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88青普洱青餅(普洱98年青餅什么價格)

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1. 普洱98年青餅什么價格

看你在什么地方買,你可以去普洱中國商城去看一下,上面的價格還是比較公道的!可以參考一下。

2. 99年青餅價格

一、大益

普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。

二、中茶

新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。

代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等

三、下關(guān)

前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認(rèn)可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。

代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。

四、瀾滄古茶

前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。

代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。

五、潤元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競爭力的多品類品牌,在市場口碑。

代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級系列等。

六、今大福

2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等

七、老同志

成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。

八、黎明八角亭

八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。

九、昌泰

1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等

十、興海茶

創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。

3. 98年青餅茶價格與圖片

2003年銀毫餅,尚未使用八角亭商標(biāo),只在茶版上標(biāo)注為“銀毫餅”。2004年班章喬木古茶;2003年布朗山喬木古樹銀毫餅;2002年勐海大葉種喬木古茶;2001年西雙版納勐海大葉種云霧園茶。

以上就是來自黎明八角亭的5款標(biāo)桿老茶。這些經(jīng)典茶品,無論是選料、配方還是工藝,都比較卓越,歷史無法復(fù)制,真正的喝一片少一片,如果遇到了,請君珍惜!

4. 98年的普洱茶餅值多少錢

班章金芽熟普洱茶每餅98元。

5. 1999年普洱餅價格

關(guān)于普洱茶的書籍,推薦看看業(yè)內(nèi)工具書級別的書@石昆牧

老師的普洱茶專著。

石昆牧老師自1999年入行普洱茶,出版三本普洱茶專著《經(jīng)典普洱》、《經(jīng)典普洱名詞釋義》和《迷上普洱》,三本書從普洱茶歷史、普洱茶產(chǎn)地、工藝、沖泡品鑒以及存儲都有詳盡的解讀分享。

6. 98青餅普洱茶

紅印青餅茶底很好,已陳化超過半個世紀(jì)的“紅印圓茶”,茶湯紅亮通透呈寶石紅,味厚甘醇,韻深氣強(qiáng),品質(zhì)超群屬現(xiàn)代普洱茶中上乘之品!因為制作年份較早,70年代的“紅印青餅茶”存量稀少一并難求。在仕宏2019春季拍賣會足吾所好──古董級普洱茶及佳茗專場,具有特殊歷史價值、堪稱茶中珍寶的70年代紅印青餅(一點紅版),拍出了歷史新高價。

7. 07年青餅普洱

歷史上的中茶88青餅是指1988—1992年間生產(chǎn)的7542的普洱生茶。這款茶后來因數(shù)量稀少,品質(zhì)優(yōu)異,獲得好評如潮,價格奇高、一餅難求。

2016年,中茶研發(fā)團(tuán)隊在原有基礎(chǔ)上復(fù)刻升級,研發(fā)了傳世印級——八八青餅(生茶)。2018年,再次推出中茶傳世印級——八八青餅,并同時推出了禮遇世界人民的中茶傳世印級——八八青餅國際版。

88青餅國際版有兩層包裝,內(nèi)層復(fù)刻了最原始的八八青的外包,與它的名稱“傳世”將八八青餅的光輝延續(xù)相呼應(yīng);外層則有特殊【云】字體以及國際版的標(biāo)示外包,兩層分別代表了不忘初心的寓意與現(xiàn)代設(shè)計的跟進(jìn)。

國際版同樣是采用大樹原料,傳承復(fù)古配方,其餅形圓潤飽滿,色澤墨綠、白毫顯露,沖泡后清香高揚、花香襲人,湯色金黃明亮,滋味濃醇飽滿,湯感細(xì)膩,喉韻深廣。

國際版圖:

88青餅國內(nèi)版,外包裝與國際版不同,采用云南省內(nèi)瀾滄江流域云南大葉種茶青,曬青工藝加工,傳統(tǒng)工藝壓制。餅形圓潤飽滿,條索緊結(jié)完整。

