1. 普洱茶葉市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)

云南省普洱茶最大的茶葉聚集地，康樂茶葉交易中心

2. 普洱茶葉市場(chǎng)分析

同慶號(hào)先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓，明初隨軍赴南疆平叛，來到滇南石屏。平叛甫定，軍旅首領(lǐng)早報(bào)朝廷以滇南地廣人稀，請(qǐng)求把駐軍改為屯田部隊(duì)。普洱茶老字號(hào)“同慶號(hào)”，品牌始創(chuàng)人為劉姓，始于雍正十三年（1736年）的易武茶鄉(xiāng)，“同慶”，即普天同慶之意。

易武車順號(hào)興于1839清道光年間”是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號(hào)。

　　清朝道光年間，“茶馬古道”的源頭易武古鎮(zhèn)車氏家族的世祖車順來創(chuàng)辦了“車順號(hào)茶莊”，采摘自家茶山大葉種優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉，手工制作女兒茶、人頭金瓜茶、紗巾緊擰拳茶、沱茶、七子圓餅茶、竹香緊壓茶等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西藏、新疆、港奧臺(tái)和南洋各地，深受海內(nèi)外客商的親睞

福元昌又稱元昌號(hào)，創(chuàng)于光緒初年間！在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠，倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，售國內(nèi)及海外市場(chǎng)。

普洱四大天王之宋聘號(hào)

　　清光緒六年（西元1880年）創(chuàng)號(hào)，于滇南名邦石屏開市，駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武，專司普洱商貿(mào)，省垣之中譽(yù)之“茶魁”。

3. 普洱茶葉市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和感悟

普洱茶花是茶樹的精華，它的優(yōu)缺點(diǎn)有:既有茶的清香，又有花蜜的芬芳，氣味濃郁，口感回甘。

茶樹花沖泡后湯色明亮清澈，直接食用的話，吃起來稍微有點(diǎn)苦澀。

普洱茶花可做花茶泡喝，清甜可口，略帶茶葉微苦，比普洱茶來的清淡，花香味則濃。最適宜女士飲用，同時(shí)也適合胃弱不易喝濃茶的茶友飲用。

4. 普洱茶的市場(chǎng)環(huán)境分析

頂級(jí)的普洱茶離不開好的環(huán)境，那什么樣的環(huán)境出產(chǎn)好的普洱茶原料呢？

一、高山云霧出好茶

高海拔茶園具有相對(duì)低溫、高濕和多云霧的氣候特征，促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。相對(duì)低溫導(dǎo)致茶葉生長緩慢，適宜氨基酸和芳香物質(zhì)的形成。多云霧和高濕度，不僅能抑制纖維素的合成，保持芽葉柔嫩，有利于芳香物質(zhì)的形成，較大的晝夜溫差又有利于光合產(chǎn)物的積累，使蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素的含量增加。

二、污染一般都從高處往下走，這便是城市污染源不會(huì)選擇在高地勢(shì)，上風(fēng)口的原因。因此高海拔茶園所受污染較小，相對(duì)而言會(huì)更為干凈，這種環(huán)境帶來的干凈是可以通過品飲客觀感受到的。高山云霧出好茶的古話也是茶農(nóng)智慧結(jié)晶的總結(jié)。

三、原始次森林是天然的隔污屏障

出好茶的古茶園一般都藏在森林深處，周圍植被較多，植被具有多樣性。其中植被互相制約又互相依存，古樹茶在這樣的環(huán)境中不容易受到破壞，生命活力旺盛。在原始次森林保護(hù)下的古茶園，隔絕了外界對(duì)古茶園的侵害，成為天然的隔污屏障。

四、生態(tài)融合

古樹茶所處的環(huán)境屬于原始次森林環(huán)繞區(qū)，古茶園具有生物多樣性，生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境，動(dòng)植物共生，動(dòng)物、昆蟲之間的相生相克給古茶樹制造了天然的生長環(huán)境，無需用農(nóng)藥，動(dòng)植物和諧共處，生態(tài)融合，促進(jìn)了古樹茶的生長。

五、茶園與村寨距離較遠(yuǎn)

茶樹在生長過程中會(huì)吸收周圍空氣、土壤里的各種物質(zhì)和氣味，村寨的生活非常有人氣，也會(huì)產(chǎn)生許多生活垃圾，當(dāng)人畜糞便、生活污水等排入土壤里，會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。出產(chǎn)好茶的古茶園一般都遠(yuǎn)離村寨。

六、無任何農(nóng)殘的“自然管理法”

