1. 安華第一茶廠
安化黑茶排名前十名有:白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。
1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年,中國黑茶的發(fā)源地,是黑茶標(biāo)志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個行業(yè)的標(biāo)桿,各大廠家都會在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣,其技術(shù)成熟,產(chǎn)品穩(wěn)定,口感中正、產(chǎn)品線豐富,涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立,主要生產(chǎn)茯磚茶為主,一直是邊銷茶的主力軍,公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主,其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀,之后也開始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品,但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起,核心產(chǎn)品的專注度降低,湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年,原來在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢與名氣優(yōu)勢,但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,優(yōu)勢逐漸減小,其品牌定位為大廠,走全產(chǎn)品路線,還生產(chǎn)安化黑茶飲料,但多年來一直走的不是很順暢,隨著隆平高科的入股,到近年才慢慢崛起。
2. 安華縣黑茶
安化黑茶屬于黑茶類,后發(fā)酵,屬性溫和,主產(chǎn)于湖南省益陽市安化縣,同時安化黑茶沒有生茶,只存在熟茶,其制作工藝為殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥、篩選、高溫發(fā)酵、汽蒸、緊壓、發(fā)花等工序,制成的黑茶飽滿厚實,口感醇厚且馥郁。
3. 安化黑茶董事長是誰
01
最初的黑茶
早期的安化黑茶,在內(nèi)陸地區(qū),甚至安化本地卻無人品嘗,因為當(dāng)時人們生活貧困,溫飽問題尚未解決,而安化黑茶順腸胃、解油膩、助消化的功效顯著,用安化地區(qū)人們的話講:“安化黑茶不能喝,喝下去會挖腸挖肚的,感覺茶喝下去,還沒進(jìn)到肚子里,就覺得又餓了”,所以內(nèi)陸地區(qū)鮮有人喝。
但是,黑茶卻深受東歐東亞以及邊疆游牧民族的喜愛,更被譽為“生命之飲”。因為飲食習(xí)慣的不同,東歐東亞及邊疆地區(qū)人們多以牛羊肉和奶制品為食,長期以往,就很容易患一種“積食癥”,他們正需要這樣一款飲品幫助他們調(diào)理腸胃。所以,在邊疆地區(qū)流傳著一句話:寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病。
02
建國初期(1949年)的黑茶
建國初期,安化黑茶被譽為民族團(tuán)結(jié)的潤滑劑,她的政治意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義,當(dāng)時政府出面,出臺了相關(guān)政策,并下達(dá)了指定的生產(chǎn)任務(wù),以最低廉的價格將茶葉從茶農(nóng)手中回收,再以最低價格銷往邊疆游牧民族地區(qū)。
一片小小的茶葉,雖然價格低廉,卻為國家的民族團(tuán)結(jié)和發(fā)展,做出了巨大的貢獻(xiàn)。
03
90年代的黑茶
到了90年代,國家經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生了轉(zhuǎn)變,由計劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但是受之前政策影響,安化黑茶的價格一直處于非常低廉的層次,但是,低廉的黑茶價格并不能改變安化地區(qū)茶農(nóng)百姓的生活狀況,加上安化地區(qū)窮鄉(xiāng)僻壤,交通非常不方便,迫于生計,許多茶農(nóng)開始大批的毀掉茶園,改種經(jīng)濟(jì)作物,如中草藥等。
