1. 日照綠茶是涼性還是熱性茶?
日照綠茶口感醇厚,圓潤(rùn),具體到一款茶葉就是說(shuō)看你放茶葉的多少了,一般建議一杯茶在5克左右就好,這樣你會(huì)感回甘的味道。品到日照綠茶茶的鮮爽,如果你喜歡口味重的,可以喝些秋茶。
2. 日照茶是綠茶嗎
它是清茶的一種,屬于一種在國(guó)內(nèi)較為有名的綠茶,產(chǎn)量不大,現(xiàn)在市面上假的很多,購(gòu)買時(shí)候一定要注意,以免造成不必要的麻煩,它和嶗山綠茶都是起名的,味道清甜,略微有點(diǎn)苦味,夏天喝非常好的,可以先少買點(diǎn),嘗嘗味道,再說(shuō),可以的,不錯(cuò)啊,是真的
3. 日照綠茶是涼性還是熱性茶葉
第一點(diǎn):沖泡綠茶用多少度的水為宜
沖泡綠茶,最好是使用85℃開(kāi)水,因?yàn)榫G茶中含有多種維生素和氨基酸,適宜的溫度,對(duì)身體才會(huì)有好處。
第二點(diǎn):沖泡綠茶的溫度過(guò)高或過(guò)低
沖泡綠茶最佳的溫度是85℃開(kāi)水,過(guò)高或者過(guò)低,那就品嘗不出綠茶那濃醇的滋味了哦!
第三點(diǎn):喝濃茶小心“茶醉”
平時(shí)比較少喝茶,或者沒(méi)有喝過(guò)茶的朋友,偶爾大量的飲用濃茶,容易引起“茶醉”。
第四點(diǎn):一杯茶從早泡到晚
綠茶一般都是沖泡三次就要換茶葉了,如果,一杯茶從早泡到晚,這樣不但不能養(yǎng)生,還會(huì)對(duì)身體造成傷害。
4. 日照綠茶是寒性的嗎
茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
5. 日照綠茶是涼性的嗎
現(xiàn)在的日照綠茶已經(jīng)大不如十年前的日照綠茶了,甚至更早的日照綠茶,估計(jì)05年時(shí)候的綠茶算上乘的好茶吧。曾經(jīng)喝過(guò),但味道僅存于記憶之中。現(xiàn)在的日照綠茶只是個(gè)品牌,喝不出來(lái)當(dāng)年那個(gè)味道了。
日照綠茶分布嵐山巨峰居多,巨峰綠茶
作為南茶北引第一鎮(zhèn),產(chǎn)量大,自然環(huán)境溫潤(rùn),事宜批量種茶產(chǎn)茶,然后奎山,兩城,南湖,莒縣,五蓮都有。都稱之為日照綠茶。
現(xiàn)在日照綠茶的品牌也是一大價(jià)值所在,所以好名聲打出去了就拼命走量,但走量了質(zhì)量就會(huì)下降,甚至跟不上生產(chǎn),就會(huì)從外地引進(jìn)來(lái)充當(dāng)日照綠茶賣,所以日照本地人如果不舍得花錢喝茶,或者不是為了喝茶而喝茶的,都會(huì)買到南方茶,價(jià)格從5-50一斤不等,就連本地自產(chǎn)的60一斤的打藥夏茶都買不到,所以現(xiàn)在的綠茶水分有多大,味道有多次,可想而知。
那現(xiàn)在,什么樣的日照綠茶算是好茶葉呢?
我認(rèn)為第一,不打藥。這個(gè)藥是指催芽素,稍微懂點(diǎn)茶葉的都知道,催芽素是傍晚時(shí)分打上第二天早上采摘,喝到的嫩芽可想而知,為了產(chǎn)量和月份,必須舍棄一些東西,舍棄的可能是品質(zhì),畢竟春天就那么幾天,春茶就長(zhǎng)那些,當(dāng)然只要你買的是春茶,不管打不打藥,都不便宜,但喝到嘴里什么味,有沒(méi)有害,誰(shuí)也不敢說(shuō)。但一點(diǎn)可想而知,一天長(zhǎng)出來(lái)和三天長(zhǎng)出來(lái)和五天長(zhǎng)出來(lái)的東西味道肯定不一樣的。
第二分地域,日照地方不大,分幾大片茶葉產(chǎn)地,每個(gè)地方也都有山,也都有丘陵,也都有平地,但種法不一樣,打的藥不一樣,所以導(dǎo)致產(chǎn)出的茶葉不一樣。一個(gè)片區(qū)規(guī)模大的品牌也沒(méi)有幾個(gè)真正意義上有自己茶園,有的甚至連茶廠都沒(méi)有,這就導(dǎo)致了大品牌的茶葉也參差不齊,一批茶葉可能從多個(gè)片區(qū)采摘收回來(lái)的,只有時(shí)間標(biāo)簽是一致的,然后包裝是高大上的,那價(jià)格的水分可想而知。
第三水質(zhì),很多茶園澆水的水質(zhì)總共也就那么幾種方式,水庫(kù)里用水,雨水,山泉水,還有井水。
最好的當(dāng)然是沒(méi)有污染的山上流出來(lái)的泉水是最好的,但這種位置少之又少,因?yàn)樯缴戏N茶成本高啊。
第四“不打藥”,這個(gè)藥是指殺蟲(chóng),殺菌,殺草的農(nóng)藥,茶葉除了缺水,就怕害蟲(chóng)了,現(xiàn)在用粘蟲(chóng)板綠色除蟲(chóng)的多一些,但效果了了,還是一遍藥來(lái)的徹底,但這一遍藥,基本就把茶葉污染了,如果不打,會(huì)影響產(chǎn)量,蟲(chóng)子會(huì)把茶葉啃掉。但誰(shuí)也不想喝打完藥采下來(lái)的茶葉不是。
