1. 是不是所有的茶葉都含氟
洗茶可以去掉部分茶中的氟。
洗茶沖泡時(shí)間跟茶葉中氟的溶出有很大關(guān)系,沖泡5分鐘的茶葉中,大部分氟就溶出了,沖泡20分鐘所浸出氟的含量占浸泡24小時(shí)氟含量的55.3-97.7%。不同的茶類浸出速率有差異。茶葉與浸泡水之比越小,茶葉氟浸出率越低;反之,茶葉氟浸出率越高。
2. 茶葉含氟為什么還那么多人喝
就是含有的微量元素:氟元素。
茶葉中氟的含量比一般植物多,其含氟量與土壤關(guān)系很大,一般植物很少超過40ppm,氟主要積累在茶樹的葉中,占茶樹全株含量的98.1%,其他部位含量很低。老葉中的含量是嫩葉中含量的12~36倍。以綠茶氟含量比較低,黑茶比較高,紅茶、烏龍茶及花茶居中,泡茶水溫越高,氟的浸出率也越高。
3. 茶葉中含氟量高嗎
茶葉是聚氟作物,茶葉中的含氟量遠(yuǎn)高于其他的一些農(nóng)作物,而在茶樹中的氟元素分布也是不均勻的,其中茶樹的葉片聚集了茶樹中葉片上,在葉片也是分布不均勻的,老葉的含量是嫩芽嫩葉的二三十倍,所以在港臺(tái)茶葉騙子忽悠炒作大葉子茶陳茶之前,茶葉的采摘加工都是以茶葉嫩度等級(jí)來衡量茶葉質(zhì)量的,而且到茶葉長到三葉四葉,茶梗出現(xiàn)木質(zhì)化得時(shí)候就不采摘加工,
港臺(tái)茶葉騙子呢嘴巴能說出一朵花來,而且現(xiàn)在吹噓普洱大葉子茶這些土豪公知裝逼者的往往有一種慕洋慕港臺(tái)的心理,對于港臺(tái)茶葉騙子的理論有一種奴才般的屈服感,于是裝逼表演就開始了。
什么茶葉含氟量比較高,除了一些地方性的水土中的含氟量高低以外,在茶種上主要是采摘加工比較老的黑茶茶磚普洱茯茶烏龍茶,在芽級(jí)上主要是一芽三葉四葉以上的低檔茶,分辨這種老葉老梗茶還有一個(gè)特點(diǎn)是木質(zhì)化的老梗,在低檔茶里面能夠發(fā)現(xiàn)那種老的紅梗(賣烏龍茶的那些人經(jīng)常挑出來的老梗)
地方性氟中毒(簡稱地氟病)是地球上最古老的疾病之一。1976年,我國著名考古學(xué)家賈蘭坡在山西陽高縣許家窯村發(fā)現(xiàn),10萬年前舊石器時(shí)期的人類牙齒化石中有典型的氟斑牙。
魏晉時(shí)代(公元223-262年),嵇康在他的《養(yǎng)生論》中也有“齒居晉而黃,謂棗故也”的記載。其實(shí)嵇康冤枉大棗了,“居晉而齒黃”不是因?yàn)闂棾远嗔耍且驗(yàn)樯轿鞔蟛糠值貐^(qū)水氟含量比較高,釀成了氟斑牙的流行。我國東北地區(qū)的黑龍江一帶也流傳著“三肇加安達(dá),一口大黃牙”的說法,這都是因?yàn)檫@些地方水中氟含量高,致使氟斑牙隨處可見。
4. 是不是所有的茶葉都含氟多
氟含量高的是水,水也是人體的營養(yǎng)素之一。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。人體每天需要喝1200毫升的水,但是有的地區(qū)氟含量高,長期引用會(huì)引起關(guān)節(jié)痛而且變大現(xiàn)象。
食物來源豐富的氟海鮮和茶;沙丁魚,蝦,鮭魚和其他魚類的良好來源;大豆,雞蛋,牛肉,菠菜等;一般來源追查豬肉和全麥的來源。數(shù)據(jù)表明,飲用水是獲得氟化物的重要渠道,有可能達(dá)到65%的氟量人體的吸收,茶葉中氟的是越來越多的人喜歡喝茶,從中可以得到很多氟。
5. 是不是所有的茶葉都含氟高
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進(jìn)食欲,幫助消化;它的黏液含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力;芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。含氟量高、潔齒防齲、保護(hù)牙齒!