但是改種經(jīng)濟(jì)作物并沒有解決百姓的生存問題,因為安化地處深山之中,往來運輸只能通過馬匹,交通運輸問題得不到解決,再好的東西也只能留在大山里,安化地區(qū)的貧困狀況并沒有得到改善。
大批的茶園被毀,安化黑茶陷入前所未有的低谷期。
04
20世紀(jì)的黑茶
從20世紀(jì)起,政府開始出臺很多的支農(nóng)政策,其中,“打造湘茶千億產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)政策,以紅頭文件的形式下放到安化縣,由湖南省人民政府落款,致力于湖南省茶產(chǎn)業(yè)。大致內(nèi)容總結(jié)為:預(yù)計到2020年,湖南省每年茶葉總產(chǎn)值要達(dá)到一千個億。也就是說,中國平均每人每年要消費70元購買茶葉,而給到華萊公司的目標(biāo)是完成其中的1/3-1/4,即每年產(chǎn)值達(dá)到300億以上。
在國家政策的扶持之下,茶園陸續(xù)重新建起,安化黑茶市場重新燃起了希望。
05
2007年的黑茶
隨著茶園的不斷重建,安化地區(qū)重回茶園盛世,但是黑茶的價格依然慘淡,并沒有回升的跡象。與此同時,云南的普洱茶,受到國家政策影響,價格卻一日千里,備受矚目(普洱茶遇到安化黑茶,如果他懂禮數(shù)的話,應(yīng)該叫安化黑茶一聲“爺爺”)。
當(dāng)時的華萊公司,在湖南省長沙市慘淡經(jīng)營其他的直銷,沒有自己的產(chǎn)品和渠道,名存實亡。這時,出現(xiàn)了一個歷史性的人物——陳社強(現(xiàn)任湖南華萊生物科技有限公司董事長)。他敏銳地捕捉到了“千億湘茶”的政策趨勢,并開始致力于發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè),鑄造民族品牌,帶領(lǐng)安化地區(qū)百姓脫離貧困。
06
2008-2009年的黑茶
黑茶價格持續(xù)低迷,得不到改善,茶農(nóng)眼看種植黑茶無法改變現(xiàn)狀,看不到希望,很多人欲再次毀掉茶園,如果茶園再次被毀,那么“千億湘茶”的目標(biāo)就會化為泡影。
此時,董事長陳社強挑起責(zé)任,開始接手搖搖欲墜的華萊公司,并開始專注于黑茶產(chǎn)業(yè)。
07
2008-2009年的黑茶
董事長陳社強接手華萊公司后,洞悉市場行情,搶占先機(jī),將朝氣蓬勃的電子商務(wù)與歷史悠久的黑茶相結(jié)合,形成了獨具特色且具備強大競爭力和生命力的創(chuàng)新營銷模式。公司低價從百姓手中回收大囤積的陳年老茶,并在2010年全部加工售出,華萊公司一躍成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者,銷量名列第一。
同時,陳社強總結(jié)經(jīng)驗,深知如果華萊公司想要不斷壯大,必須開始投身黑茶的產(chǎn)業(yè)鏈,來確保黑茶的原材料供應(yīng)量和供應(yīng)價格的穩(wěn)定,屆時,公司領(lǐng)導(dǎo)人做出了一項重要決定——重回安化冷市鎮(zhèn),種下第一株茶苗。
慢慢的,有了第一塊茶苗基地,就是我們現(xiàn)在能看到的——水龍茶場。
Part 2黑茶之今生
01
2010-2012年的黑茶
2010年至2011年,公司先后投資約1億元人民幣,在安化縣冷市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn),分別修建黑茶深加工基地和黑茶產(chǎn)業(yè)園,此外,公司還率先引進(jìn)了湖南省首個符合GMP10萬級高標(biāo)準(zhǔn)的加工廠房。這一系列的投資舉措,不僅是華萊發(fā)展歷程上的一個個里程碑,更是促進(jìn)了安化縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會,也為安化30萬茶農(nóng)帶來了新的希望。
2012年6月28日,"湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園一期工程落成慶典暨二期工程奠基儀式"在黑茶之鄉(xiāng)--安化縣冷市鎮(zhèn)隆重舉行。三年的發(fā)展歷程,公司在"要做就做最好的黑茶"的企業(yè)宗旨和"發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè),鑄造民族品牌"的使命下,大力推動黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,極力維護(hù)安化黑茶的品牌形象。