國內(nèi)版:

8. 普洱98年青餅什么價格賣

88青餅在普洱茶中的檔次很高。主要特點是原料為野生古樹春茶茶箐,條索色澤黑亮,芽毫顯露肥壯。是陳國義先生于1993年所收藏之7542茶品,一起350件。生產(chǎn)年份在1989之1991年間,2003年底由陳國義確立88青餅之名稱?沒有入香港濕倉,而是儲存于工業(yè)大樓。

9. 普洱1988年青餅多少錢

88青餅是指1989年至1991年之間的生產(chǎn)的7542統(tǒng)稱。是茶人對這段時期勐海茶廠生產(chǎn)的7542青餅的一種特殊稱謂,是勐海茶廠按照1975年研制的7542配方加工生產(chǎn)的。7542被市場譽為“評判普洱茶生茶的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。1989年,云南茶葉界發(fā)生了一次價格戰(zhàn)爭,導(dǎo)致了茶葉的滯銷。就在這時,香港聯(lián)合國際老板陳強(qiáng)先生來到了云南,以不到7元每片的價格收購了一批7542,陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后,又賣給了陳國義先生,因”八“與”發(fā)“的諧音,所以將這批茶改為”八八青“餅。

88青屬于生茶餅,每餅357克(包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標(biāo)的中茶公司手工棉紙),7餅一筒(每筒用竹殼包裝),12筒為一支(竹籮筐輔以竹殼包裝成支),八八青剛出廠時由于滋味過于青澀而無人問津,后經(jīng)過多年的存儲陳化表現(xiàn)出極佳的口感品質(zhì),聲名鵲起。所謂“88青”并不是指只生產(chǎn)于1988年,更多是因港人對88諧音“發(fā)發(fā)”的喜愛而得名?!鞍税饲唷笔侵?988-1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠,屬于中茶的產(chǎn)品,但后來勐海茶廠是國資拍賣給了大益,所以無論是中茶還是大益都有資格生產(chǎn)“八八青餅”