出產(chǎn)高品質(zhì)古樹普洱茶的古茶園一般都是選擇自然放養(yǎng)的，俗稱野放茶。有點(diǎn)類似“自然農(nóng)法”，又稱“無肥料栽培”，即不加入任何肥料，包括一般稱為有機(jī)肥的所有肥料，甚至就連豆粕和人畜糞便也不用。大自然的生長和恢復(fù)能力是很強(qiáng)的，不需要外界的干擾也能復(fù)原，古樹茶在這樣的環(huán)境下生長才能長出最好的茶葉。

5. 普洱茶葉市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和看法

在2000年之前，馬來西亞人不喝普洱茶，但現(xiàn)在普洱茶是馬來西亞最受歡迎的中國茶。原因是一位臺(tái)灣人鄧時(shí)海寫了一本關(guān)于普洱茶的書。很多馬來西亞人是通過這本茶書才認(rèn)識(shí)了普洱茶，現(xiàn)在普洱茶是馬來西亞最受歡迎的中國茶。

最近兩年，六堡茶在馬來西亞流行起來，很多馬來人對(duì)六堡茶獨(dú)有的檳榔香情有獨(dú)鐘，六堡茶在馬來西亞的進(jìn)口量有了大幅增長。

劉俊光透露，馬來西亞非常支持“一帶一路”倡議，希望借助“一帶一路”把中國茶出口到馬來西亞，把馬來西亞作為拓展擁有6億人口的東南亞茶葉市場(chǎng)的立足點(diǎn)，借此拓展到南亞以及整個(gè)中東市場(chǎng)

6. 普洱茶的市場(chǎng)定位

普洱市定位是特色產(chǎn)品型城市（普洱茶）品牌，旅游城市，文化型（茶文化、民族文化）。

7. 普洱茶葉市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和理解

面對(duì)水很深的普洱茶，小白怎么樣買到正宗的普洱茶茶葉

普洱茶選購為什么很多人覺得水很深呢？這里面有茶文化不普及的原因，也有喝茶太麻煩的原因，也有地理的原因，還有個(gè)人口感的原因，新手老手對(duì)茶葉味道的感受是不一樣的，經(jīng)常別人推薦的好喝的茶你不喜歡，你喜歡的別人也不喜歡。當(dāng)然這也是普洱茶的魅力所在，我認(rèn)為茶葉的味道沒有必要標(biāo)準(zhǔn)化，保持地方特色更有利于茶葉市場(chǎng)的繁榮。今天我推薦一些購買正宗普洱茶的技巧。

【首先定義什么是好普洱茶】

普洱茶雖然是消耗品，而且價(jià)格通常不算便宜，但是其實(shí)一年下來你也喝不了幾斤茶，算下來一泡茶的價(jià)格其實(shí)比可樂還便宜呢，所以我的建議是盡量買點(diǎn)好的，那么什么樣的普洱茶才是好的呢？

我認(rèn)為原料不錯(cuò)、工藝不錯(cuò)、喝起來也不錯(cuò)就算是好茶了，喝茶的品味也是需要鍛煉的，喝咖啡，喝紅酒都需要鍛煉，喝茶當(dāng)然也需要鍛煉，通過不斷的嘗試，你就會(huì)慢慢懂得茶于茶之間的區(qū)別，逐漸形成自己的品位了。

【不用成為專家，可以交個(gè)朋友】

選普洱茶不需要你一定成為普洱茶專家，也沒必要，專業(yè)的事情交給專業(yè)人做，我們可以和專業(yè)的人成為朋友，跟著混，蹭點(diǎn)好茶，就這么混著，蹭著，慢慢有一天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的嘴變叼了，茶葉好不好一下子就能喝出來了。

【買茶千萬不要踩的一些坑】

1、聽故事，好茶總是伴隨一些好故事，我在普洱市做茶葉生意好多年了，前段時(shí)間因?yàn)楣S改造，進(jìn)行了一次搬遷，過程中發(fā)現(xiàn)了一箱老茶，也不知道放了多久了，工廠在的時(shí)候就在了，工廠已經(jīng)34年了，所以茶葉相當(dāng)老。怎么樣這個(gè)故事不錯(cuò)吧，很多賣茶的人都一些類似的故事，說出來有鼻子有眼的，說的久了他們自己都信了。

2、到旅游景區(qū)選茶，很多人來云南旅游，然后認(rèn)識(shí)了一些朋友，朋友家是做茶的，于是帶回去很多好茶，打聽了一下，相當(dāng)大的比例都是這樣的，普洱茶都是從旅游景區(qū)買的。旅游景區(qū)的房租很貴，茶葉必須有很高的利潤空間，所以你買到性價(jià)比高的茶葉可能性太低了。通常是比平時(shí)價(jià)格多10倍在賣的。

