1. 商南綠茶哪個品牌好
1 浙江省磐安縣2 浙江省臨安市3 浙江省嵊州市4 浙江省縉云縣5 四川省名山縣6 四川省蒲江縣7 四川省旺蒼縣8 湖北省恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)9 湖北省利川市毛壩鄉(xiāng)10 湖北省鶴峰縣11 福建省寧德市蕉城區(qū)12 福建省壽寧縣13 陜西省西鄉(xiāng)縣14 廣西蒼梧縣15 廣西三江侗族自治縣16 廣西樂業(yè)縣17 貴州省石阡縣18 貴州省松桃苗族自治縣 19 河南省光山縣涼亭鄉(xiāng)20 江蘇省儀征市21 安徽省休寧縣22 廣東省大埔縣23 云南省臨滄市永德縣24 重慶市南川區(qū)25 江西省遂川縣 26 陜西省商南縣27廣西凌云縣28山東省莒南縣中國名茶之鄉(xiāng),經(jīng)中國茶葉學會、茶葉專家會審組、中國茶葉學會常務(wù)理事會進行形式審查、全面評估、聯(lián)審聯(lián)評,并且經(jīng)中國名茶之鄉(xiāng)評選委員會"茶園指標、名優(yōu)茶指標、茶業(yè)效益指標、產(chǎn)業(yè)化水平指標、品牌建設(shè)與技術(shù)創(chuàng)新指標及QS認證"等方面進行綜合評比,2008年首屆起評至2013年已歷3屆,共75個縣(縣市鎮(zhèn))獲得該榮譽稱號。
2. 商南茶是什么茶
金絲十三花由五道涼菜和八道熱菜組成。非宮廷御宴卻有宮廷菜肴之特色,地方風味之精華。十三道菜,蒸煮煎炒炸燒,各種烹飪技法一起上,葷素涼熱,甜酸苦辣,穿插搭配,實乃中華飲食文化之瑰寶。
商南人待客禮數(shù)頗多??腿说烬R后,先上五道涼菜,表示五子登科。隨后,陸續(xù)上八道熱菜,寓意八面來財(福)。涼菜上齊動筷子之前,身著禮服頭戴禮帽的傳菜生有一段旁白。曰:“歡迎客人來我家,午(晚)餐金絲十三花,做的都是農(nóng)家菜,有情有義有文化”。然后主東說,感謝各位賞光,請大家共同舉杯,祝當官的官運亨通,經(jīng)商的四季發(fā)財,老百姓五谷豐登,干杯!希望大家開懷暢飲,吃飽喝好。
酒過三巡,開始上熱菜。
第一道菜粉蒸肉:傳菜生手托條盤,邊扭邊跳邊說邊唱繞桌一周,將菜交由服務(wù)員放置主陪位然后轉(zhuǎn)至主賓位。(以下每道菜上桌時均使用此動作)??谥姓裾裼性~:“傳統(tǒng)美食粉蒸肉,做法獨特第一流,肥而不膩真爽口,吃了健康又長壽”。邊走邊補充道:“吃一口粉蒸肉,喝一口包谷酒,保您喜事天天有”。退場。
第二道菜五彩蛋卷(蛋皮包魚蝦餡)。傳菜生載歌載舞上場。“五彩蛋卷色彩艷,所有美味在里面,好聞好吃又好看,養(yǎng)身養(yǎng)心又養(yǎng)顏”。(動作同上)
第三道菜南瓜八寶粥。傳菜生一邊完成規(guī)定動作,一邊念道:“南瓜金燦燦,酒米香又甜;勸君嘗一嘗,福祿壽綿綿?!?/p>
第四道菜條子肉:傳菜生邊走邊喜笑顏開道:“人間美味何處求,商南籠蒸條子肉;客人若是嘗一口,活到百歲還出頭?!蓖藞鰰r自言自語:“品口條子肉,滿嘴都流油;再來一杯酒,五福跟著走?!?/p>
第五道菜農(nóng)家小炒:傳菜生旁白:“珍菌粉絲一起炒,葷素搭配好味道;補氣補血又健腦,神清氣爽身體好?!?/p>
第六道菜農(nóng)家燴菜:傳菜生上場:“手中端著大燴湯,味道鮮美有營養(yǎng);吃點喝點補補身,今日相聚永難忘?!?/p>
第七道菜土豆煎餅炒臘肉:旁白辭令:“煎餅臘肉不一般,自己加工自己腌;煎餅勁道臘肉香,客人吃了心喜歡?!薄?/p>
第八道菜蜜汁紅薯丸子:傳菜生旁白:“八個大件已上全,蜂蜜丸子香又甜,飽了口福和眼福,圓圓滿滿把家還。請大家慢用”,邊說邊給在座客人續(xù)水一杯,退場。