10. 云南普洱88青餅價格

八八青茶香、湯色、口感,湯色呈琥珀色,很漂亮見底清徹的顏色,不濁,油亮亮的。湯面上嗅一嗅,那種梅子香又來了,是一種很清新的感覺。

11. 98青餅大概多少錢一餅

 魚皮餛飩  主要原料:鮸魚、鮮肉末 配料:小蔥、淀粉菜肴典故:魚皮餛飩集敲魚面等玉環(huán)特色,特點是用木棍手打而成。據(jù)傳木棍打擊是戚繼光抗倭?xí)r期,沿海居民相互傳遞信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的魚類與淀粉混合制品味鮮,能飽腹,又能潤腸養(yǎng)顏,故形成一大地方特色。菜肴特點:玉環(huán)特色,形似花朵,魚肉皮透明光滑,味鮮爽口。  山野菜  多采自深山老林,是真正的無污染綠色食品,主要品種有野生苦菜、野生蕨菜、香椿芽、馬蘭頭等。野生苦菜的主要功效是清涼解毒,《本草綱目》記載:“能破百年凝血,化膿為水,解煩渴毒氣?!碧炫_山的野菜產(chǎn)自高山環(huán)境中,純天然無污染,特別適合于肥胖者及肝膽功能不全者食用,是藥食兼用的保健食品。  清燉跳魚  主要原料:跳魚 配料:紅曲、玉竹、黨參、枸杞子菜肴典故:跳魚別名彈糊,灘涂特有產(chǎn)品,其中玉環(huán)黑色跳魚,魚身有黃褐色為佳品。此品成因盛產(chǎn)于玉環(huán)地區(qū)。菜肴特點:香醇味厚,跳魚肉嫩鮮,有滋潤養(yǎng)顏之功效?! 「叱取 「叱认禍貛X特有品種,已有500多年的栽培歷史,系柚與橙的自然雜交,果實甜中帶酸,味稍苦。經(jīng)科研機(jī)構(gòu)檢測,溫嶺高橙含有多種維生素、胡蘿卜素和氨基酸、檸檬苦素等,具有清熱降火、健脾益胃、生津活脈、醒酒減肥和抗癌功效,是一種優(yōu)良的保健食品?!懊魇ァ迸聘叱仍?001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲名牌產(chǎn)品獎,被中國流通協(xié)會評為“中華名果”,溫嶺市被命名為“中國高橙之鄉(xiāng)”?! √炫_香魚  《辭?!份d。"香色,日本稱"鲇"。魚綱,香魚料。體側(cè)扁,長約20 厘米,色青黃,鰓蓋后方具一卵形橙色斑紋。吻端下彎,牙寬,截形, 有缺刻。有脂鰭。鱗細(xì)小。秋季溯河產(chǎn)卵,卵呈粘性。雌于產(chǎn)卵后 大部分死去。 天臺香魚主要產(chǎn)于蒼山東麓的泳溪之中,離東海僅四十余里。 香魚于秋季在泳溪深潭中產(chǎn)卵,此后,溪水逐漸寒冷,仔魚游至下 游,冬去春來、溪水回暖,小香魚又溯流而上,在泳溪長大,至秋后 產(chǎn)卵。這種獨特的習(xí)性,正如燕子和大雁一般,饒有趣味。 舊志載:"香魚一月長一寸,至十月止。"一年而盡,故稱"年 魚"。全魚長不到一市尺,香而無腥氣,肉質(zhì)鮮嫩,醇美可口,更因其 長有脂鰭,清燉時魚湯上浮有一層魚油,鮮味獨具。物以稀為貴,據(jù) 說古代曾經(jīng)作為貢品送給皇帝呢。 早年,靈江也有少數(shù)香魚,稱為"雁山五珍",但近年由于水質(zhì) 污染,不易看見。天臺山泳溪成為僅有產(chǎn)地。這里,水清石潔,草木 蓊郁,香魚出沒其間,悠悠然如入樂園。  豆腐皮  天臺山特產(chǎn),營養(yǎng)價值較高,是豆制品中的精華。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天臺民間生產(chǎn)已有上千年的歷史,至今逐步形成了許多專業(yè)生產(chǎn)豆腐皮的專業(yè)村,年產(chǎn)量近千噸。該產(chǎn)品的主要特點是營養(yǎng)價值高且食用方便。優(yōu)質(zhì)豆腐皮的標(biāo)準(zhǔn)是:外觀呈淡黃色半透明狀,質(zhì)薄,手感柔韌,落水不糊,入口細(xì)膩,有香味?! ⌒潞吁欞~  以當(dāng)?shù)叵痰粎R處所產(chǎn)鯔魚為原料,加火腿、香菇、筍片和蔥、姜、蒜等入鍋清燉,保持其原汗原味,肉質(zhì)豐腴,細(xì)嫩鮮美,湯汗清淡,十分可口。  