3、某網(wǎng)站買的99元一提，內(nèi)有7餅的茶。電商行業(yè)發(fā)展，有個(gè)怪現(xiàn)象，就是價(jià)格要低的可怕，所以有些人就專門為電商需求做了一些價(jià)格特別低的茶，這些茶不是假的，只是品質(zhì)很低，也能喝但是味道真的就太差了。價(jià)格低，味道又好大概率是不可能的。

4、名山古樹茶基本不是真的，易武、班章、冰島、昔歸，這些茶都是地名也都是很貴的茶，貴的原因是供不應(yīng)求，數(shù)量太少。所以你買不到正山的，如果買到的是附近山頭的茶也算是很好很好的，更多的就是隨便一款茶，換了一個(gè)包裝而已。所以追求名山，很容易因?yàn)檫@個(gè)名字花了冤枉錢。

5、99%以上的茶葉都不會(huì)升值，關(guān)于茶葉收藏我寫過好多文章了，收藏市場(chǎng)是一個(gè)專門市場(chǎng)，一般人隨便買點(diǎn)茶存著是不會(huì)升值的，買茶只關(guān)心味道好不好，真不真就行了，沒必要追求升值，所有買茶想撿漏的都被別人“撿漏”了。

【網(wǎng)上買茶葉靠譜嗎？】

網(wǎng)上買茶是趨勢(shì)，現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在網(wǎng)上開店了，不但如此，大家還都開了抖音，現(xiàn)在電商已經(jīng)是基礎(chǔ)了，就跟電是一樣的道理，未來所有的茶葉都會(huì)在網(wǎng)上賣的。馬上就是內(nèi)容電商時(shí)代了，我現(xiàn)在天天都在錄抖音，時(shí)代變化太快，不努力一定跟不上了。

普洱茶已經(jīng)火了很多年了，但是對(duì)于多數(shù)的中國人來說普洱茶還是很陌生，做為一個(gè)做茶葉多年的生意人，我也是一直在努力的科普和發(fā)茶樣，希望大家有一天都能喝上一杯好喝不貴的普洱茶。

總結(jié)一下，如何買到正宗的普洱茶找個(gè)靠譜的賣家，比如我，長期合作，這樣雙方就是一種長期的利益，茶葉品質(zhì)就錯(cuò)不了，不行還包退換；經(jīng)濟(jì)允許的情況下盡量先好的，不追求正山的；原料要好整齊干凈，味道要有特色，茶氣濃，不要能異味，普洱的甜味是我們追求的目的，其它只是過程。