02
2013-2015年的黑茶
2013年10月,華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式開工建設(shè)。這是公司致力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的又一重大舉措。項目建成后,將成為全國茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性工程。
2014年,湖南華萊葉子茶廠二期工程正式全面開工建設(shè),公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),這不僅是公司近幾年來蓬勃發(fā)展的見證,更標(biāo)志著公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、示范帶動作用又邁上了一個新臺階。
2015年,湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園二期工程正式投入使用,在米蘭世博會的頒獎儀式上,公司獲得了最具品牌實力的、有茶界奧斯卡之稱的金駱駝獎,成為華萊健黑茶走出國門、閃耀世界的新起點。
03
2016至今的黑茶
2016年,公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園三期工程開工儀式隆重舉行,三期工程占地面積40畝,總投資近4億元,工程完工后將為華萊的騰飛增添一份強大的動力。
2017年,公司在“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項目簽約儀式上與安化縣人民政府正式簽約,計劃在3-5年內(nèi)投資80-100億元,按照國家一流特色小鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。
2018年,精準(zhǔn)扶貧,黑茶喝出幸福滋味 ——第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)隆重開幕,湖南華萊榮獲“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動突出貢獻(xiàn)企業(yè)。
4. 安華第一茶廠銷售現(xiàn)狀
第一大特點:口感獨特
安化黑茶既不像綠茶那么鮮爽,也不像烏龍茶香氣高昂,也不像普洱茶那么濃郁,茶勁十足。安化黑茶的口感是淡淡的、柔柔的,比較醇和沒有刺激性。
第二大特點:原料獨特
安化黑茶為什么稱之為安化黑茶?而不叫湖南黑茶、張家界黑茶呢?這就像龍井為什么叫西湖龍井、普洱為什么叫云南普洱一樣。因為龍井以西湖的為最好,普洱以云南的為最好。所以黑茶也是以安化的為最好。(俗話說“世界黑茶中國獨有,中國黑茶安化獨尊”)因為安化當(dāng)?shù)氐牡孛卜浅*毺?,屬全球罕見的冰磧巖地貌。冰磧巖被譽為長壽之石、健康之石。里面含有豐富的人體所需的微量元素特別是鋅元素、硒元素含量比較高,所以從冰磧巖地貌上面生長上來的茶葉內(nèi)含物非常豐富,特別耐泡。
第三大特點:工藝獨特
安化黑茶工藝比較復(fù)雜,工序比較多。其中最核心的一道工藝——渥堆發(fā)花工藝,渥堆發(fā)花工藝和云南白藥的制藥技術(shù)同屬為國家二級機(jī)密。
第四大特點:成分獨特
發(fā)酵之后就會產(chǎn)生很多益生菌,其中最有價值的一種益生菌叫做金花菌,因為在顯微鏡下看像一朵朵金花而得名。其成份和靈芝上長出的孢子粉一模一樣,所以又被稱之為靈芝菌,養(yǎng)生價值極高。被稱之為菌中之王。
第五大特點:存放簡單保質(zhì)期長。
安化黑茶還有一個最大的特點—永遠(yuǎn)放不壞、越放越值錢、越陳越香,而且存放簡單。只要放在通風(fēng)沒有異味的地方就可以了,不需要密封、也不需要冷藏。
5. 華安縣茶葉
