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古樹紅茶屬于普洱茶嗎 古樹紅茶是普洱茶嗎

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-01-10 15:07???點擊:98??編輯:admin???手機版

一、古樹紅茶屬于普洱茶嗎 古樹紅茶是普洱茶嗎

1、古樹紅茶不屬于普洱茶,古樹紅茶屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的紅茶。

2、古樹紅茶屬于發(fā)酵茶,制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

二、滇紅的詳細介紹?

云南“滇紅”,條形紅茶之一。云南大葉種鮮葉制成的工夫紅茶的簡稱。產(chǎn)于云南省的風(fēng)慶、昌寧、臨滄、云縣、雙江、騰沖及勐海特縣。1939年馮紹裘等在順寧縣(今風(fēng)慶縣)創(chuàng)制,并于當(dāng)年經(jīng)香港出口25噸。因品質(zhì)優(yōu)異,受到國內(nèi)外稱譽。但當(dāng)時因設(shè)備條件限制,最高產(chǎn)量(1941年)僅為45噸,1952年人民政府確定在風(fēng)慶、勐海擴建茶廠,擴大改制紅茶,生產(chǎn)出口以滇紅命名的工夫紅茶;1956年擴大到臨滄、雙江、云縣、昌寧四縣改制紅茶,均制成滇紅工夫茶供應(yīng)出口;1959年風(fēng)慶、臨滄兩廠分別創(chuàng)制金芽茶與金尖茶,獲得國際市場最高茶價。滇紅工夫條索肥碩、金毫顯露,香濃味醇,湯色紅艷。

滇紅制造方法與其它工夫紅茶基本相同。特獨的地方是全部選用大葉種的鮮葉,以一芽二葉為標準;采摘精細,分級制造。在初制中萎凋采取薄攤、均勻適度;輕揉保毫,篩分復(fù)揉;適度發(fā)酵,及時干燥。精制采取分路篩制,精做凈取,制率在9O%以上。

三、祁門紅茶和滇紅哪個更適合女人?

同是紅茶,性質(zhì)一樣,不同的只是產(chǎn)地和口感等,紅茶泡水放溫以后加入蜂蜜飲用,有很好的美容效果。

四、滇紅茶怎么樣

紅茶分為小種紅茶與功夫紅茶兩種,其中滇紅茶屬于工夫茶的一類,具有眾多的養(yǎng)生保健功效,下面來看滇紅茶的七大功效。 1.利尿功效 在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。 2.消炎殺菌功效 紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。 3.解毒功效 據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。 4.提神消疲功效 經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。 5.生津清熱功效 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。 6.抗氧化、延緩衰老: 在過去的5年里,美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 7.養(yǎng)胃護胃 人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)–茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。 善誠普洱?

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