個人覺得，茶葉衛(wèi)生安全衛(wèi)生監(jiān)測越嚴(yán)格對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越有正向作用，反過來，注重茶葉安全的公司才能適應(yīng)社會的發(fā)展，才能走的越來越遠(yuǎn)，你可以看看采云間，他們的綠茶因為采自生態(tài)茶園，農(nóng)殘很低的，一直出口歐盟，雖然說做生態(tài)茶園生產(chǎn)成本無疑會變高，但是也獲得了回報，2014年的出口茶葉總量為國內(nèi)第一。在此情況下，各公司想要生存就必須注重質(zhì)和量的雙方面，茶產(chǎn)業(yè)無疑會更好。

茶學(xué)專業(yè)前景如何

茶葉專業(yè)畢業(yè)生從事的茶產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊。據(jù)統(tǒng)計，我國約有25%的人基本不喝茶，這意味著隨著人口老齡化，我國的茶葉市場非常巨大。進(jìn)入21世紀(jì)知識經(jīng)濟(jì)時代，我們越來越注重產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值。
需要全面了解茶葉的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝和銷售過程。隨著人們對健康有機(jī)茶的關(guān)注度越來越高，茶葉市場的競爭也越來越激烈。對技術(shù)含量的要求越來越高。
近年來，茶文化向海外擴(kuò)展，進(jìn)入東西歐廣大市場，茶葉貿(mào)易逐年看好。尤其是隨著我國貿(mào)易的不斷變化，市場對高科技含量產(chǎn)品的要求越來越高。因此，該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。
畢業(yè)生一般在農(nóng)業(yè)、工商等領(lǐng)域或行業(yè)從事茶葉相關(guān)技術(shù)與設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理、教育科研等工作。





茶藝專業(yè)需要掌握能力
1、具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)理論知識。
2、學(xué)習(xí)生物科學(xué)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶葉和食品工程的基本理論。
3、掌握茶葉品質(zhì)形成和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基礎(chǔ)知識。
4、具備分析解決茶葉加工、檢驗、茶葉評審、營銷的方法和技巧。
5、具有農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基礎(chǔ)知識，了解茶學(xué)前沿和發(fā)展趨勢。
6、熟悉國家有關(guān)農(nóng)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的方針、政策和法規(guī)。