潘郎鱔面  選用粗壯的鮮活黃鱔煮熟切絲,然后猛火燒熱色拉油,以蔥、姜、蒜爆炒鱔絲,加干豆面及各色佐料翻炒,加水燒湯,油潤清香,可與杭州的“蝦爆鱔面”媲美?! 〔蓦u  溫嶺草雞體態(tài)勻稱,外觀漂亮,波薄肉嫩,肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸、蛋白質(zhì)含量較高,脂肪和膽固醇含量較低,口味鮮美,深受廣大消費者的喜愛?!熬G牧”牌,“花塢”牌草雞相繼被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品?! 〈笙牷腋狻 ∪嵃赘蓛舻幕ǜ驓ぁ⒛迪牃さ群.a(chǎn)貝殼(亦可用干凈的小麥桿、早稻稈替代)燒化成灰,加水?dāng)嚢?,再靜置澄清,取其清水與大米粉一起做成糕塊,切片炊熟,即成別有風(fēng)味的特色點心,色淡黃,噴水清香,常食有降火之效?! ¢L嶼黃魚  取一公斤以上新鮮野生黃魚,加多種佐料入鍋,以柴火長時間熟熬,出鍋后魚肉香嫩,湯汗?jié)獬?,晶瑩透亮,入口鱒滑,齒頰貿(mào)香,令人回味無窮。長嶼黃魚已成為名聞遐邇的當(dāng)?shù)靥厣耍姸嗄骄涠鴣淼氖晨??! 」姓淦?-楊梅  浙江楊梅,歷史悠久,資源豐富,堪稱世界“楊梅之都”。楊梅是浙江在全國乃至世界上最具特色優(yōu)勢的果品,面積產(chǎn)量一直在全國居主導(dǎo)地位,現(xiàn)有面積近100萬畝,產(chǎn)量達(dá)25萬噸,現(xiàn)行 四大良種東魁、荸薺種、丁岙梅和晚稻楊梅都出自浙江?! 蠲窞槌>G喬木, 古稱"機(jī)子",李時珍《本草綱目》說它"形如水楊子,而味似梅",故稱楊梅。楊梅早春開花,初夏成熟,果色紅艷,風(fēng)味佳美。果實色鮮味佳,營養(yǎng)獨特,性平、無毒,具有止渴生津、消食、除濕、消暑、御寒、止瀉、清腸胃、利尿、治痢疾等功能,作為夏季時令水果,歷來深受江浙一帶消費者歡迎。楊梅果肉含糖量11%-13%,含酸0.5%-1.2%,富含維生素C,并含有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、脂肪。楊梅所含的8種氨基酸對人體健康十分有益,果實中的鈣、磷、鐵要高出其他水果幾倍至100倍以上。楊梅除鮮食外,還可加工成糖水罐頭、果汁、果酒、果干等。楊梅屬常綠小喬木,樹冠圓整,樹性強(qiáng)健,耐旱耐瘠,易栽培,是園林綠化的良好種。  東魁楊梅原產(chǎn)黃巖,意為“東方之魁”,是目前果實最大的楊梅品種,具極高的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益,已成為我國楊梅生產(chǎn)的主栽品種之一。  東魁楊梅種植于三門縣亭旁鎮(zhèn)梅坑胡,該丘陵地段日照充足,日夜溫差相對較大,非常適合楊梅的生長需要。東魁楊梅為綠色產(chǎn)品,色美、味甜、個大、核小,大的有如乒乓球,而且成熟期較早,一般在6月上中旬就可成熟上市。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化等天然醫(yī)療保健功能?! ∠删尤S雞  仙居雞是我國著名地方良種,有體型小、外貌“三黃”(羽毛、爪、喙)、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋性能好、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良性狀。近年來,仙居雞開發(fā)總公司和浙江省仙居種雞場在保種選育的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場需要,開發(fā)成功肉用仙居雞和仙黃牌仙居三黃雞成品雞系列產(chǎn)品,其中仙黃牌仙居三黃雞成品雞獲98浙江省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品金獎  重陽糕  又稱糯米糖糕。