第五施肥。復(fù)合肥是大多數(shù)茶園的選擇,然后土雜肥,有機(jī)肥。后面兩種肥還好一些,茶葉會(huì)長(zhǎng)的粗壯,但這兩種肥容易有菌類和蟲(chóng)類的催生,導(dǎo)致茶葉受到二次災(zāi)害,所以只能謹(jǐn)慎施肥,那最好的辦法是什么,我覺(jué)得什么也不用,就自然生長(zhǎng)的茶葉應(yīng)該味道更好一些,后果是產(chǎn)量低,施肥后長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽肥大,鮮綠,長(zhǎng)勢(shì)好,但味道一般了,當(dāng)然也肯定比復(fù)合肥強(qiáng)。
第六茶種。十年前的茶園估計(jì)都是老茶樹(shù)了,老樁。但好多堅(jiān)持不到十年的都換成了新品種,新品種的茶葉也都得長(zhǎng)幾年才能成型采摘,我還是戀舊,喜歡老茶樁上的茶葉,秋茶的時(shí)候味道比較濃厚。這個(gè)因人而異吧。
第七炒制工藝。影響味道一大因素,每個(gè)茶廠,每個(gè)師傅炒出來(lái)的都不一樣,就像我大爺跟我叔炒出來(lái)的就不一樣,一個(gè)茶香中帶苦,一個(gè)茶香中帶鮮,掌握的手法和時(shí)間少許不同,味道也能嘗出來(lái),這個(gè)也無(wú)從評(píng)論,主要看喝的對(duì)茶葉工藝的評(píng)價(jià),每個(gè)人都有自己看法吧。
第八就是月份。茶葉主要分春茶,夏茶,秋茶。三個(gè)季節(jié)。首先春茶味道最好,這個(gè)味道還要建立在好的土壤,好的水質(zhì),不打催芽素,不過(guò)分施肥等等,春茶味道香而鮮,回味悠長(zhǎng),但量很少,除非打藥。夏茶產(chǎn)量高,茶葉長(zhǎng)的快,味道次于秋茶,但產(chǎn)量和價(jià)格既可以讓茶農(nóng)接受,也容易讓市井接受,很多拿夏茶賣不錯(cuò)價(jià)格的商人。然后秋茶,秋茶和春茶喝起來(lái)兩種感覺(jué),但比夏茶味道要濃厚,上年紀(jì)的人喜歡喝點(diǎn)秋茶,哪怕葉大一些,這是很多年紀(jì)略長(zhǎng)的前輩總結(jié)的,也是因人而異吧。
第九炮制工藝。不同水質(zhì),不同炮制時(shí)間,不同水溫,不同茶葉和茶量等等都會(huì)影響茶水的味道,這個(gè)也因人而異吧,經(jīng)常喝茶的人都會(huì)總結(jié)自己的炮制方法,不會(huì)喝茶的當(dāng)然也喝不出來(lái)。
日照綠茶的味道和品牌沒(méi)有多大關(guān)系,更重要的是所有有利因素產(chǎn)出的好茶才能算好茶吧。記得上次春天踏青爬山,爬到半山腰后經(jīng)過(guò)兩顆野茶樹(shù),由于疏于管理,長(zhǎng)勢(shì)凌亂旺盛,索性山也不爬了一口氣全采了回來(lái),單獨(dú)回來(lái)炒了炒,那個(gè)味道,千金不換啊。
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時(shí)間是陰歷3月份---4月份的茶葉算是好的日照綠茶春茶了,價(jià)格比較高,但不要被騙,綜合所有因素才能喝到好茶。
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不是抹黑現(xiàn)在的日照綠茶品牌,以上是事實(shí)而已,沒(méi)有什么好逃避的。的確讓很多商人把日照綠茶做壞了,把這個(gè)品牌做成了很多綠茶的品牌,很多南方茶以南方的價(jià)格在日照賣,在淘寶上賣,把原本優(yōu)質(zhì)的日照綠茶抹黑了,僅此而已。
6. 日照綠茶屬于什么綠茶
日照市綠茶,茶樹(shù)是從南方引進(jìn)并栽植培育成功是南方的茶樹(shù)首次在北方生長(zhǎng),在地處風(fēng)景秀麗的海濱城市日照市腹地——后村鎮(zhèn)駐地。
這里遠(yuǎn)離城市污染,據(jù)大海約30公里,本地區(qū)多以山地丘陵地為主,土地肥沃,空氣清新,氣候適宜,年平均氣溫適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),溫差小,是北方溫帶最適宜植物生長(zhǎng)的氣候,是綠茶得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)地。
公元1994年經(jīng)日照市委批準(zhǔn)建立萬(wàn)畝茶園基地,現(xiàn)已發(fā)展十余萬(wàn)畝。
由于日照箐岳綠茶茶場(chǎng)位于后村的山地丘陵地帶一般采用的是山泉水或雨水灌溉,得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)是菁岳綠茶擁有了生長(zhǎng)期長(zhǎng),葉片肥厚、耐沖泡,其茶香味濃郁,口味醇和,泌潤(rùn)豐滿,茶色純正,喝后怡神醒目,延年益壽,是健康長(zhǎng)壽的純天然綠色飲品。
日照市菁岳綠茶就是采自后村的丘陵地。
7. 日照綠茶和浙江綠茶的區(qū)別
你好,日照綠茶比較好