8. 普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀和市場(chǎng)分析

普洱茶熱的背后是否潛藏著某種危險(xiǎn)的陰謀？　　普洱茶是否是繼房地產(chǎn)后的一個(gè)泡沫？　　普洱茶的價(jià)值判斷是否超出了商人的道德底線........　　我是名炒茶人，這個(gè)我承認(rèn)，因?yàn)槲覍?duì)普洱并不非常感冒，而且，我也不是太喜歡它的所謂陳香味道，我唯一看中的，是它的投資價(jià)值，03年我就開始炒茶，那個(gè)時(shí)候我是受一個(gè)臺(tái)灣人的影響，他是我的老板，他在臺(tái)灣炒普洱4年，賺了過千萬，臺(tái)灣普洱蹦盤后轉(zhuǎn)戰(zhàn)到大陸，他手頭上還有近100多噸的錳海熟茶和生茶，01年02年分批購進(jìn)，現(xiàn)在值多少大家可以幫他算算?！　?3年我在老板的授意下開始投資點(diǎn)錢購買了30件錳海茶廠的301-7572，當(dāng)時(shí)我老板說這帶來的收益可以作為我往后3年工作的獎(jiǎng)金，上個(gè)星期我轉(zhuǎn)手賣掉，一萬一件，我3年的獎(jiǎng)金是多少，大家也可以算得出來，不過我并沒有完全抽身上岸，因?yàn)槿说挠菬o窮的，特別是在這個(gè)瘋狂的上漲期，人也跟著瘋狂。我一時(shí)沖動(dòng)購買了一套房產(chǎn)（分期）以及10件06年的錳海有機(jī)班章茶，同樣是花了16萬，我倒要看看是房產(chǎn)漲得快還是茶漲得快。關(guān)鍵在于如果兩個(gè)一起下跌，我也不會(huì)虧。　　有一點(diǎn)我可以告訴大家，現(xiàn)在普洱的市場(chǎng)價(jià)值已經(jīng)接近頂峰。這是我用良知告訴大家的話?！　≡趺磁袛?？因?yàn)閹讉€(gè)月前很多大炒家就開始拉高出貨。我熟悉的幾個(gè)臺(tái)灣和香港大家已經(jīng)將大部分的貨逐步拋售，不然大家看不到這篇文章。因?yàn)闃I(yè)務(wù)的關(guān)系，我和他們接觸很久，可以說整個(gè)的炒作過程我略有耳聞。從幾年前開始，大炒家就已經(jīng)開始策劃大陸普洱茶的炒作，因?yàn)槠斩虚L時(shí)間存儲(chǔ)的特性，而且口感的確隨著時(shí)間的推移而變化，所以普洱是一個(gè)非常有“炒點(diǎn)”的產(chǎn)品，一開始，炒家們就聯(lián)合收購了大部分的陳年老茶，幾年前我的一個(gè)表弟曾經(jīng)就跟著臺(tái)灣商人到處收老茶名廠茶，那一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名，各個(gè)城市，茶莊，農(nóng)村甚至是邊遠(yuǎn)的老供銷社，大家按照收回的茶的數(shù)量計(jì)算工資，一片茶1元錢計(jì)算，一個(gè)月大家平均工資都在2千以上高的甚至上萬。大家可以仔細(xì)回憶一下，就可以發(fā)現(xiàn)老茶是什么時(shí)候開始價(jià)格提升的?！　≡谑绽喜璧耐瑫r(shí)，炒家們開始介入茶廠的并購之中，一時(shí)間云南茶廠并購收購成風(fēng)，每年產(chǎn)的茶瘋狂的增多，其實(shí)茶的產(chǎn)量這幾年早就比以前番N倍了，只是大家沒有感覺，因?yàn)榇蟛糠衷黾拥姆诸~已經(jīng)進(jìn)入炒家的倉庫，就等著水漲船高。在控制很多茶廠，或者茶園以后，普洱茶的價(jià)值就開始出現(xiàn)在各個(gè)媒體，專家也在收了高額工資后出來證明普洱的價(jià)值。什么養(yǎng)生，什么陳年好喝，吹得就差不壯陽了，緊接著是左手到右手的拍賣會(huì)，炒家要付的不過是經(jīng)濟(jì)的拍賣費(fèi)，但是這樣就可以把幾十，幾百收回來的茶幾千幾萬的從左手拍賣到右手。茶就有了價(jià)值依據(jù)。而且炒家開始控制新茶到下家的量，人為制造供求緊張?！　∵€有那些惡心的名人秀以及什么馬幫，慈善之類的公關(guān)動(dòng)作，一步一步把普洱價(jià)格推向高峰，在大量的炒作手段下，普洱價(jià)格開始飆升，而茶葉的產(chǎn)量其實(shí)已經(jīng)非常大，云南境外的茶開始流向云南，不要以為只有云南的茶葉才能作普洱茶，那只是炒家放的煙霧，類似的煙霧還有，老茶樹，大葉，嫩葉，班章等，之所以要放很多煙霧和提出很多原本并不存在的概念，是因?yàn)橐粋€(gè)技術(shù)含量太低的產(chǎn)品顧客喝膩的時(shí)間會(huì)比較短，不利于炒品的生命周期，也就是說有可能會(huì)影響出貨量，只有不斷的制造文化效應(yīng)，才能迅速的提高市場(chǎng)的占有率，大炒家們一年聯(lián)合在推廣普洱茶方面的費(fèi)用不下2億，搞到很多股東意見很大，不過現(xiàn)在他們都覺得這樣是超級(jí)值得的?！　