1. 臨滄的普洱茶有哪些
臨滄和普洱各有優(yōu)勢(shì),各有千秋,地理環(huán)境差不多,自然資源也差不多,普洱的茶葉產(chǎn)業(yè),臨滄的糖業(yè)和酒業(yè),還有滇紅,普洱的林業(yè),臨滄的礦業(yè),都各具優(yōu)勢(shì),交通方面普洱占有滇南通道的優(yōu)勢(shì),而臨滄卻是通過(guò)緬甸的捷徑,相互間共有優(yōu)勢(shì),相互促進(jìn)。
2. 臨滄的普洱茶有哪些品種
1.苦澀適當(dāng),入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處,不會(huì)讓人苦的皺眉,又不會(huì)讓人覺(jué)得零星的苦味只是在唇邊飄過(guò),均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象,甘甜過(guò)后是澀味,讓人不禁覺(jué)得意猶未盡,想要再來(lái)一杯,同時(shí)澀味生津,又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶,臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。
2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開(kāi)呈現(xiàn)出澄清的橙黃色,看上去讓人覺(jué)得眼前一亮。喝起來(lái)茶湯濃厚,飽滿的口感同時(shí)也征服了愛(ài)茶者。
3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之,頓時(shí)香氣撲鼻,極具征服力,香氣遠(yuǎn)而持久,這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。
缺點(diǎn)
紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸,白茶青味重,而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受,而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個(gè)身體都不好受,尤其是身體偏寒的朋友感覺(jué)更明顯。
3. 臨滄的普洱茶有哪些品牌
滇聘號(hào)普洱茶是一級(jí)茶葉。滇聘號(hào)主要以勐海、普洱、易武、臨滄四大茶區(qū)為原料基地,該基地的普洱茶緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈等,符合一級(jí)茶葉的標(biāo)準(zhǔn),屬于一級(jí)茶葉。 滇聘號(hào)品牌成立于2009年,多年的發(fā)展以來(lái),滇聘號(hào)品牌以誠(chéng)信、共贏、開(kāi)創(chuàng)為經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,深受廣大用戶們的喜愛(ài)。
4. 臨滄的普洱茶哪些品牌可以代理
很多不過(guò)價(jià)格也很貴,比如在八角亭的兩昌一皓:潤(rùn)元昌、合和昌、國(guó)皓。
在福今分出的:福今、金大福、廣隆。
炒茶的:雨林大廠:陳升號(hào)、中茶、下關(guān)、天弘、七彩云南、老同志、鳳牌、八角亭、勐庫(kù)戎氏、臨滄古茶私人訂制的,廣雅茶業(yè),普通型熟茶:龍潤(rùn)、龍生、龍園號(hào)、博友普通小廠:龍頂、 歲月知味、私人型小廠:百茶堂、福元號(hào)、斗記、私人熟茶:黃剛熟茶,李記熟茶、鄒記熟茶還有一些忘記了,名人效應(yīng)的
5. 臨滄茶屬于普洱茶嗎
冰島古樹(shù)茶屬于普洱茶的一種,主產(chǎn)地在云南臨滄,普洱茶屬于一山一味,主要有老班章,冰島,易武的彎弓,麻黑,以及曼松等品種,冰島古樹(shù)茶入口甘甜,生津快,柔,順,不澀口,湯色金黃透亮。屬于普洱茶中價(jià)格較高的一類,具有收藏價(jià)值,能夠保質(zhì)增質(zhì),目前市面上上好的冰島普洱茶每斤在2萬(wàn)至二十萬(wàn)之間。
6. 云南臨滄有哪些茶
著名的“滇紅茶”,英國(guó)王室貴族也才喝這種茶;綠茶、普洱茶都有。是云南省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。
7. 臨滄地區(qū)普洱茶有哪些
勐潤(rùn)普洱茶屬于青茶
勐海勐潤(rùn)茶業(yè)有限公司普洱茶屬于普洱地區(qū)特產(chǎn)茶葉,普洱茶本身即是茶類,普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納、臨滄、普洱等地,原料為云南大葉種曬青茶,普洱茶分生茶和熟茶兩類,普洱生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干,普洱熟茶的制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。
8. 臨滄有什么普洱茶
特點(diǎn):外形:粗壯、肥碩油潤(rùn)顯毫,香氣:花蜜馥郁、高揚(yáng)、略帶野蘭花香)口感:醇厚生津、湯水含香、細(xì)膩飽滿,略澀。葉底:油韌、有彈性。
仙人山的主峰,海拔1 800-2200多米左右,是雙江縣離仙人山主峰最近的大寨子,進(jìn)入岔箐地界,最明顯的感受就是小河溝多、溪流多、瀑布多,這得益于寨子后面仙人山上植被好。
9. 云南臨滄普洱茶種類
普洱茶的三大茶區(qū),西雙版納、臨滄、普洱三個(gè)茶區(qū),按品質(zhì)的優(yōu)良程度順序來(lái)說(shuō),西雙版納第一,臨滄第二,普洱第三。
西雙版納茶區(qū)以瀾滄江為界劃分。由于各茶山的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境各異,土壤所含化學(xué)成分也不一樣,因而各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。
易武
易武茶的特點(diǎn)是香揚(yáng)水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡,陳化速度較快;新茶茶氣較淡薄,存放得當(dāng)之后茶氣漸強(qiáng),回甘回甜越持久。
南糯
條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。
倚邦
芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,香氣顯,由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。)
勐宋)
條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
攸樂(lè)山
條索黑亮,比易武要緊結(jié),苦澀比易武要重,回甘較好,湯質(zhì)較滑厚,有山野氣韻。
巴達(dá)山