食畢,主東起身道:“嘗罷十三花,再品商南茶,酒足飯飽后,暢游金絲峽。”眾人捧腹,在歡愉氛圍中,握手散席。
“十三花”源于何時,何人所創(chuàng),尚未稽考。在鄂豫陜八縣交匯地帶作為待客之道十分興盛,傳了一代又一代,菜系菜點、接待禮儀、敬酒禮數(shù)和旁白辭令大同小異。根據(jù)菜品變化,勸酒詞隨之改變。金絲峽成功開發(fā)后,為滿足日益“嬌氣”的“老胃”需求,金絲峽人在傳承中創(chuàng)新了紅白喜事和禮儀接待常用的菜系菜品,把“點擊率”最高的傳統(tǒng)“十三花”重新組合,謂之“金絲十三花”。并逐步培育形成了具有濃郁地方特色“金絲十三花”飲食文化品牌,并連續(xù)多次在市縣烹飪大賽及美食節(jié)上獲得大獎,捧回了“陜西省著名商標”桂冠。
“金絲十三花”宴席分高中低檔,高端消費群體一般選擇高端民宿和豪華包間,訂制“豪華宴”,或點菜或包桌,自由選擇。豪華宴用餐環(huán)境古雅莊重,設(shè)施富貴華麗。席間有名師奏古樂伴宴,服務(wù)員面對面侍奉,傳菜生經(jīng)過嚴格訓練,手舞足蹈的把一道道美味佳肴送到主賓席上。每一道菜,都有不一樣的敬酒辭令和旁白,每上一道菜,客人都得同飲一杯酒,禮儀既嚴謹莊重,又詼諧風趣,無不令客人捧腹大笑,流連忘返。大快朵頤的食客們不僅吃到了美味,還吃出了情意,領(lǐng)略了中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,靜享了萬物之靈之至尊
3. 商洛茶葉品牌有哪些
柞水縣位于商洛市西北部,是一個大山深處的小縣。我曾在這個縣工作了10年,熟悉這里的民風民俗和土特產(chǎn)品。由于地理位置的影響,該縣的十大土特產(chǎn)是:木耳、板栗、核桃、茶葉、魔芋、香菇、櫻桃、小磨香油,山藥和洋芋!
4. 商洛綠茶哪個最好
雙山白茶屬于綠茶類,產(chǎn)于陜西商洛商南縣,雙山白茶芽峰飽滿豐腴、色澤鮮嫩,屬于綠茶中的極品。素有“色綠、香郁、味甘、形美”之譽。其氨基酸含量是普通綠茶的三倍左右,而茶多酚含量為普通綠茶的一倍。
雙山白茶,茶湯嫩綠鮮潤、香氣清高鮮爽,外形細秀、勻整、湯色嫩綠明亮、香氣馥郁持久,滋味鮮醇甘爽,葉白脈綠。
5. 商南茶葉品牌
紫陽毛尖的產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣。
紫陽是僅見的富硒密集區(qū),這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內(nèi)廣泛分布著中國少見的富硒巖層,含硒量高達5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經(jīng)濟實惠又無任何副作用的補硒方法。
加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足干,焙香十道工序。
該茶的特點是,外形條索圓緊細、肥壯、勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久,湯色嫩綠、清亮,滋味鮮爽回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。
紫陽毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異,而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒。