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薏仁紅豆芡實(shí)正確做法?

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-02-10 19:00???點(diǎn)擊:228??編輯:admin???手機(jī)版

紅豆薏米芡實(shí)做法:

1、準(zhǔn)備好食材。需要的食材有薏米、芡實(shí)、紅豆和冰糖。

2、把芡實(shí)、紅豆和薏米淘洗干凈,然后用清水浸泡兩個小時。也可以不泡,直接洗干凈就煮。

3、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。

4、然后再往電壓鍋內(nèi)膽加入冰糖。

5、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。

6、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥。

7、滴聲提示后即可開蓋食用。

拓展資料:

薏米,又叫:薏苡仁,為禾本科植物薏苡的種仁,生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,由于其營養(yǎng)價值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,被列為防癌食品。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

薏米葉片寬大開展,無毛;總狀花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6對雄小穗;雌小穗位于花序下部,為甲殼質(zhì)的總苞所包;總苞橢圓形,先端成頸狀之喙,并具一斜口,基部短收縮,有縱長直條紋,質(zhì)地較薄,揉搓和手指按壓可破,暗褐色或淺棕色。

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