能同時(shí)泡水喝的。
苦蕎茶可以加紅棗和枸杞泡水喝的,注意平時(shí)低鹽低脂飲食調(diào)理
苦蕎是屬于有機(jī)綠色食品。功效還是蠻多的。
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枸杞是熱性的,搭配苦蕎茶是可以減輕苦蕎茶的涼性成分。
枸杞治肝腎陰虧,所以苦蕎枸杞茶能益精明目,有益于腎虛者。
枸杞吃起來(lái)很香甜,但是它的味道很淡,跟苦蕎混在一起,是給苦蕎茶的味道錦上添花,聞著舒服,喝起來(lái)會(huì)有點(diǎn)甜。
建議搭配的飲用方式:
(1)苦蕎茶+黃芪:
在苦蕎茶中加泡適量黃芪,適用于氣虛者。
(2)苦蕎茶+枸杞:
在苦蕎茶中加泡枸杞,有益于腎虛者。
(3)苦蕎茶+綠茶:
在苦蕎茶中加泡綠茶,有提神醒腦之功效,也是白領(lǐng)女性的時(shí)尚飲品。
(4)苦蕎茶+臘梅花:
在苦蕎茶中加泡臘梅,有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者。
(5)苦蕎茶+靈芝:
在苦蕎茶中加泡靈芝,能更有效的提高免疫力。
(6)苦蕎茶+紅花:
在苦蕎茶中加泡紅花,更有助于血液循環(huán)。
注意事項(xiàng)
如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會(huì)加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
苦蕎茶可以和枸杞一起泡水喝,苦蕎茶具有健脾消食的功效,枸杞具有補(bǔ)血的功效。
其中苦芥茶能降血壓、血糖、血脂,改善微循環(huán)等,又稱三降食品。
A、對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用 1、降血糖作用苦芥茶生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù),降低血糖和血清膽固醇,改善糖耐量,對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用,同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶,因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。 2、降血脂作用 苦芥茶生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,總膽固醇,減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。
B、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 1、對(duì)心肌的作用 可用于治療心律失調(diào),心絞痛,心肌梗塞等癥。 2、對(duì)血管的作用苦芥茶生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用,槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。
C、抗菌、抗病毒作用 據(jù)研究證實(shí),苦芥茶生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮,對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌,消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。
D、抗氧化作用抑制油脂自動(dòng)氧化中3-OH,5-OH,4-羰基和2,3位的雙鍵起主導(dǎo)作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。
E、抗癌、防癌作用苦芥茶生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過(guò)三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用,即抗自由基作用,直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是防癌、抗癌、治癌的優(yōu)選藥物。
F、清除自由基作用 自由基(free radical)是引起癌癥,衰老,心腦血管退變性疾病的罪惡之源。因?yàn)榭嘟娌桀慄S酮物質(zhì)易氧化,才使其具有清除自由基的功能??嘟娌枭镱慄S酮組成的分子結(jié)構(gòu)符合有效酚羥基理論,具有極強(qiáng)的自由基清除能力,它們具有五個(gè)羥基,可以充足地作為供氫體,使自由基還原,從而起到清除自由基的目的,達(dá)到防衰、抗癌,抗心腦血管病的目的。
G、對(duì)骨組織的作用 苦芥茶生物類黃酮可用于治療骨病和骨質(zhì)疏松等癥,其作用機(jī)理在于:其一,它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的膠原蛋白合成增加,又能抑制PGE2的膠原蛋白合成減少,即抑制{BH}一脯氨酸進(jìn)入可消化的膠原蛋白和非膠原蛋白中,并在低濃度PGE2時(shí)主要作用于非膠原蛋白的合成,高濃度PGE2時(shí)主要作用于膠原蛋白合成。因此可以用于治療骨??;二,它能提高甲狀腺對(duì)雌激素的敏感性,使甲狀腺C細(xì)胞分泌降鈣素的作用加強(qiáng),最終抑制骨再吸收而治療骨質(zhì)疏松;其三,它能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
H、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用 苦芥茶生物類黃酮能明顯有效地增加機(jī)體的非特異免疫功能和體液免疫功能。
I、護(hù)肝作用苦芥茶生物類黃酮對(duì)急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。研究表明,苦芥茶生物類黃酮對(duì)CCL4所致肝臟丙二醛(MDA肝脂質(zhì)過(guò)氧化終產(chǎn)物)含量的增高有明顯的抑制作用。可減輕肝損傷對(duì)谷光甘肽(GSH)的消耗;能夠保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性,防止肝細(xì)胞中的轉(zhuǎn)氨酶等可溶性酶因從細(xì)胞中漏出而活性升高;苦芥茶生物類黃酮的護(hù)肝機(jī)制最終在于它的抗氧化和抗自由基的作用。
J、抗紫外線作用 苦芥茶生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物,具有吸收紫外線的功能。可保護(hù)抗壞血酸等生物活性物質(zhì)免除氧化,保持了它們的活性,是一種極好的抗氧化劑,其螯合作用和基因表達(dá)出減少脂肪氧化變性的功能作用明顯。尤其是該黃酮對(duì)皮膚的保健作用,年青化及血管的保健,抗炎癥作用特別顯著,故有人稱之為“皮膚營(yíng)養(yǎng)素”。
而枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最為大眾所熟知的好處就是明目。歷代的醫(yī)學(xué)專家治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等,藥方中經(jīng)常出現(xiàn)枸杞子的配方。民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。
枸杞子的10大傳統(tǒng)藥用價(jià)值
1、枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng),對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
6、枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。
7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,并有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能,加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。
9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力,延長(zhǎng)其游泳時(shí)間,抗疲勞。
10、枸杞子有一定降壓作用。
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