一、大益6級是什么意思?
勐海茶廠大益普洱茶可以劃分為9個級別。數(shù)字越大級別越低,價格相對越低。大益6級茶,屬于級別相對較低的中下茶品。
具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主,特級一芽一葉一芽兩葉等,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗。從口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重。從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。
二、普洱茶三位數(shù)編號怎么區(qū)分等級?
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶編號(嘜號)。餅茶用4位數(shù)、散茶用5位數(shù)、后來也有3位數(shù)的。
早期的嘜號大多印在整件的包裝物外表(如竹簍、木漆盒)上,單件茶餅是看不到的,但是近年來根據(jù)國家和云南地方的有關(guān)規(guī)定,正規(guī)的茶廠出產(chǎn)的餅茶,在外包裝上應(yīng)該印有編號(嘜號)。
比如:普洱茶編號為7262和801,4位編號(嘜號),如:以7262為例,【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的,【6】是采用6級茶做原材料,【2】是勐海茶廠的編號。
擴展資料:
壓制
1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。
2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,迷你小沱茶每個凈重2克―5克。
3、磚茶:長方形或正方形,250克―1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。
4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
5、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克。
6、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克。
普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級;中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。
“嘜”為英語“mark”音譯?!皣O號”亦稱“嘜頭”,是廣東方言音譯而來,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。
1976年,當(dāng)時的云南省茶葉進出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的最早開始生產(chǎn)的年份,第三位為此產(chǎn)品第幾號配方,第4位為茶廠編號(昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關(guān)茶廠為3,普洱茶廠為4)。如7542、7562、7572等是勐海茶廠產(chǎn)品的編號。
7542即:75年的配方,4級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。 我們再用大益普洱茶為實例: 大益普洱茶8582
黃色部分就是“嘜號” 8582 的意思就是勐海茶廠選用85年配方,用8級茶生產(chǎn)的茶。三位數(shù)字的號碼,表示應(yīng)該是批次號,如:以801為例:8代表2008年,01代表當(dāng)年這個產(chǎn)品的第一批,802就是08年這個產(chǎn)品的第二批,以此類推。
三、新益號和大益哪個好?
大益更好。新益號和大益根本沒有可比性,大益是高端普洱茶的代表,其原料等級、加工工藝和倉儲等都是一流的,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,出口多個國家。
新益號只是云南本土一個小品牌,原料大都是大樹茶等級的,原料質(zhì)量、口感特點及儲存方法等和大益無法相比,差距很明顯。
大益好?。∽钣惺詹貎r值的是大益茶!
四、大益新益普洱區(qū)別
1、品牌上的區(qū)別,大益是中國排名靠前的大型茶企,產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外,屬于國際品牌,新益號是云南省的地方小眾品牌。
2、質(zhì)量的區(qū)別,大益的產(chǎn)品加工工藝要求嚴格,質(zhì)量非??煽浚乱嫣柌徽搹脑?,還是加工工藝都比大益低了很多,產(chǎn)品質(zhì)量一般。