一、南迫古樹普洱茶的特點(diǎn)

南迫的古茶樹不成片，大多數(shù)分布略顯零散，甚至有些茶樹分布在田間地頭，南迫古樹茶最顯著的特點(diǎn)香氣好，野韻足，茶氣強(qiáng)。

入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，三開后整個(gè)口腔清涼無匹，五開后整個(gè)喉嚨韻味舒爽，久久不散。

擴(kuò)展資料

冰島古樹的由來：冰島屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)的一座生產(chǎn)古茶的山寨，原稱“扁島”、“丙島”，后來因它所產(chǎn)的古樹茶有一種特殊的冰糖甜，漸漸被人們稱作為冰島，其茶以地名命，且茶樹年代久遠(yuǎn)，老樹新芽，品質(zhì)特優(yōu)，故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”，且素有冰糖甜的核心特征。

冰島村委會(huì)下轄五個(gè)村子：冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪。真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道。

冰島南迫不算中等級(jí)茶，而是算高等級(jí)茶。冰島南迫村擁有大片成規(guī)模的古茶園，其茶樹樹齡普遍都在100年以上，最大的有接近前年的。具有干茶條索粗壯清晰，黑條白芽，沖泡茶湯明黃透亮，花果香氣濃郁，入口苦澀感低，口感很甜潤，回甘生津快，很類似冰島老寨的口感，是云南普洱茶中綜合口感協(xié)調(diào)度非常高的品種之一。

二、南迫古樹春茶的特點(diǎn)

冰島行政村下轄五個(gè)自然村：冰島、地界、糯伍、南迫、壩歪，冰島普洱茶則在冰島老寨山頭，冰島茶選用典型的勐庫大葉喬木樹種，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，冰島古樹茶，入口苦澀度低，而且在喝的整個(gè)過程中，能夠逐漸感受到它豐富的層次感。

冰島，隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，其原產(chǎn)的普洱茶樹是我國1984年首次認(rèn)定的國家級(jí)良種。自然生長情況下，其茶樹樹高可達(dá)4-30米，樹幅可達(dá)3-12米，葉片肥厚，有光澤。

春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性特強(qiáng)，濃烈甘甜。

如果用一個(gè)字概括冰島老寨茶樹的特征，那就是：少。這也是冰島茶價(jià)格不菲的原因之一。而冰島茶能夠牢牢抓住茶友們的心，是因?yàn)閮蓚€(gè)字：好喝！

冰島茶的好喝，是老幼皆宜、新舊都愛的適口。冰島古樹茶，入口苦澀度低，前兩泡可能會(huì)覺得平淡，但這種“淡”不會(huì)有單薄感，而且在喝的整個(gè)過程中，能夠逐漸感受到它豐富的層次感。

其茶湯飽滿度高，回甘鮮爽怡人。至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，在喉嚨部位會(huì)有清涼回甜，甜味中透著冰糖般的涼爽鮮甜，很舒適，而且出湯后的冷杯香高亢，也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。

1、冰島--糯武老寨

糯武老寨的茶非常稀有，且即使是在現(xiàn)代化氣息濃厚的今天，去糯伍老寨古茶園依然要爬三個(gè)小時(shí)的山路。糯伍老寨只有七八十畝古茶園，但樹齡比較大，而且沒有經(jīng)過矮化，生態(tài)環(huán)境原始，是純正的勐庫大葉種味道。

外形上，糯武老寨的茶較為獨(dú)特的地方是毫毛細(xì)密油潤，壓制成餅茶后，條索分明、色澤烏潤，在陽光下尤其油亮，十分誘人。

茶湯的花香味非常馥郁、且濃而不艷。沖泡時(shí)，其穩(wěn)定性強(qiáng)、耐泡度高，香氣沉穩(wěn)，茶湯飽滿豐潤，韻味明快，苦化的快，回甘綿潤。

2、冰島-南迫老寨

南迫老寨，距離冰島老寨約五公里。較之冰島老寨，南迫老寨的古茶樹資源更為豐富。

南迫老寨海拔高，生態(tài)環(huán)境原始，古樹茶和森林古木混生，樹齡大，保存的非常好。南迫老寨的茶，喝起來非常清甜，微微清苦，回甘很好，綿潤甘淳，花香沁人心脾。

3、冰島--地界

地界這個(gè)寨子，知道的人不多，許多人乍一聽“地界”，更容易將其與“邊界”聯(lián)系起來。但實(shí)際上，地界的茶品質(zhì)很高，被譽(yù)為“勐庫茶區(qū)最耀眼的兩顆明珠之一”。

和糯武等寨子一樣，因位置偏僻、交通不便的原因而由政府組織搬遷。地界老寨有五六十畝古茶樹，主要集中連片地分布在村寨后的原始森林中。

4、冰島--壩歪

由于壩歪山相對(duì)閉塞，所以當(dāng)?shù)氐墓艠洳枋芷渌璺N的影響最小。地理位置上，壩歪山與冰島寨茶山緊挨著，茶品與冰島老寨相差不多，加上冰島老寨名聲在外，因此相對(duì)而言，壩歪茶在價(jià)格上更有優(yōu)勢。