為重陽節(jié)食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后搗糊,壓制成方,吃時臨時分切。其內(nèi)糖餡如溝,嵌以棗、栗,上撒橙肉、紅綠絲,質(zhì)軟味甜。街頭叫賣者上插各色小紙旗,更添節(jié)日氣氛?! ≡愀 ∫悦追刍蚴矸廴霚?,雜以多種佐料制作成羹,有咸、甜兩種,為元宵節(jié)食品。平時以薯粉制作者,稱“山粉糊”?! ∥逦吨唷 √炫_縣城鄉(xiāng),春節(jié)早餐以吃五味粥為習(xí)。取紅棗、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等五樣素品加米煮粥以食,以祈五福,系自寺院臘八煮五味粥供佛分齋演變而來?! 〉扒逖蛭病 《股吵蓤A,沾淀粉,外掛蛋清泡沫,油炸而成,外撒白糖。色澤金黃,外脆里嫩,甘香可口,為臨海市特有甜食,筵席常備。  豆面  以薯粉蒸 后杠壓成絲曬干,青綠有光,滑潤可口。和作料湯煮,稱“豆面羹”。又可作小吃,稱“豆面碎”。天寒時加辣熱食最佳?! 」怙灐 」怙灡鈭A形小麥餅,爐烘胖發(fā),半脆半軟,可口而便保存。中有小孔可以串繩,便攜帶,俗稱“肚臍餅”。傳為明戚繼光抗倭?xí)r軍士所帶干糧,故又稱“光餅”?! ∨疵讏A  糯米圓中裹肉餡或甜料,可煮可蒸。形小者為元宵湯圓。實心者煮熟后置豆黃粉(黃豆炒熟磨粉,拌以紅糖及少量芝麻)中滾擂而成者,稱擂圓,軟糯香甜,為冬至節(jié)日食品,故又稱“冬至圓”。與麥面加作料合炒者為“炒圓”?! √Σ孙灐 ↑S巖方言稱燒餅為“火燒”。黃巖城關(guān)燒餅鋪燒制的燒餅,餡足似月餅,餡外包裹著薄如紙的一層層松脆噴香的餅殼,表面撒有黑芝麻。剛出爐的苔菜燒餅尤為好吃。橙黃誘人的外表,餡泥為海苔菜、赤豆酥、白糖,咬一口,滿嘴松脆噴香?! ∷狻 ∨f歷年底,家家以粳米粉蒸熟搗揉制作條狀年糕,浸水加明礬貯藏。以多為榮,往往來年二三月尚有貯藏。以糯米蒸熟搗制成塊狀或厚片狀者,稱“麻糍”,也有浸水久藏的。近年大多改家庭手工制作為作坊機(jī)械加工,城鎮(zhèn)居民大多改為隨時購食,不再水浸久貯  青團(tuán)  清明前后,采野菜煮熟搗漿,和糯米粉作團(tuán),中裹餡料,底墊楮樹葉或新竹箬,籠蒸而成,別有清香,且能助消化,舊為寒食節(jié)食品。甜的為青餅。  麥餅筒  天臺稱“餃餅筒”,臨海稱“麥油子”,三門稱“麥焦”。以麥粉糊攤成薄餅皮,中裹多種葷素菜肴,卷成筒形,現(xiàn)卷現(xiàn)食,也可油煎。為臺州各地特有節(jié)日食品。  臺州手打面  臺州手打面入嘴滑爽、香韌,湯味鮮美可口,是當(dāng)?shù)赜忻男〕??! ∑渲谱鞴に囀菍⒚娣鄯旁诎干?,中間扒成凹形,注入涼水,和勻揉透。用面棍搟成面皮,撒上山粉,搟壓、攤開,再撒上生粉,再卷再搟,待搟成薄薄的面皮后,將面皮折疊切成面條。鍋中水旺火燒開后,下入面條,面條一熟立即撈上,盛入備有湯料澆頭(高湯、味精、鹽、油等佐料調(diào)制成)的大碗,根據(jù)各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗風(fēng)味獨特的臺州手打面?! ∨R海麥蝦  一斤面粉、一只雞蛋、一匙菜油、一匙鹽,加適量水,放入大碗內(nèi)調(diào)成面粉糊漿備用。旺火起油鍋,放入白蘿卜絲炒,再放入鹵牛肉絲、香菇、黃酒,爾后加入高湯,猛火燒開,用菜刀沿大碗口將面粉糊漿切成一條條面狀下鍋,大火燒開放入適量鹽(亦可再加蝦、蟶、蛤蜊、油煎蛋等),燒熟后加少許醬油、味精、蔥或大蒜葉,起鍋盛入碗中。其口味特點:清香鮮美?! 