∈袌?chǎng)啟動(dòng)是不容易的，但是一旦啟動(dòng)，就高枕無憂了，許多事情就順理成章，既然普洱茶媒體，專家都說好，那么就開始有顧客找，于是茶鋪就開始加貨，全國原來有多少茶鋪是賣普洱的？現(xiàn)在有多少是賣普洱的？一家茶鋪要鋪多少普洱茶？大炒家手上的茶很快就可以流到了各個(gè)中炒家和小炒家手里，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候大炒家是不會(huì)馬上就把貨品清空的，而且相反還會(huì)通過自己手上的茶莊和茶鋪收購部分茶，因?yàn)檫@樣可以造成價(jià)格上升的假象，這個(gè)市場(chǎng)向來是追漲不追跌的，于是更多的茶鋪在價(jià)格上升的時(shí)候跟進(jìn)，接著吸引許多散戶參與，更多的終結(jié)消費(fèi)者成為最后的冤大頭。許多人提前購買了一輩子喝不完的茶?！　〈蟪醇覀兌际锹?lián)合行動(dòng)的，在陳茶行情狂瀾的情況下，新茶價(jià)格跟著狂升，笑得最大聲的并不是錳海的老廠長，而是早就收購股份的大炒家，原來一片新茶的出廠價(jià)不過幾元，現(xiàn)在多少？好了，我自己造茶，反正技術(shù)含量很低，去收茶的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)茶箐的價(jià)格也已經(jīng)是天價(jià)，背后笑得更為大聲的還是擁有茶園的大炒家。到大家迫不得已接受市場(chǎng)價(jià)格的時(shí)候，炒家們就開始出貨了，當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候大炒家嚴(yán)格的按照比例和規(guī)定順序出貨，誰誰什么時(shí)候出一次，出多少，以什么價(jià)格出都有非常嚴(yán)格的規(guī)定，因?yàn)榇笞谏唐烦鲐浟刻髸?huì)嚴(yán)重拖低市場(chǎng)價(jià)格，而且要是有個(gè)別老鼠倉那就麻煩大了，滅鼠最好的方式就是一顆子彈，嚴(yán)厲得一如黑社會(huì)，誰也不敢做老鼠，而且沒有必做老鼠。于是在嚴(yán)格的監(jiān)督下，出貨順序有條不紊，而且大炒家繼續(xù)推高普洱價(jià)格，比如更多的公關(guān)，更多的媒體報(bào)道，大量“突然知名專家”或者近年被捧的專家都莫名其妙的一致說“喝老茶，存新茶”，許多專家獲得的回報(bào)就是大炒家賣給他們手上的幾元一片收回來的茶。炒家當(dāng)然要這樣說，因?yàn)橄认牧可俚睦喜?，就可以把價(jià)格很快的抬上來，從而帶動(dòng)新茶價(jià)格的上升，而存新茶就更好了，有誰存新茶是一餅一餅存的？大家看一看自己家里面的茶，是不是比以前突然多了好多？量突然的放大，當(dāng)然炒家出貨就方便了。大炒家出貨給中炒家，中炒家出給小炒家，小炒家給批發(fā)商，批發(fā)商給零售商，零售商就慢慢零售吧。　　適用搏傻定律?！　〕醇页鲐浀囊粋€(gè)非常明顯狀況就是價(jià)格飆升，市場(chǎng)激進(jìn)瘋狂，因?yàn)閮r(jià)格越被抬升，外圍參與的散戶就越多，手上有茶的，推波助瀾人云亦云，而且散戶有個(gè)特性，追漲殺跌，如果我告訴大家，大炒家整整雇傭了一個(gè)股市操盤團(tuán)隊(duì)作為智囊團(tuán)，大家就可以猜到這些市場(chǎng)炒作大鱷原來從事什么行業(yè)?！　∑斩枋强梢猿醋鞯囊粋€(gè)產(chǎn)品，但畢竟是短期的，因?yàn)楝F(xiàn)在這幾年產(chǎn)的茶，足夠全國人民喝幾年了。而且普洱茶的產(chǎn)量并不是有限的，畢竟誰能說他一定能喝出某普洱茶的茶葉產(chǎn)于浙江而不是云南？或者是廣西？全國這么多的茶葉產(chǎn)地開始為云南供茶，茶廠的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于新投資人增加的數(shù)量，普洱茶降溫的時(shí)機(jī)也就為期不遠(yuǎn)了?！　≡谑袌?chǎng)加速提升的時(shí)候就是大炒家逃頂?shù)臅r(shí)候，所以我也跟著逃，因?yàn)橐坏]有大炒家左手到右手的抬價(jià)，價(jià)格很快就會(huì)自然回落，畢竟鐵觀音等茶的 FANS還是很多的，普洱的價(jià)格比其他茶貴的話，消費(fèi)基礎(chǔ)就已經(jīng)動(dòng)搖了，必定導(dǎo)致價(jià)格回落，而價(jià)格一旦回落，我們這些小炒家就是墊背的。所以還不趕快逃嗎？　　但是為何賣掉以后我還會(huì)買班章？一個(gè)我相信有比我更傻的人，在到頂前的2個(gè)月內(nèi)（大炒家最后一批貨物）送給我一輛小車，另外的原因，就是我想在這次工作以后，好好的學(xué)喝一下普洱茶。