1. 白茶中壽眉最差嗎
老白茶中白牡丹比壽眉更好,更高級。
因為白牡丹茶的產(chǎn)量不高,僅次于白毫銀針,是白茶收藏家的寵兒,有一定的升值空間。但只是買來自己喝,老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價格便宜,口感濃郁;而白牡丹茶的香氣層次多變,馥郁妖嬈。
選擇老白茶無外乎兩個目的,一個是保值甚至是升值,另一個是給未來的自己存茶,為了自己喝。如果是第一種情況,單純從金錢角度來考慮,白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好,因為白毫銀針是最貴的白茶,產(chǎn)量極為有限,超過五年的白毫銀針重金難求。
其次是白牡丹茶,白牡丹的產(chǎn)量也不高,亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有,但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大,其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。
通常來說,喜歡壽眉的茶友,除了其口感濃郁,花香高揚之外,更多的是被其價格所吸引,壽眉的價格是所有白茶中最實惠的。而喜歡白牡丹的茶友,大多
看中的是其芬芳的花香,層次多變,馥郁而妖嬈,好似一朵鮮花在口腔里炸裂。
2. 壽眉白茶好不好
1、產(chǎn)地不同:
安吉白茶產(chǎn)于浙江安吉,壽眉產(chǎn)于福建福鼎。
2、原料不同:
壽眉是以大白茶、水仙茶樹為原料制成,安吉白茶是采自白葉一號茶樹鮮葉為原料制成。
3、制作工藝不同:
安吉白茶是經(jīng)殺青工藝制成,而壽眉為萎凋、干燥。
4、口感不同:
安吉白茶以持嫩、鮮爽著稱,而壽眉為醇厚回甘,且越陳越香。
3. 壽眉是白茶里最差的嗎
優(yōu)點
1:產(chǎn)量大
壽眉可以說是白茶中產(chǎn)量最大的,春季有一半時間都是在采摘壽眉,而到了秋茶季,采摘的還是壽眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。
2價格低
價格對比起白毫銀針、牡丹都是比較低的。
因為壽眉價格比較親民,可以滿足那些初入門的茶友們的需求,畢竟在還不是那么懂茶的情況下,選擇一些比較實惠的茶區(qū)飲用,那么不會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。
4. 白茶壽眉口感特點
1、3年老壽眉該有什么香?
在正常情況下陳化的老白茶,它的香氣主要會有:陳香、藥香、烤小麥香、棗香、花香。
因為形態(tài)、工藝、海拔、存放等條件大不同,這些香氣或多或少會 出現(xiàn)1-4種,如果說各方面的條件均達標,這些香氣都會出現(xiàn)。
以小白家2014壽眉為例,在散茶和餅茶當中就能聞到不同而又相同的香氣。
比如2014壽眉散茶主要的香氣為:花香、陳香、藥香。間或會有棗香出現(xiàn),但因為存放的年份問題,棗香目前不會特別明顯。但花香、藥香、陳香確實是能夠清晰聞到的。
相比散茶,餅茶則多了一種烤小麥的香氣,這種香氣是因為壓餅的工藝使然。
5. 壽眉白茶越久越好嗎
貢眉干茶的色以灰色為主,干茶形狀自然,芽與葉連枝、葉張肥厚,所有的樣子都是天成,沒有刻意的揉捻和做形。
沖泡后茶湯琥珀色的,滋味醇爽甜純,喝著喝著額頭還會冒出細微汗珠。幾杯下肚,頓時覺得身體喝透了,好像渾身的毛孔都被清理了一遍。自由呼吸,順暢至極。
存放得當,沒有潮霉味、新茶的青草味,回味甘厚,夠年頭。
6. 壽眉白茶如何挑選好壞
福鼎白茶的壽眉最好。
壽眉:以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩芽或葉片為原料,經(jīng)過采摘、萎調(diào)、烘干等工藝制成的白茶。
壽眉茶分為四個等級:特級壽眉、一級壽眉、二級壽眉和三級壽眉。
等級較高的壽眉茶,其色澤翠綠,形似眉毛,芽葉之間有白毫,且毫心明顯,數(shù)量較多;其茶湯醇厚爽口多有棗香、毫香、藥香;其葉底較為鮮亮均勻,顯得非常柔軟整齊。
特級壽眉,它的品質(zhì)毋庸置疑肯定是最高的,它的外形和內(nèi)質(zhì)各方面都是比較上等的。那么特級壽眉其具體表現(xiàn)為,外形毫心多而肥壯,葉張幼嫩;色澤灰綠或墨綠,色澤調(diào)和;湯色淺橙黃,清澈;滋味清甜醇爽;葉底葉色黃綠,葉質(zhì)柔軟勻亮。
7. 3年壽眉算是老白茶嗎
壽眉(貢眉)的存放時間較長,最極致的品飲期為10-15年,時間久了也可以繼續(xù)放下去,過25年后,轉(zhuǎn)化會漸漸停止。
所以老白茶如果統(tǒng)一來說,最佳品飲時間也就是25年上下。