國家AAAA級風(fēng)景區(qū) 三平寺,是閩南著名的千年古剎,地處福建省漳州市屬的平和縣文峰鄉(xiāng)境內(nèi),距中國歷史文化名城漳州市近五十公里。這里群山環(huán)抱,林海綿綿;竹濤滾滾,山清水秀,風(fēng)景綺麗多姿,是人們游覽、避暑的好去處,每年接待外國朋友、外籍華人、華僑、港臺同胞和祖國內(nèi)地的游客五六十萬人。除夕之夜,三平寺更是被擠得水泄不通,他們中有善男信女,連古稀之年的老人也到此過除夕。香火頗盛,熱鬧非凡,別有一番景致?! √煜碌谝黄媸 ∽湓跂|山古城東門海濱石崖上的素的東山風(fēng)動石,一直是島上人民最引以為榮、視如珍寶的自然奇觀,是旅游者最喜愛的美景之一。東山風(fēng)動石以奇、險、懸而居全國60多塊風(fēng)動石之最,被古代文人譽為“天下第一奇石”,現(xiàn)在它已經(jīng)是東山島的標(biāo)志性景觀。風(fēng)動巨石聳立在陡崖上,高4.37米,寬4.47米, 人們站在風(fēng)動石下面,有一種驚險的感覺,嘆為天下奇觀,故名“風(fēng)動石”,詩曰:“風(fēng)吹一石萬鈞動”。該石以“天下第一奇石”載入《世界地理之最》。 世界文化遺產(chǎn)——華安土樓 漳州土樓遍布在漳州市南靖、華安、平和、詔安、云霄、漳浦等縣山區(qū)。以造型奇異、風(fēng)格獨特而聞名于世,被譽為“神話般的山區(qū)建筑”。一般高三至五層,一層為廚房,二層為倉庫,三層以上為起居室,可居住200至700人。土樓以生土為主要材料,摻上石灰、細(xì)砂、糯米飯、紅糖、竹片、木條等,經(jīng)反復(fù)揉、舂壓、夯筑而成。具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、 防潮、通風(fēng)采光、冬暖夏涼等特點。漳州土樓民居近2000座,僅南靖縣就有1300 多座,堪稱土樓王國。也是全國土樓最多的地方。華安縣沙建鎮(zhèn)“齊云樓”,是目前所發(fā)現(xiàn)的最古老、有確切紀(jì)年的土樓,建于明洪武四年(1371年),至今620多年。直徑超過70米的大型土樓有5座,最大的是詔安縣宮陂鄉(xiāng)“在田樓”,直徑達(dá)94.5米,有“超級土樓”之稱。結(jié)構(gòu)最為奇特的是南靖縣書洋鄉(xiāng)田螺坑的土樓群,由一方一橢三圓五座土樓組成。南靖土樓和華安土樓今年7月份被聯(lián)合國教科文組織評為“世界文化遺產(chǎn)”?! 褹AAA級風(fēng)景區(qū) 云洞巖風(fēng)景區(qū)是福建省省級名勝風(fēng)景區(qū)和省級文物保護(hù)單位,國家4A級景區(qū)。云洞巖位于龍文區(qū)藍(lán)田鎮(zhèn),324國道線上,距漳州市中心10公里左右,距廈門特區(qū)約60公里。因山上有一石洞,每當(dāng)天將降雨,云霧從洞中飛出,待雨霽天晴,云霧又飄回洞中,故名“云洞巖”。云洞巖海拔不足290米,此巖一峰突出,怪石嶙峋,形態(tài)各異,奇樹參天,洞壑深幽,遠(yuǎn)觀如袖珍山石盆景,又如太上老君端坐講經(jīng)。 漳州火山地質(zhì)公園 漳州濱?;鹕絿业刭|(zhì)公園位于福建漳州市漳浦-龍海的濱海地帶,面積318.64km2,火山-海蝕地貌發(fā)育, 為西環(huán)太平洋火山巖帶的組成部分,屬歐亞板塊東緣裂隙帶,2600萬年至700萬年前噴出的玄武巖出露于海岸和海島,2001年3月6日,中華人民共和國國土資源部批準(zhǔn)漳州濱?;鹕降刭|(zhì)公園為首批國家地質(zhì)公園?! 抑攸c保護(hù)文物 白礁慈濟(jì)祖宮,位于福建省漳州龍海市角美鎮(zhèn)白礁村,供奉保生大帝,是閩臺保生大帝廟宇的祖廟。 漳浦宋城趙家堡 漳浦宋城趙家堡,俗稱趙家城,位于縣城東南35公里處的湖西鄉(xiāng)碩高山北。是南宋末,一支流落漳浦的皇族后裔的隱居處。漳浦縣依山傍海,古時為防海盜山賊,鄉(xiāng)間多倚險筑城,同族聚居城內(nèi),一旦有急,憑城共同抵御外侮。據(jù)統(tǒng)計,全縣二百多公里海岸線上,就有52座古城堡寨。其中,最負(fù)盛名的首推初建于宋祥興二年(1279年),擴(kuò)建于明萬歷二十八年(1600年),素有“五里三城”之稱的趙家城。 地方物產(chǎn): 概況: 農(nóng)產(chǎn)品: 青梅,桂圓、荔枝、天寶香蕉、蘆柑、柚子、菠蘿、華安鐵觀音茶、蘑菇、竹筍、橄欖、楊梅?! 』ɑ埽核苫?、玉蘭花、木棉花、茶花、蘭花、三角梅 海產(chǎn)品:牡蠣、江東鱸魚、對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、扇貝、海參 特色小吃:沙茶面、干拌面、鴨面、田草(仙草)、石花、豆花、五香、鍋邊糊、 貓仔粥、魯面、 漳州“臭頭粿”(林語堂書中所說的“蘿卜糕”)、雞仔胎、潤餅、蠔仔煎、蚵仔面線、四果湯、手抓面、馬蹄酥、三角餅、扁食、雙糕潤、土筍凍 還有:水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“七大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、八寶印泥、片仔癀、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精等。