6. 所有茶葉都含氟嗎
對普通消費(fèi)者而言,在既有的產(chǎn)品和條件下,我們可以從以下方面有效降低氟的涉入量。
一是形成多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣。隨著人們生活水平的提高,廣大農(nóng)牧民群眾已經(jīng)有足夠的消費(fèi)能力消費(fèi)細(xì)芽磚茶,而且這些細(xì)芽磚茶供應(yīng)也是充足的,所以可以適當(dāng)降低粗老茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)量,提升細(xì)芽磚茶的消費(fèi)量。西藏自治區(qū)城鄉(xiāng)以及廣大農(nóng)牧區(qū)仍然保留著較好的清茶飲法,在熬煮清茶時(shí)盡量選用芽類磚茶或使用較細(xì)嫩的紅茶。隨著西藏自治區(qū)各族群眾對泡飲法的進(jìn)一步接受,可以適當(dāng)增加對不同茶類的泡飲。通過這種多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣,可以有效降低傳統(tǒng)磚茶帶來的氟攝入過量的風(fēng)險(xiǎn)。
二是熬煮過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。第一,茶水初沸后1-2分鐘內(nèi)的茶汁不要飲用,取出后做他用(牧區(qū)中可給牲畜飲用),飲用再加水后產(chǎn)生的茶湯。第二,在熬煮茶汁時(shí),盡量避免熬煮的時(shí)間過長,以防止茶葉中氟的過度溶出。第三,適當(dāng)加大茶水比,以降低氟的浸出率。第四,盡量使用純凈水煮茶或泡茶。
三是飲茶時(shí)要注意的事項(xiàng)。第一,盡量選用具備磁化降氟功能的茶具飲茶。第二,根據(jù)相關(guān)研究,依據(jù)我國目前主流磚茶的平均氟含量,每年人均磚茶消費(fèi)量盡量不要超過2.8 kg。第三,酥油茶是西藏的主要茶飲品種,制作時(shí)應(yīng)控制酥油的添加量,以避免引發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
7. 茶葉中氟的含量
洗茶的過程主要洗掉茶表面的灰塵以及一些細(xì)菌和有毒的物質(zhì),而茶葉里的氟藏的比較深,通過洗茶洗掉的非常的少。
8. 是不是所有的茶葉都含氟呢
答案:涪陵紅茶含氟最多
按照現(xiàn)對38種進(jìn)行檢測的結(jié)果就是涪陵紅茶排名第一。
按品種的話就是紅茶含氟量高于烏龍茶鐵觀音,烏龍錢觀音又高于綠茶,綠茶又分粗葉的高于嫩芽的。
氟聚集了茶樹中葉片上,在葉片也是分布不均勻的,老葉的含量是嫩芽嫩葉的二三十倍,
9. 茶葉里的氟含量
茶葉含氟高,低的原因和特點(diǎn)。
第一,茶葉原料越嫩,這就“氟”的含量越少,相反的這芽葉越是粗老就含“氟”的量就越多。
根據(jù)目前的研究結(jié)果顯示,茶的氟含量是隨葉齡的增長而提高。春季新葉萌發(fā),開始累積
環(huán)境中的氟。所以在春季采摘茶葉的時(shí)間越早、茶尖越嫩,其氟含量越低。相反,磚、邊茶
是用茶的粗老葉片、葉梗加工而成的,其氟含量是一般商品茶的100~200倍,而且越是存放
時(shí)間久遠(yuǎn)的劣質(zhì)茶葉,其含氟量越高。
在有關(guān)“飲茶型氟中毒”的研究中發(fā)現(xiàn),中國內(nèi)地漢族居住區(qū)氟中毒病例很少,但部分少數(shù)
民族地區(qū)則發(fā)現(xiàn)了流行氟牙癥和氟骨癥,這就是與他們長期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有
關(guān)。因?yàn)樗麄兊娘嫴璺绞绞菍⒏叻康拇u、邊茶用水或奶進(jìn)行煎煮,每餐必用其伴食。這
使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長期飲用,再加上飲水中的氟,攝入體內(nèi)的氟
就會(huì)超過標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致慢性氟中毒。
第二,“氟”的水溶性較好,一般我們喝磚茶、餅茶、沱茶(用料較老)的時(shí)候都會(huì)洗茶,
第一泡洗茶之后,這茶湯中含氟的量就會(huì)大大減少。
10. 茶葉含氟是什么原因
研究顯示,不同茶類,氟含量由低到高依次為:綠茶<花茶<烏龍茶<紅茶<黑茶。
以綠茶的氟含量最低,平均為67.53±69.45mg/kg;黑茶最高,平均為296.14±246.07mg/kg。茶葉氟的泡出率一般達(dá)到80%以上,也有少數(shù)茶,如日本玉露茶、番茶、釜茶,其泡罐只有40%或更少。