同時(shí)，由于壩歪茶山交通不便，茶葉都是在當(dāng)?shù)爻踔坪煤蟛畔律?，這也確保了壩歪茶品質(zhì)的純正。

冰島五寨的區(qū)別：

冰島五寨的茶，都可打著“冰島”的標(biāo)簽，無論是從行政區(qū)劃的歸屬，還是茶葉品質(zhì)，都無可厚非，但不可否認(rèn)的是各個(gè)寨子的口感稍有區(qū)別，以冰島老寨作為參照的話：

糯武：香氣有別于冰島，但茶氣更平和些，且口感很好。

南迫：回甘與冰島相似，回甘快，但鮮爽與口齒留香相對(duì)稍弱。

地界：留香堪比冰島，但回甘相對(duì)于冰島稍慢些。

壩歪：茶氣冰島。不過，壩歪茶整體分兩種：老寨下面的香氣好但澀味稍重，老寨左邊的偏甜。

三、南糯山古樹普洱茶特點(diǎn)

南糯山古樹茶特點(diǎn)：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優(yōu)秀，有年份的南糯山古樹茶有淡雅的香氣，非常好聞，入口后即感到茶湯油潤，逐漸滲出苦澀感，能化開，口腔有回味。

拔瑪茶最大的特點(diǎn)，就是柔甜，可以說是南糯山傳統(tǒng)茶葉的中的另類。

班章茶的主要特點(diǎn)是：干茶條索肥壯，投茶8g，用90度以上熱水沖泡，茶湯色澤金黃，帶有濃郁蘭香，香氣強(qiáng)勁且持久；茶湯有力度、勁度，口感飽滿，回甘生津迅速，被譽(yù)為普洱茶之王。

四、生普勐海古樹茶的特點(diǎn)

勐海普洱茶生普存在著一些獨(dú)特的特點(diǎn)，最顯著的是其香味和香韻厚的口感。

五、南等古樹普洱茶

南本老寨古樹茶色澤墨綠油潤顯深，條索寬厚肥實(shí)，扁平顯毫，花香清幽而持久，湯色黃綠油潤透亮，滋味鮮醇柔和，甜柔細(xì)膩回甘生津極好，湯感稍欠，厚重飽滿，葉底柔嫩鮮活，芽頭飽滿葉脈清晰，具革質(zhì)感。這款茶的喉韻很好，順滑甜柔清涼。 建議秋冬喝這種茶，可以用煮茶器微煮，水用礦泉水。

六、南等古樹普洱茶口感特點(diǎn)

南糯山熟茶特點(diǎn)和口感在于清香十足，葉片肥厚，耐沖泡，南糯山普洱茶入口柔順，回味甘甜，給人一種悠長的感覺。

最顯著的特點(diǎn)是：

（1）香氣，南糯山茶的香氣為清香，如果是古樹茶，呈現(xiàn)的是蜜香。

（2）入口感覺柔順，但略澀，回甘較為悠長，屬于南北方人都能接受的口感。

（3）葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡，一般都能沖泡八水以上。

（4）在陳化的過程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺一般，只需要擺放半個(gè)月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)，特別是十泡之后，冰糖甜越來越明顯。

擴(kuò)展資料

中茶云南七子餅茶-7451普洱茶（熟茶），一款向歷史致敬的產(chǎn)品。

這款茶臻選云南西雙版納勐海境內(nèi)茶園茶菁，適度發(fā)酵，傳統(tǒng)工藝壓制，餅形圓整大氣，餅面條索完整，金毫顯露。湯色紅濃明亮，香氣陳香純正，滋味醇和甘爽。

傳統(tǒng)工藝，經(jīng)典回顧；餅形圓整，金毫顯露；陳香純正，滋味醇和。中茶云南七子餅茶-7451普洱茶（熟茶），品飲收藏之上品。

干茶評(píng)述：外形圓整、松緊適度、厚薄均勻，餅面條索清晰完整，色澤紅褐、金毫顯露。

第一泡：湯色紅亮，香氣陳香純正透甜香，滋味甘醇。

第三泡：湯色紅亮，陳香純正伴甜香，滋味甜醇略有生津感。

第五泡：湯色紅亮，溫嗅香氣甜香明顯，滋味甜醇、回甘、生津。

第七泡：湯色紅明亮，香氣甜香純正，滋味入口甜潤，回味甘甜。

第九泡：湯色橙紅明亮，滋味甜柔溫潤。

葉底：葉底紅褐有光澤，柔軟，勻整。

整體來看：中茶云南七子餅茶-7451普洱茶（熟茶）餅型圓整，餅面條索清晰完整，色澤紅褐，金毫顯露，湯色紅亮，香氣甜香透陳香，滋味甜醇溫潤，葉底條索完整，色澤紅褐有光澤、柔軟勻整，是一款日常品飲，存藏上選茶品。