1. 婺源高山綠茶怎么樣

婺源茶葉品種繁多。建國(guó)前，外銷(xiāo)茶有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。

建國(guó)后，1981年“雨茶一級(jí)”和“貢熙一級(jí)”獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)；1982年“婺源茗眉”被評(píng)為全國(guó)名茶；1985年“特針特級(jí)”、“特珍一級(jí)”和“雨茶一級(jí)”三個(gè)產(chǎn)品獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)；1988年 “特珍特級(jí)”、“特珍一級(jí)”和“雨茶一級(jí)”三個(gè)產(chǎn)品，獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1989年“靈巖劍峰”在全國(guó)名茶評(píng)比中獲“國(guó)家級(jí)名茶”稱號(hào)；1999年，“AA級(jí)大鄣山茶”獲99昆明世博會(huì)金獎(jiǎng)。 江西省的婺源﹐是個(gè)出產(chǎn)名茶的地方﹐所產(chǎn)婺源茗眉茶﹐多次評(píng)為全國(guó)、江西省優(yōu)質(zhì)名茶 。婺源茗眉由于茶樹(shù)生長(zhǎng)條件好﹐品種優(yōu)良﹐加工精細(xì)﹐故品質(zhì)上乘．茗眉茶形彎曲似眉﹐翠綠緊結(jié)﹐銀毫披露﹐內(nèi)質(zhì)香 高﹐滋味鮮爽甘醇﹐因而享譽(yù)。近年來(lái)，婺源也開(kāi)始生產(chǎn)紅茶，優(yōu)秀的鮮葉，使其生產(chǎn)的紅茶也很有一番滋味，受到茶人的好評(píng)。婺源也產(chǎn)花茶，主要是黃菊，較有名的有曉起皇菊和篁嶺皇菊。此茶濃香撲鼻，入口甘甜，湯色金黃，韻味無(wú)窮。

當(dāng)年光緒皇帝看了婺源帶來(lái)的菊花后視為國(guó)家瑞兆，品評(píng)其特點(diǎn)為“香、清、甘、活”，而且此花體積大，花型好，能夠成球狀。

2. 婺源高山綠茶怎么樣好喝嗎

婺源高山茶品質(zhì)特征:干茶螺形緊結(jié)重實(shí)，色澤深綠油潤(rùn)；湯色清澈明亮、嫩綠隱翠；香氣栗香透蘭、耐泡留香；滋味鮮爽醇厚、回甘馥郁;葉底柔軟肥厚、翠綠勻整。

婺源境內(nèi)群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤(rùn)，雨量充沛，四季云霧繚繞，寒署溫度分明，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹(shù)生長(zhǎng)喜溫、耐濕、好霧的氣候環(huán)境和土壤條件。早在唐代以前，人們就利用得天獨(dú)厚的自然條件，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。

婺源茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在高山深谷中，飽受霧露的滋潤(rùn)，萌發(fā)的芽葉厚嫩柔軟，含有豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，制成的綠茶香氣馥郁，滋味醇厚，具有“葉綠、湯清、香濃、味醇”等優(yōu)點(diǎn)。

3. 婺源高山紅茶

四綠一紅分別是最美鄉(xiāng)村的婺源綠茶、高山云霧的廬山云霧茶、紅色搖籃的狗牯腦茶、古茶市的浮梁茶以及茶蓋中華的寧紅茶。

江西不僅僅是歷史上的產(chǎn)茶大省，更因區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、茶葉整體品質(zhì)優(yōu)秀、產(chǎn)茶歷史悠久，成為舉世公認(rèn)的好茶產(chǎn)區(qū)。江西茶中，最著名的當(dāng)屬四綠一紅。

4. 婺源高山茶綠茶怎樣鑒別

山茶油 山茶，俗稱苦茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camellia-Oilfera Abel、英文名－OilteaCamellia，，四季常綠闊葉小喬木，是世界四大木本油料之一，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。

全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右，極其珍貴。山茶籽其營(yíng)養(yǎng)成份完全來(lái)自天然無(wú)污染的空氣和肥沃土壤。常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育，成年樹(shù)樹(shù)高3米左右，樹(shù)齡百年以上，有的可達(dá)400－500年。它是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，僅分布于我國(guó)南方少數(shù)省縣的部分高山地區(qū)。專家稱之為“天賜中國(guó)” 、“油中之王”。山茶樹(shù)的花苞在每年4－5月份開(kāi)始形成，10－11月份開(kāi)花，與此同時(shí)，上年的茶果也將近成熟，花果同枝，民間因此對(duì)山茶樹(shù)有“抱子懷胎”的美譽(yù)。山茶果成熟周期長(zhǎng)，從開(kāi)花到果實(shí)成熟歷經(jīng)春、夏、秋、冬將近七季的云霧滋養(yǎng)，吸盡天然精華，確屬人間奇珍。山茶果俗稱油茶籽，呈球形、桃形，可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油---山茶油。員木野生山茶油采自世界知名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)江西婺源野生山茶采集基地。這里是有名的山茶油產(chǎn)區(qū)，也是世界知名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，氣候溫和、雨水充沛、土地肥沃，空氣、土壤、水質(zhì)無(wú)任何污染，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，珍稀動(dòng)植物繁多，是保存生物物種的天然基因庫(kù)。

5. 江西婺源高山綠茶

婺源仙枝簡(jiǎn)稱“婺綠”，屬于綠茶，是漢族傳統(tǒng)名茶之一，產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。

婺源縣地處贛東北山區(qū)，為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱，地勢(shì)高峻，峰巒聳立，山清水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹(shù)。

這里“綠叢遍山野，戶戶有香茶”，是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。

  婺源仙芝選早春兩芽嫩葉精制而成，香高持久，風(fēng)韻獨(dú)具，外形扁圓如禽鳥(niǎo)之舌，緊結(jié)重實(shí)，色澤綠亮，油潤(rùn)顯毫，香氣醉人，爽清雅致，翠澈明麗；干茶（成品茶）落杯叮當(dāng)有聲，沸水沖茶緩舒緩展，頗具賞評(píng)。

6. 浙江高山綠茶怎么樣

日照的高山綠茶最好，日照高山綠茶主要位于山東半島沿海的丘陵地區(qū)，魯綠以日照綠茶，青島海青綠茶和嶗山綠茶為代表的。其中尤以日照綠茶產(chǎn)量最大、知名度最高。

日照綠，是我國(guó)南茶北引工程的重要成果之一，其母種是安徽黃山的高山綠茶。日照沿海優(yōu)越的自然環(huán)境孕育了日照綠“葉片厚、滋味濃、板栗香、耐沖泡”的特點(diǎn)