屬喬木大葉種,這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹(shù);此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
賀開(kāi)
條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快,澀稍長(zhǎng),湯質(zhì)飽滿,山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯,且較持久 。
帕沙
第一泡至三泡湯色為青綠色,香氣高揚(yáng),水路比較細(xì),喉嚨沒(méi)有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感覺(jué)到一點(diǎn)苦味,澀味也很輕,化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色,香氣高揚(yáng),湯水柔軟,舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,有苦味,基本感覺(jué)不到澀味。至十五泡湯色青綠,香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減,有層次變化,略苦無(wú)澀。十五至二十泡色較淡,香氣減弱,湯柔水甜,舌尖還有生津,略苦無(wú)澀。
莽枝
屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。
蠻磚
屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。
革登
屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。
布朗
屬喬木大葉種,香氣比較充實(shí),茶湯潤(rùn)滑,湯色明亮,缺點(diǎn)是苦底重,有的化的較慢,有澀味留存,但這些可以通過(guò)泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿選擇,出湯時(shí)間等改善。
臨滄茶和版納茶相比,整體表現(xiàn):苦弱澀強(qiáng),在口感表現(xiàn)上稍硬,湯質(zhì)剛強(qiáng),口感較窄,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,刺激性稍高。
冰島
入口苦澀度極低,幾乎沒(méi)有感覺(jué),喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái),慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,飽滿度,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
昔歸忙麓山
條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮,苦較突顯,且苦顯于澀??嘣谏鄡蓚?cè)及舌根,苦退得比澀快,苦退后回甘較好,茶湯苦中帶甜。杯底有古樹(shù)茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般,湯質(zhì)滑潤(rùn)感和茶氣較好。' d/ }( U2 q9 q
勐庫(kù)大雪山
頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,微苦,回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無(wú)上珍品。
懂過(guò):
懂過(guò)古樹(shù)茶,有著獨(dú)特的魅力。首先是香氣非常高亢,沉穩(wěn)的果蜜香宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)如同草原牧歌,有種奔放張揚(yáng)的活力;其次是茶味非常濃,苦澀均重,屬于很清爽的苦,且化快,回甘生津迅猛剛勁。懂過(guò)茶,還有個(gè)特點(diǎn),茶氣足,體感強(qiáng)烈,在甘甜淳潤(rùn)方面,懂過(guò)不如冰島昔歸,但在剛勁的茶氣方面,懂過(guò)有過(guò)之而無(wú)不及。
景邁山
香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái),同時(shí)又是持久的。苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。
千家寨
茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。
香型層次明顯,香味持久,質(zhì)重飽滿,滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。
困鹿山
條索好,顯毫,一年的茶湯色黃綠,香不強(qiáng)但持久,有蒼老強(qiáng)勁的感覺(jué),苦不重,苦化甘快,回甘久,澀不強(qiáng),能化生津,湯飽滿,缺山野氣韻。
江城
條索黑亮較粗長(zhǎng)、泡條,苦澀弱,湯中帶甜,回甘較好,湯尚飽滿。若與易武茶比,條索顏色比易武茶略深,芽頭稍多,湯質(zhì)沒(méi)易武醇厚。
營(yíng)盤山
口感特點(diǎn):湯色金黃清亮,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好。
10. 你真的了解臨滄普洱茶的特點(diǎn)嗎?
花椒樹(shù)位于臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山,這里是北回歸線穿越的地方,隸屬于臨滄雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大戶寨村委會(huì),大戶賽有4個(gè)自然村,分別是大戶賽、花椒樹(shù)、河邊寨、大中山?,F(xiàn)有300多戶人家,有拉祜族和漢族,漢族集中在上面的山包上,叫大寨,拉祜族集中在下面的山坳,叫花椒樹(shù)。
花椒樹(shù)交通極為不便,屬于山區(qū),距離村委會(huì)4公里,距離鎮(zhèn)政府23公里,花椒樹(shù)寨的茶多半是拉祜人做的,拉祜族至少300年前就已在大戶賽種茶,是至今保留得最完整的古茶園。
茶區(qū)海拔2000米以上,年均氣溫17攝氏度,年降水量1850毫米,日照足,晝夜溫差大,垂直氣候明顯,終年云霧繚繞,干濕季分明,極利于大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
這里的古茶園里茶樹(shù)樹(shù)齡一般都在200—300年以上,有部分被矮化,樹(shù)圍大多在80—120厘米之間,樹(shù)高且冠幅大,樹(shù)干上布滿苔蘚,顯得十分原始古樸。這里的茶山大部分保持得非常好,采摘茶葉時(shí),必須通過(guò)搭架或攀爬才行,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,十分不易。