〗颂业啊 ∨腼儠r,將三兩核桃仁搗碾成末狀,雞蛋三只用筷子打散,放二兩生姜汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻盛在大搪瓷碗內(nèi),將碗放在空鍋中,鍋與搪瓷碗之間墊數(shù)塊小瓦片,鍋里不放水干蒸,小火燒至香味噴出蛋糊熟即可。  姜汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃,又具有食療價值的滋補(bǔ)佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效?! ∨_州姜湯面  姜湯面先前只是臺州婦女坐月子時調(diào)養(yǎng)身體的主食,現(xiàn)已成為臺州街頭獨具風(fēng)味的小吃?! 獪嫦葘⒇i油一小勺入鍋,再將蝦干、豬肉絲、筍絲(或茭白絲)、香菇、金針菜入鍋旺火煸炒,再灑些黃酒,待佐料半熟、香味出來時,倒入煎好的姜湯,燒開時放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起鍋時放幾只蟶子,然后盛入大碗。姜湯面具有解寒、發(fā)汗功能,可刺激胃腸蠕動,幫助食物消化?! ∪T糟燒  是臺州歷史悠久釀造酒之一,它采用優(yōu)質(zhì)原料,傳統(tǒng)獨特的工藝  ,結(jié)合現(xiàn)代的先進(jìn)工藝精心釀制而成,具有“清亮透明、醇香濃郁、回味悠長”的  特點,在臺州享有較高的信譽,三門糟燒是喜喝酒人的酒。  “仙梅”  “ 仙梅”產(chǎn)于浙江省仙居縣鏡內(nèi)風(fēng)光秀麗的步路鄉(xiāng)西爐村。這里青山綠水,空氣清  新,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,酸堿度適中,氣候溫和,日照充足,日夜溫差大,是發(fā)  展生態(tài) 農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)綠色無公害果品的最佳區(qū)域之一,為楊梅生產(chǎn)提供了絕佳的生態(tài)環(huán)境  和自然條件?! ?jù)史料記載,這里栽培楊梅已有1000多年的傳統(tǒng),歷史上就是有名的優(yōu)質(zhì)楊梅生  產(chǎn)地。  “仙梅”以荸薺種和東魁楊梅等優(yōu)質(zhì)品種為主,成熟早,果大核小,甜酸可口。每  年6月為“仙梅”上熟期。本品具有消暑生津,利尿健脾、解渴止咳、增進(jìn)食欲、促進(jìn)  消化等醫(yī)療保健作用。老少皆大喜歡?! ∠缮匠鱿晒?,仙果迎佳賓。原全國人大常委會副委員長,著名科學(xué)家嚴(yán)濟(jì)慈品嘗  “仙梅”后,贊不絕口,欣然命筆為“仙梅”題各。1999年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會,  “仙梅”榮獲“名牌產(chǎn)品”稱號?! ∮癍h(huán)文旦  玉環(huán)柚(文旦)具較高的加工價值,加工系列產(chǎn)品具有得獨厚的優(yōu)勢,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐劑的純天然粒粒汁,原汁等系列飲品,果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬?! ∮癍h(huán)柚生產(chǎn)基地建設(shè)已具一定規(guī)模。1986年,玉環(huán)縣被國家計經(jīng)委、農(nóng)物漁業(yè)部列為國家級玉環(huán)柚商品基地,至今已形成7個千畝以上和30個百畝以上的優(yōu)質(zhì)商品基地。2000年玉環(huán)柚種植面積已達(dá)4.57萬畝,總產(chǎn)量為4萬余噸,產(chǎn)值超億元,果品暢銷全國10多個省、市及遠(yuǎn)銷國際市場。

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