡。湯色清黃，一芽兩葉，條形整齊，淡淡栗香

4. 天目湖白茶能保存多久

安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。而溧陽白茶就是所謂的天目湖白茶，天目湖白茶是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。安吉白茶和溧陽白茶的區(qū)別是：

　　安吉白茶：

　　安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。

　　安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

　　2004年4月，原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標志保護產(chǎn)品）。

　　安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

　　安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色，其鮮葉、干茶均葉白脈綠，顏色鮮活，茶葉湯色清澈、透亮，喝一口鮮味足，香氣高而持久。

　　安吉白茶手工炒制過程分為：采摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復(fù)烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求，其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉，不帶奶葉、魚葉。由于葉片極薄，莖梗粗，殺青理條對溫度有苛刻要求，否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦，梗不紅，而又要保持葉張完整，除要求有正確的溫度外，還要保持苛刻的濕度，需要極高的手感和手法。

　　溧陽白茶：

　　溧陽白茶也稱天目湖白茶，是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。具有獨特的感官品質(zhì)：外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

　　溧陽白茶經(jīng)理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

　　溧陽自古出產(chǎn)茶葉。北宋時，毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩中，有“綠荈晚煙梅雨夏，朱藤余萼麥風(fēng)開”之句，周絳早年在溧陽黃山觀當?shù)朗繒r，汲清泉、嘗百茶，開墾茶圃，對茶進行研究，研制出溧陽獨特的“芳津茶”，家鄉(xiāng)人稱為“絳茶”。

　　2006年開始，溧陽市先后有36只次白茶茶樣在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎。被農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機食品認證中心認定為有機食品的白茶產(chǎn)品有20個。

　　綜上，安吉白茶和溧陽白茶的第一個區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別，其次時候特點的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。

5. 天目湖白茶有保質(zhì)期嗎?該如何保存?

六大類中白茶是不能放冰箱儲存，我們要知道白茶是可以長期存放的，存放的目的是要白茶自身不斷轉(zhuǎn)化成老白茶，讓白茶有更好的保健藥用價值，所以白茶的存放要求是常溫、防潮、干燥、密封、避光、無異味等。

一、常溫，白茶加工工藝會保留茶葉中活性酶，活性酶會在鮮葉加工和后期存放中促進白茶不斷轉(zhuǎn)化增加對身體有益的物質(zhì)，如溫度過高超過35度或者溫度低過5度都會讓酶停止活性不利茶葉轉(zhuǎn)化，所以要保持常溫。

二、防潮和干燥，存茶環(huán)境必須防潮干燥，白茶制成干茶后含水率都7%以下，如果超過這個含水量白茶會變質(zhì)發(fā)霉，導(dǎo)致白茶存放失敗，防潮環(huán)境是最壞的影響，導(dǎo)致干茶含水率上升。

三、密封、白茶存放過程中要求包裝密封，這樣可以防止水氣入侵，同時也有利于白茶香氣聚集。要求每層口袋扎緊密封就可，不需要真空。

四、避光、白茶的存放環(huán)境必須避光，光線會使葉片發(fā)生氧化，綠葉素化成改變，不利于茶葉轉(zhuǎn)化。

五、無異味、茶葉的異味吸附率很強，是天然的異味吸收器，冰箱存茶，條件不允許的很難做到專箱專用，所以必定會導(dǎo)致茶葉吸收冰箱里其它食物的味道，存茶環(huán)境必須保證無異味才能保證白茶的品質(zhì)不受影響。

以上是白茶存放的基本條件，所以冰箱不是最合適的選擇。但是像安吉白茶屬于綠茶，按綠茶工加工藝制作，主要是喝它的鮮爽味，比較適合冰箱存放。

6. 天目湖白茶的保質(zhì)期是多久

正確的說法應(yīng)該是“一年茶，三年藥，七年寶”。

一年茶：因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感，茶性會比較寒涼，因而不建議體寒者飲用，再加之滋味相對單薄，可能品飲起來稍欠豐富

三年藥：但是白茶就是這樣奇妙，要是把她好好珍藏兩三年，在存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳，湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色或者再深些。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。消炎避暑，降火清熱，養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)心提神，尤其夏天，有白茶相伴的確幸事一件。

七年寶：確切說白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達這個年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺輕松很多。