1. 龍井茶與白茶

 龍井白茶屬于什么檔次？龍井白茶屬于高檔次的白茶。 龍井白茶原料為白茶，在杭州一帶有種植，龍井白茶因采用了龍井茶的加工手藝 所以也稱為 “白龍井” 、“白茶龍井”。龍井白茶跟龍井茶一樣 屬于 綠茶，為不發(fā)酵茶。

龍井白茶有較高含量的氨基酸，而茶葉中游離氨基酸是由20多種氨基酸所組成的，其中茶氨酸要占氨基酸總量的50%~60%。 這種茶氨酸是茶的特征性成分，到目前為止，除一種蕈中有少量發(fā)現(xiàn)外，其余動植物中均未發(fā)現(xiàn)過。 

2. 龍井茶與白茶哪個好

同為綠茶，口味各不盡相同: 一、安吉白茶入口舒服順暢，口感順滑甘甜，總體感淡而雅。

二、西湖龍井入口時醇厚鮮爽，頓時讓人精神抖擻，整體感醇、香?！景布撞琛渴且环N漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹?！疚骱埦琛恳虍a(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井是綠茶，龍井茶屬于綠茶扁炒青的一種，扁炒青品質(zhì)特點是形狀扁平光滑，因產(chǎn)地和制法不同，分為龍井、旗槍、大方三種。

3. 龍井茶白茶碧螺春哪個好喝

中國茶葉制作工藝分類可分為：綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、白茶、黃茶。

1、綠茶

簡介：是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

代表：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。

2、紅茶

簡介：紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

代表：祁門紅茶、正山小種、滇紅（云南紅茶）

3、青茶（烏龍茶）

簡介：烏龍茶起源于福建，前身是北苑茶，屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。

代表：安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍

4、黑茶

簡介：黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價值。

代表：云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶

5、白茶

簡介：屬微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

代表：白毫銀針、白牡丹

6、黃茶

簡介：黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。

代表：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽

4. 龍井茶與白茶的區(qū)別

龍井白茶更清香甘甜，味道更好。

5. 龍井茶與白茶哪個好喝

白茶和龍井的區(qū)別：

從茶的外形區(qū)別：白茶和龍井分別都是一芽一葉或兩葉，白茶成朵豎立，龍井是倒立的，白茶干茶看起來比龍井更綠；

從口感上區(qū)別：白茶是鮮爽甘醇清香型，龍井是濃香型的綠茶；

從泡開后茶的外形上區(qū)別：白茶泡開后是一芽一葉，葉白脈綠，龍井泡開后呈鮮綠色。

6. 白茶和龍井茶

沒有哪個更好喝，看個人口味

安吉白茶和龍井同為綠茶，口味各不盡相同，安吉白茶入口舒服順暢，口感順滑甘甜，總體感淡而雅。西湖龍井入口時醇厚鮮爽，頓時讓人精神抖擻，整體感醇、香。安吉白茶和龍井各有千秋，都具有獨特的外形品質(zhì)和口感滋味，都是不錯的茶品，沒有哪個更好或者不好的說法，

7. 龍井和白茶

區(qū)別：制作工藝不一樣

龍井茶的味道冠絕天下，但其制作工藝也非常復(fù)雜。傳統(tǒng)的龍井茶需要經(jīng)過十大手法，而現(xiàn)在的制作工藝逐漸變化，但也要經(jīng)過龍井采摘、晾曬、揉捻和炒制這幾個過程，不同的炒制手法造就了龍井茶不同的分類，品質(zhì)各有特色。

白茶的制作不需要經(jīng)過殺青和揉捻的工藝，只需要萎凋和干燥。白茶的制作工藝簡單而質(zhì)樸，這也是它格外吸引茶客的特殊之處。同時也因白茶的制作工藝簡單，其分類也就無法根據(jù)制作工藝來劃分，而主要根據(jù)原材料的選取進(jìn)行劃分，以白毫銀針的品質(zhì)為最。

8. 龍井茶與白茶哪個更好

夏天喝龍井好

夏季適合喝綠茶

夏季天氣高溫炎熱，酷暑難耐，是缺水的季節(jié)。

到了炎炎夏日，更適合飲用新白茶、黃茶、綠茶等茶品。這些茶品內(nèi)含有豐富的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，有利于消除暑熱，清熱，平靜心神。

夏天飲茶，可以得到更為香醇、鮮爽的茶湯，讓我們在酷熱的夏天更加的自如。