#早茶# 不是特指喝哪種茶，而是生活的一種形態(tài)。人們通常在上午閑暇時間，與朋友或家人結(jié)伴出去“吃早餐”。邊喝茶，邊吃東西，邊聊天。通常一吃就是一上午，甚至有吃到十二點，一點的。這樣的生活方式，就叫“喝早茶”。

去喝早茶的時候，茶是由你自己選喝什么茶的(付費的)，選好了，服務員會給你提一壺開水，再拿你要的茶葉，您自己沖泡。當然，有的沒那么講究的餐館，會直接給你提一壺泡好的茶水上來。 你也可以自己從家里帶茶去，讓餐館提供熱水就行。(通常喝茶比較講究的人，都會自己帶茶去，因為餐館的茶都比較一般)

點好茶。就開始點吃的東西，糕點類，炒粉類，粥類，炒菜等。

接著就是邊吃，邊聊天。通常去得晚的，會順帶連午餐都解決了。